第60章夏至

  張氏到了後院，程老頭程老太兩人正喝完粥，見到程老太顫顫巍巍收拾桌面，張氏鼻子一酸，快步走了上去，笑道：「奶奶您坐著就好，我來收拾。」

  程老太問她怎麼過來了，是不是道慶的傷又裂開了？

  張氏連連搖頭讓二位老人放心，「這幾天我見三弟和瘦竹時常嘀嘀咕咕，就擔心三弟讓瘦竹給帶了歪路。

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  孫兒媳婦年紀大不了三弟幾歲，三弟素來又是個聰明的，就擔心我說了過分的話反惹他厭煩，特來向奶奶討些主意。」

  一聽是為了程亘的事，程老太臉色登時鬆了一口氣，笑道：「我的這些兒子孫子中，就屬三秀最讓人放心。」

  張氏知道這位老人平素偏疼程亘，這也是她不太敢管教三弟的原因，可又擔心程亘再吊兒郎當下去，事情終有爆發之刻，到時就全成了她這個長嫂的過錯。

  她心裡急得像是熱鍋中的油，面上還得裝作欣喜的樣子，跟著點頭，說了幾句討老人歡心的話，整理完屋子便回前院去，至於三弟的親事是一個字兒都不敢去提起。

  *

  話說陸阿灼交出四十兩銀子後，私房錢便只剩下三十整。

  眼見著關帝生日後發生這麼多事，陸家無心去湊熱鬧，最後是大伯提著籃子去廟裡祭拜，回來是不敢將城裡的盛況說給家裡人聽，就怕陸錢玩心又起，出了門去再給惹事生非。

  夏至日又臨近，陸阿灼想著家裡需要些喜事來沖淡近日的愁雲，不能再低沉下去，就打算做些吃的轉換心情。

  同陸老太商量了一下，便決定做餛飩和蒲絲餅，再給遠親近鄰送過去以聯繫感情。

  蒲瓜切絲加入和好的麵粉，再加雞蛋，調料後便可下鍋煎至兩面金黃，蒲絲餅製作方便用料也省，陸老太就有意多備些。

  再說到做多少餛飩時，她卻是猶豫了，餛飩餡料的肉泥可不便宜，陸錢正好閒得發霉，立馬過來勸說：「娘，家裡多做一些，我好給程家送過去，順便再給道慶兄看看傷口如何，可否癒合了。」

  一聽如此，陸老太拿出了五十文錢讓陸阿灼去買三斤豬肉回來，陸小花跟著大姐擀麵皮，拿過對方的一片麵皮放在陽光底下，甚至可以透過餛飩皮看到掌心的紋路。

  「聽人說，應天府女子做的一手好餛飩，或許就是像阿姐你做的這麼精緻好看。」

  陸阿灼笑了笑：「應天府的廚師做湯湯水水十分了得，我比不過他們。」

  她說這話不是謙虛，在現代她的優勢便是壽命夠長，操刀練習的機會要比古人多得多，但在日復一日的練習中，卻是學習著吳越的古籍食譜，他們確實可以稱作是她的「師傅」。

  將麵皮小心放平，陸小花突發奇想，心道若是阿姐去了應天府，憑著這一手功夫，還真不愁沒人僱傭。

  不過應天府太遠了，陸小花也是想想罷了。

  到了下午，陸錢將那些煮得透明美味的餛飩裝了一大海碗，隨後鋪上幾片蒲絲餅，鼓起勇氣獨自一人去了汀東村。

  恰逢章家送來了冰鎮西瓜，韓家送來了冰乳酪，陸老頭給家裡人、左鄰右舍分了下去，剩下的一半給了里長、里老，感謝這次他們出面。

  餘下的給了村裡的一名經催和兩名書算，這三位本是近十年來輪到給村里服徭役，無償協助程家收稅糧，這事三家同受影響，本就家裡不好過，陸老頭心裡過意不去，特來道歉。

  陸阿灼跟在陸老頭後面，將村裡的道路給逛了遍，回到家裡，陸老頭還對家裡人笑說：「有阿灼在旁邊跟著，村里人變得極好說話。」

  正待說笑間，就見陸錢提著食盒氣哼哼回到家，陸老太問他餛飩送出去了沒，「道慶兄弟的傷好了些不？」

  「娘，您別說了，咱們好心卻是得不到好報，俗話說，『三時三送，低田白弄』，這道慶一家竟公然在院子裡詛咒陸家，罵兒子也就算了，牽扯到你們還有我們的稻田，我是忍不了的。」

  陸老太掀開盒蓋，裡面吃食完好無損，還真是沒給送出去，她嘆了一口氣，問老頭該如何是好。

  且說陸老頭平常重視祭拜儀式，對於詛咒一事也不敢看輕，夏至本就忌諱極多，詛咒、理髮等皆是不允許的。

  聽到兒子的埋怨，他心裡更不痛快，冷著一張臉，就說道：「那就不管程家了。」

  客廳安靜了下來，陸老頭索性扛著鋤頭去巡田。

  待陸錢吃完西瓜和冰乳酪，心情總算好了些，揚聲道：「以後再也不要叫我去程家走動，高攀不起他們！」

  說完也學著陸老頭去巡視稻田。

  陸、程兩家從此互相不往來。

  五月二十一這日突然下了大雨，汀西村的農戶全跑了出來，喜氣洋洋去接這一場夏雨。

  陸阿灼給陸老頭遞斗笠，老人家多日以來緊皺的眉頭終於舒展開來，聽他笑著給家裡孩子解釋道：「按照老祖宗的說法，今天下雨的話，地里會是豐收的徵兆。」

  老人家高興，家裡的小輩也跟著歡喜。

  陸阿灼是不下田的，家裡人也沒再埋怨過，就連劉氏心裡惦念的仍是大侄女身上背著的四十兩債務，整天都在替她發愁。

  即便陸阿灼都說了，她可以去賣食譜，劉氏對這話仍存有疑慮。

  下雨了，周氏則是去到廚房，趕緊給大家熬薑湯，好讓下田後的他們喝上一碗熱熱的薑茶去濕氣。

  陸家的人全都忙忙碌碌，漸漸將程家詛咒一事給拋到腦後去。

  過了幾日，薛家的丫鬟來請陸阿灼去商量六月初一的同窗宴，主辦人是薛伯陽，請的是他往常的同窗和現在的好友。

  薛伯陽得知請的外廚是女子後，特意求了胞妹出來和陸阿灼選宴席擇菜品，來請陸阿灼的丫鬟便是那天她在寶淨居寺廟遇見的，薛姑娘身邊的那一個。

  她先是介紹了自己叫小梅。

  「小陸大廚，韓家有一道私菜叫做雪花酥，嘗一口鬆脆又酥軟，極為美味可口，名聲傳到了縣城去。

  那些人家都在向韓家打聽雪花酥的做法，還有人說可能出自陸大廚之手。

  小陸大廚是陸大廚的女兒，奴婢貿然問一句，不知您可會做這道雪花酥？」

  陸阿灼看著對方問得小心翼翼，倒是笑了出來。