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第711章:天府之國(上)

2024-05-18 18:25:27 作者: 千迴轉

  咔!

  閥門關掉,巔動的中華鐵鍋,也已經落回了灶具上。

  翻炒這才短短兩分鐘,大火猛燒,炒麵和豆腐卻充分煮熟了,正待出鍋裝盤。

  眾人定睛看去,頓時心神震顫。

  泛著閃耀金黃色的炒麵,由少年主廚揮勺,裝在了一個精緻的大白色陶瓷盤上,接著,鍋勺一盪,面絲鋪散開來,彈性驚人,儼如一層金色的草墊,鋪在白色盤子上。

  炒麵顏色足夠吸睛,但一陣飄散的香氣,又把眾人鼻子俘虜了。

  「我的天,這是什麼味道?」

  

  安德莉亞掩著嘴呼喊。

  她鼻子嗅個不停,還沒試吃品嘗,眼眶居然淚光閃爍,有被氣味陶醉幸福到哭的趨勢。

  雙眸盈盈盯住鍋子裡,還沒裝盤的「勾芡豆腐」。

  除了濃濃的豆香,安德莉亞的麟廚鼻子,竟在氣味中,嗅到了名為『錦繡』的東西。

  一絲淡淡的肉香。

  微甜的,是地瓜?等等,也可能是玉米!

  太多果蔬滋味順著鼻子,湧進腦袋,安德莉亞眼前似有一座錦繡的農園浮現而出,她在農園裡看見了太多。

  「為、為什麼看似這麼素淡的勾芡豆腐,滋味卻可以這麼豐富!錦繡!」雷哲眼睛睜得奇大。

  是的。

  看著夏羽把一整鍋豆腐撈取出來,細緻地擺在剛剛裝盤的炒麵上,一粒粒拼接,眾人被氣味熏得暈乎乎的,只覺眼前這盤子豆腐很是素白,不像麻婆豆腐有誇張似火的紅色醬汁,滲流到炒麵、盤子裡的汁水,同樣清澈無比。

  「嗯,這是?!」

  仔細看,還是有人發現了一絲詭異。

  女主將和仙左衛門不約而同地,瞳孔微縮,發現某幾塊白色豆腐底下,沾染到的幾片非常微小的花碎。

  這是花瓣的碎末!

