第一百九十六章:生意火爆
2024-09-09 00:54:52
作者: 錢兔柿子
準備的所有糕點在下午大概三點多就賣完了,時穗也不想再重新做了。
「今天的點心賣完了,大家需要的話明天再來。」
村長站出來喊道。
「啊?怎麼就賣完了,我還沒買到呢。」
「是啊,我們等了這麼久,一份都沒買到!」
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「大家別著急需,今天第一天開業,實在沒想到大家這麼捧場,確實招待不周,我們東家說了,讓大家今天沒買到的到我這裡登記一下,明天大家再過來買的話,每人可以少給十五文錢,就當是我們的賠禮了,大家覺得如何?」
「好,你們東家是個爽快人,那我便明日再來!」
「好好好,那我也明天再來,到時候你們可得準備多一些,不能再像今天一樣了。」
「一定一定,我們定不會辜負大家的,今天實在抱歉。」
村長笑著一一道歉。
「那明天我再來的話,記得哦。」
男子登記完後,忍不住又提醒了一句。
「一定,到時候只要你報上登記的名字就可以,而且我們東家過目不忘,早已記得各位的臉了,一定不會認錯的。」
聽完後,那男子這才放心的走了。
等到登記完後,一共還有十一個人沒買到。
「記得收好,明天別搞錯了。」
時穗提醒到。
「小祖宗放心,剛剛也讓店裡的其他人跟著認了,一定不會搞錯的。」
時候也不早了,她打算今天早點關門,然後提前準備好明天需要的材料,不過在這之前,得先看看今天到底賣了多少錢。
其他人在搞衛生,她帶著村長大哥三哥他們去了帳房清點銀子。
「一百八,一百九,兩百,兩百三十六?!小祖宗,今天我們總共賣了兩百三十六兩銀子!!」
村長數著銀子,整個激動的語無倫次,這,這也太多了。
時穗卻很淡定,要是在準備多一些糕點,多賣兩個時辰,賣三百兩銀子估計不是問題。
今天買的最好的糕點無非是蛋黃酥,雪媚娘和雪花酥。加起來大概賣了兩百多份。
這三樣都不算便宜,都是富人沒聽過,特意派家丁過來買嘗嘗鮮的。
零食賣的最好的是薯片,奶糕和貓耳朵,大部分都是大人帶著小孩過來買的。
買的都不算多,大部分人都是拗不過孩子,最多就買個半斤或者幾兩這樣子,但架不住時穗店鋪的地理位置好,加上她還特地花了幾兩銀子,叫了一些小乞丐和難民幫她在大街上宣傳。
這不大家都好奇心一下子就被勾了出來,人也來的越來越多。
時穗拿出十兩銀子遞給村長,然後把剩下的銀子都收了起來。
去買些烤鴨和肉回來,好好犒勞一下大家,今天大家辛苦了。
「是,小祖宗。」
村長接過錢後,便帶著大響幾人出門採購了。
時穗又把桂花幾人叫了進來。
「按照今天的數量,明天再多準備一百份蛋黃酥,八十份雪媚娘,五十份牛奶小方和雪花酥,小零食也各多準備五十份,能忙的過來不?」
「能,小祖宗,我們有四個人呢,大家前段時間沒少練,現在也慢慢熟練了,不耽誤的。」
「那就好,等會兒我就把需要的材料給你們準備好。」
糕點所需要的大部分材料都是時穗從空間裡拿出來的,為了保密,時穗單獨對糕點房進行了裝修,除了桂花她們四個人,還讓店裡的其他人不能擅自進去糕點房。
村里人都知道原因,向陽村的人理解是怕糕點方子泄露,所以他們都很自覺,不會靠近糕點房。
而且大響他們在店裡的時候也會幫忙打掩護和觀察。
剛開業的前幾天很缺人手,加上現在地里沒什麼事,所以這三天,村長他們都帶了衣物過來,晚上就擠在房間裡打地鋪。
一共有兩間房,每間都盤了兩張炕,每張炕睡五六個人不是問題,一間男的,一間女的。
至於時穗,二樓有個小閣樓,大概有十一二哥平方,被她改成專門睡覺的臥室了。
她晚上便帶著夏夏睡在閣樓。
第二日一大早,差不多七點半左右的時候,店鋪便開門了。
東西還沒完全擺上來,就已經有人來排隊了。
「掌柜的,還記得我吧,昨天我登記過了的。」
那人開口說道。
時穗瞧了瞧,確實是昨天排隊沒買上的。
她朝村長點了點了點頭,村長秒懂,便笑著站出來說道:
「記得記得,您來的可真早。」
「昨天你們說來的第一個可是能免費領一份糕點,我這不早早的就來了嗎。」
這人年紀大概五十歲上下,看衣裝打扮,也是頗有家底的,看來是個老饕餮了。
昨天開業的三個福利,已經事先聲明過,只能一次選擇一個,不能進行疊加。
「好,那客官想買些什麼糕點?」
「免費的糕點給我先來一份那個牛奶小方。」
昨天老友來的早,排隊剛好買買到了一份,昨天他沒買到厚著臉皮去老友家蹭了一塊牛奶小方和蛋黃酥,味道都很不錯。
「還有三份蛋黃酥和兩份貓耳朵,我看到你們店裡櫃檯還有酒,是怎麼賣的?」
櫃檯後面時穗特意讓人打了一整面牆的木櫃,就是為了擺酒罈子。
「客官感興趣的話可以進來瞧瞧,我們這裡有米酒,果酒還有藥酒,一共十種,您可以隨便挑。」
「這米酒倒是喝過,不過這果酒和藥酒是什麼?」
「這果酒和藥酒顧名思義,都是用果子和藥材做的,不過就算材料不同罷了。」
「就好比這人參藥酒,就分為好幾種,有養身的,補氣的還有壯陽的,每一種,搭配的藥材都不一樣。」
「哦,竟如此神奇!?」
那人很是感興趣。
「客官如果感興趣的話,可以先嘗後買。」
時穗每樣酒都專門開封了一罈子,就是為了讓顧客品嘗的。
村長拿出一個小勺子,然後倒了一小勺,大概也就一小口的量,然後遞給了眼前的男子。
「這是人參養身酒,用的都是二十年份以上五十年份以下的人參還有其他的名貴藥材,客官可以先品嘗一口,試試味道如何。」
「我還從沒見過你們這樣做生意的。」
男子漸漸被勾起了更多的好奇心,人參的價值很高,好酒自然也是價值不菲,這麼珍貴的藥酒還沒賣就先嘗,長久下來,真的不會虧本嗎?
