第712章：天府之國（下）

  「天國！」

  這是弦樂聲傳來，美食畫卷展開後，雷哲的第一個念頭。

  他突然飛上了天空。

  與此同時，面、豆腐和咀嚼破碎的豆乾，在舌頭像是冰雪融化開來，於消散之中，食物由喉頭迅速流進去，消失無蹤。

  嘩。

  高空，風吹著。

  弦樂聲更清晰了，就算雷哲是個西方人，也可以輕易辨識出，這是二胡、琵琶和古琴三種弦樂器的混合演奏。

  

  二胡，聲音悠遠蒼涼，對應彈性驚人的豆腐面。

  大珠小珠落玉盤的琵琶，恰恰對應豆腐乾。

  除了豆香，混合芋泥一起油炸，並跟面、豆腐烹炒過後，那股芋頭清香可以稱為一浪高過一浪，回味無窮。

  最核心的「勾芡豆腐」，對應最為幽深的古琴。

  聽著琴聲，雷哲驚愕地抬頭，發現這片天空居然下起了花雨。

  花朵一瓣瓣的，有潔白，有淡粉，花香撲鼻而至，雷哲立即心神一震，駭然道：「這味道，我怎麼嘗過？」

  下意識地去追逐口腔的餘味。

  「是醬汁！」

  雷哲也終於發現，這些花，與醬汁里某種神秘花香，對上了號。

  難怪豆腐滑溜順口，烹炒過後比原來還要綿軟，這絕對是醬汁的功勞。雷哲萬分肯定，這種花瓣，在其中扮演了關鍵的一環！

  嘩——

  又一陣風，雷哲似融化了，隨風而動。

  雲霧在身子底下散開。

  一片富饒的土地，在雷哲眼前漸漸鋪展開來。

  翠綠的田野，一片連著一片，雷哲猛嗅那口富饒的氣息，聲音在發顫：「玉米，地瓜，蘿蔔，菜花，白菜，南瓜，土豆……」

  數著自己鼻子嗅到的蔬果氣息，口腔也對應的，滋生這些味道。

  太真實了！

  哪怕是雷哲都不禁心神恍惚，迷醉在這片富饒的天空上。

  他看農人耕作，看水車輪轉，看田地上的老牛悠閒吃著青草……

  一股名為充實、沉甸甸的情緒，占據心頭。

  半晌。

  「飽了嗎？」

  有個聲音問他。

  雷哲睜開眼，甩掉眼中的富饒景致，一張臉恢復冰冷。

  「抱歉！」他目中透著淡淡的譏誚，「麟級的「食霸之胃」，可不會就此滿足……你的構思確實精巧，但你沒聽過麼，再如何精湛的技巧，都不如力量來的直接！」

  「呵，終究是區區特廚，料理中缺少了真正麟級那種直震靈魂的廚藝力量，單靠技巧、素材的堆砌，別妄想彌補！」

  「承認失敗吧！」

  他就淡淡凝望夏羽。

  啪！

  這時候，旁邊的安德莉亞，卻放下白色的碗，抽抽噎噎，吸鼻子，騰出手擦拭眼角的淚。

  她哭了，俏臉可見不少濕跡。

  雷哲登時怔住。

  安德莉亞沒看他，吸鼻子地給予試吃評價：「說實話，我不知道該怎麼評價！」

  聲音隱隱發顫。

  夏羽聳肩不可置否的樣子。

  「您具體點說！」青木宗太卻急了。

  「對，比如剛剛那花香，到底是什麼？」唐玉瓊附和，同樣心急如焚。

  「花香？」

  安德莉亞瞧夏羽，也不太確定，「那是一種花醬吧？」

  夏羽搖頭，站在廚台里，搬出3個小巧的，容易被人忽略的小玻璃瓶。

  一瓶是淡淡金黃，裡面漂浮著花碎，有液體，看來是瓶花醬。

  第二瓶，卻是些果脯蜜餞。

  第三瓶，更直接，貯藏了花瓣。

  「這是桂花醬！」女主將指向第一個瓶子。

  「第二個是……梅干？」

  「答對了！」夏羽對女主將豎拇指。

  「那第三個呢？」

  桂花醬、梅子果脯是營造「勾芡豆腐」酸酸甜甜滋味的素材，眾人不難理解，但第三種花瓣材料，沒人看出是什麼。

  「木芙蓉！」夏羽也沒藏著掖著。

  「誒！」

  唐玉瓊驚呼，「這種花也能食用嗎？」