  經過烹煮,光看這些碎末,很難辨別出到底是什麼花。

  似乎是得到了提醒,發現這小小細節後,女主將和遠月總帥再去細嗅「勾芡豆腐」瀰漫出來的香味,總覺得其中有一縷綿綿不盡的芬芳花蜜。

  「鐺!」

  鍋鏟輕敲鐵鍋的聲音。

  「十分鐘到!」夏羽給自己讀秒倒計時,微笑地道,「我第三道豆腐菜品,完成了!」

  「請看——」

  附近沒人回答,一片沉醉狀。

  好半天。

  唐玉瓊才醒來,俏臉泛紅霞,奮力地擠到廚台前,沖夏羽大呼道:「好像啊!」

  「好像?」

  「對!」她嗓音拔高了許多個分貝,「很像是某一門古食譜烹調而出的菜品!」

  聞言,夏羽臉色古怪,「你是想說《豆腐三重奏》吧?」

  「啊,你也知道?」

  嘴角直抽。

  「我現在做的,就是《豆腐三重奏》啊!」

  整個人懵逼好一會,唐玉瓊再度打量台子上,超大的一盤豆腐,猛搖頭:「不像!完全不像嘛!」

  「炒麵有了,勾芡豆腐有了,豆乾也不缺,你倒是說說哪裡不像?」

  「味道!」

  「那你夢想中的豆腐三重奏,是什麼味道呢?」

  聽到這話,唐玉瓊又呆住了。

  夏羽不再理會她,自己搬來幾套餐具,又取來一個大勺子,裝了不少炒麵、豆乾和豆腐,於是分別將兩個碗,放在雷哲、安德莉亞面前。

  「兩位,請用吧!」他笑吟吟道。

  兩人早就被瀰漫的滋味,刺激得食慾爆發。

  安德莉亞不由分說,伸手奪過一碗,又持握木筷,怔怔看白色瓷碗裡的菜餚,雙手都在發顫,竟隱隱下不去嘴。

  面、豆腐的組合,無論怎麼看,風格都偏於素淡了。

  可這只是視覺印象。

  在安德莉亞的嗅覺世界裡,碗裡的美食,仿佛藏著一座浩瀚的花園,太過錦繡,太過充實,以致於她下不去筷。

  「吃啊!」夏羽笑著催促。

  畢竟是麟廚,且是心智強大的食霸廚師,安德莉亞一咬銀牙,筷子夾起一塊豆腐。

  於是,這塊經過翻炒也保存完整的豆腐,就在筷子上,似一團果凍,隨筷子的鬆緊夾動變幻形狀。

  「豆腐過了火,彈性還這麼好……簡直驚人的火工處理!」

  她喃喃地說,小嘴打開,吞吃這塊豆腐。

  唔!

  一張臉表情驀地凝滯。

  「太、太滑了!」

  強忍住尖叫,豆腐明明還在口腔中,安德莉亞卻慌亂的發現,有什麼東西,悄無聲息破開她心靈的窗戶,咚咚充滿彈性的,墜入心靈最深處那塊柔軟的土地上。

  豆腐本身沒什麼味道,硬要說,就豆香味濃郁。

  然而,醬汁才是『錦繡』所在。

  只是一絲醬汁跟隨豆腐塊進口,安德莉亞卻發現,自己口腔中,像是魔瓶打翻了,一股不可思議的多重滋味,混合爆發!

  酸酸甜甜。

  之前通過嗅氣味,看到的農園景致,更為真實了。

  醬汁無疑用了許多種蔬果營造風味。

  但又不僅僅是蔬果。

  心弦忽然震顫,安德莉亞眼眸水霧迷離,喃喃地道:「有花香!醬汁肯定用了某種花醬,甜甜的,是什麼呢?不對,不止是一種!」

  「啊,還差!還差一些!」

  她再度下筷,這回,是吸溜吃進一大口的炒麵。

  咚!

  驚人的彈跳感!

  咀嚼中,安德莉亞整張臉,充滿誇張表情,顯然有被炒麵的口感驚嚇到,眼睛睜得死大,「等、等一下,這種QQ軟糖一樣的彈跳性……」

  不知不覺,炒麵在口腔中消失。

  女麟廚身子繃得死死的,似乎去到了一個神秘的美食世界。

  「咕嚕~」

  見狀,周圍響起一片吞咽口水的聲音。

  雷哲對於安德莉亞,如此輕易被這道菜餚俘虜,是很震驚的。

  「我依然認為,你把相當素淡的豆腐菜品,放在第三位,而不是在前兩道麻婆豆腐之前,是重大的失誤!」

  他緊盯夏羽說。

  聽得出來,雷哲立場已有一些鬆動。

  畢竟,之前他可是堅定認為,那道『極致大魔術熊貓豆腐』,是豆腐菜品的絕唱。

  「是麼?」

  夏羽聳肩,「話可別說的太早,容易被打臉,還是嘗嘗再發言吧!」

  「哼!」

  雷哲抓起白色的碗,「那麼,就讓我的「食霸之胃」,好好領略你的壓箱底菜品吧!」

  嘴對碗口,筷子就往大張的嘴巴里,送進去炒麵、豆腐塊。

  相較安德莉亞的淑女,雷哲粗魯的試吃狀,倒也符合他本身的氣質。

  一口就吃進大半碗的面、豆腐。

  咀嚼!

  眾人瞧雷哲那張臉,可以看出從質疑到震驚的精彩轉換。

  整張臉在持續不停的咀嚼中,完全變了形,開始扭曲。

  明明口腔塞滿了食物,雷哲卻感覺不到一絲沉重,牙齒、舌頭乃至腮幫子肌肉都處於極度鬆緩的狀態。

  「叮叮咚咚……」

  突然,一陣弦樂響起,雷哲停止咀嚼,眼睛瞪得圓滾滾的。

  「這是……」

  一副美食畫卷,在眼前,徐徐展開。


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