村長從男子的眼神里莫名看懂了他的想法。
當即便笑著解釋說:
「我們東家說了,這個只有前一百名打算購買的客人才有這個機會,超過一百名的就沒有了,客官是我們這個活動的第一位顧客,如果有意願的話,可以把我們這裡的所有酒都嘗一遍,當然,只能一小勺。」
「這也是第一個才有的機會?」
「是的。」
「有趣有趣,你們店太有趣了,那好,便都嘗嘗吧,畢竟難得有這麼好的機會,老夫可不能就這樣錯過了。」
「好酒好酒啊,這酒真不錯。」
「這個是什麼酒,味道絕了。」
一番嘗下來,男子還有種意猶未盡的感覺,簡直太爽了。
喝過這麼多酒,但都沒有今天的加起來這麼過癮,他甚至都趕緊自己前幾十年白活了,這酒才是人應該喝的嘛。
「這糯米酒和黃酒都怎麼賣的,還有這人參養身酒和桑葚酒。」
「這糯米酒和人參酒價格可能偏貴一些,糯米酒半斤一百五十文錢,人參酒三百文,黃酒九十文,桑葚酒二十五文。」
果酒時穗是賣的最便宜的,因為現在她空間裡種的果樹有些都已經結果了,而且果酒不需要什麼技術,材料也不需要錢,便定價半斤不會超過三十文錢。
店裡現在一共有四種果酒,分別是桑葚酒,青梅酒,荔枝酒和桃子酒。
藥酒也有四種,人參枸杞,人參靈芝,黃芪黨參和靈芝酒。
男子思索了一會便說道:
「那給我來半斤糯米酒和三兩人參靈芝酒,先拿二兩糯米酒和一份貓耳朵讓我在大堂吃,到時候走的時候你們再給我打包其他的。」
「好的客官,一共二兩四百八十文。」
男人付了錢直接就去大堂找了個位置坐下來,很快村長便吩咐長根把酒和貓耳朵給他端了過去。
「客官這是您點的,這份花生米是我們店贈送給您的,祝您用餐愉快。」
長根放下東西後就離開了。
許長禹看著面前的花生米,眼中笑意更濃,沒想到這竹橋鎮竟還有這般有趣的店,看來總算沒有白來一趟。
好友這次總算沒有邀約錯。
在店裡呆了差不多半個時辰,他這才提著東西慢悠悠的離開,沒有回家,而是直奔了老友家的方向。
今天的生意明顯比昨天的更好,一直賣到中午,還有不少人在排隊,好早上青牛又從村里喊了幾個人過來,人手還算足夠,不至於忙的暈頭轉向。
可就算如此,大家還是忙到下午兩點才差不多有時間可以吃飯。
「現在沒那麼多人了,先換一部分人過來吃飯吧。」
今天中午的飯是桂花做的,因為沒什麼時間,只簡單殺了兩隻雞,燉了一大鍋鍋雞湯,然後又炒了兩盤竹筍五花肉和三大盤青菜。
饒是份量都不算少了,可大家還是一掃而光。
時穗一直在竹橋鎮呆了三天,看著營業額從第一天的兩百多到第二日的差不多四百多,再到第三天的三百多,基本算比較穩定了,時穗也就不打算每天守在這了。
她打算儘快先找一個掌柜的,等店鋪真正穩定下來後,也是時候開始教村民如何開店做生意了。
從逃荒路上開始,時穗便開始培養他們的思維模式,到這裡後,一有時間,便讓他們開始實操。
現在有一部分人已經能夠獨立出去做生意了。
但現在還不是最好的時間,至少還得再等下一兩個月,到時候人們都定居下來後,那時候的竹橋鎮才是最繁榮的。
不過店鋪的掌柜人選確實讓時穗有些頭疼,大部分東家都會讓自己信得過的人做掌柜和帳房,可村裡的人除了時以安和時雲山可以擔任外,其他人都不識字。
果然,讓村里人多讀書多學本事和多長見識總是沒錯的,不然到時候要用人的時候都無人可用。