  對於木芙蓉這種花卉，雷哲、安德莉亞等西方廚師是懵逼的。

  木芙蓉也算是中華原產，後來傳到東瀛和東南亞各地，總之，就算在東亞區域也只有少數對食用花卉有研究的廚師，才清楚它的真面目。

  女主將一怔後，就說道：「木芙蓉的確可以食用，我曾經就用它為素材，創作一門芙蓉花茶碗蒸菜品。這種食用花卉，配合蛋、豆腐之類的食材，可倍增口感，軟滑爽口。」

  一陣沉默。

  「這些材料，你早就備好了？」堂島銀問。

  「咳！」

  夏羽只是咳嗽，沒作回答。

  他總不能說，自己早為這次的開店，準備了絕招。

  既然《豆腐三重奏》幾天前就入手了，且在有琢磨研究的基礎上，夏羽估摸著系統會彈任務，自然備一手，有備無患。

  果不其然，這一手準備正撞上了槍口！

  「不提花這些！」

  安德莉亞擺手，目光炯炯道：「你烹煮豆腐時，是用了蔬菜高湯嗎，為什麼蔬菜風味那麼充沛……甚至可以形容為錦繡！」

  夏羽正要答，卻被一個冷哼打斷。

  「什麼錦繡，不過是素材的胡亂堆砌！」

  雷哲道：「我可不認同這種用一堆似是而非的素材，亂燉一鍋，烹煮而成的菜品！沒有任何的條理！而論食材，單單「霜降豆腐」就可一力降十會，把這些什麼錦繡滋味擊潰！」

  「真是失望！」

  他大開嘲諷：「我還以為是什麼驚人的絕唱，誰知道，只是用普普通通的材料，做出來的普普通通……」

  「呃！」

  話到這，就被阻止。

  「一碗不行，那就第二碗！」夏羽端起另一碗的菜品，遞到雷哲面前，嘴角勾起玩味的弧度，「你這個抱著挑刺立場的傢伙，敢再吃嗎？」

  泥人也有三分火氣。

  安德莉亞沒潛在的心理抗拒，於是沉淪了。

  但雷哲的抗藥能力顯然不差。

  夏羽的想法就很簡單，沒有下藥不能解決的事情，如果一碗不行，那就第二碗，實在不行，那就一整盤吧！

  「別作無謂的掙扎了！」

  雷哲哈哈笑道。

  「吃吧——」

  「也罷，讓你徹底的死心！」

  接過第二碗，雷哲繼續之前的粗魯吃法，一口就吞進大半的面、豆腐。

  譏誚的笑容僵在臉上。

  還是那片富饒的土地，但與之前不同的是，雷哲視野中，多出了一座古老滄桑的中華酒樓。

  樓正門，掛有一塊牌匾，寫有『菊下樓』三字。

  驀地，雷哲目光被一個女子吸引。

  她容貌不算精緻，身上也是尋常人家的荊釵布裙，可那份獨特的溫婉柔美氣質，簡直活脫脫的仙女。

  這女子正推開門，看見雷哲，頓時招呼柔聲道：「客官您用餐嗎？」

  雷哲都不知道自己怎樣進店的。

  一盤冒熱氣的豆腐菜品，放在面前的桌子上，他吃了起來，可額頭冷汗卻是越流越多。

  筷子重逾山，不，應該是筷子夾起了如山嶽沉重的豆腐塊。

  豆腐咽在嘴裡化開，深深鑽進喉頭沿食道，墜進幽深不見底的胃世界，可雷哲驚恐發現自己的胃袋，正迅速地膨脹。

  咚！

  咚！

  胃世界正在崩壞，之前聽聞的悅耳弦樂，竟變成了殺機凜凜的戰曲。

  「為什麼！」

  終於倉皇丟開筷子，雷哲坐不住了，聲音在菊下樓內迴蕩：「為什麼它可以撐滿我的「食霸之胃」！普通的食材，普通的菜品，根本就不可能！」

  一個幽幽的聲音回答：

  「因為，它承載著一種味道！」

  旁邊，有個少年憑空冒出，那位溫婉的布裙女子，只是在微笑，並在少年身畔，漸漸地變淡，最終消失了。

  撲通！

  雷哲被沉重的胃袋壓垮，跪倒在地。

  少年背他而行，去把店門推得更開闊了，指著門外的風景，「而且，你吃下去的，是這片富饒的土地啊，它叫天府之國……」