第116章 敬候

  「金沉。」周晏揚聲喊道。

  面無表情的青年從窗戶外翻飛而進。

  「把這兩個人——」他指了指地上的店小二同鄭峰，漫不經心的道，「隨意找個藉口，扔進大牢里好生招待一番，別弄死就行了。」

  「七爺饒——唔…唔……」話還沒落地，就被金沉不知從何處拿來的一團布塞住了嘴。

  「對了。」周晏帶著幾分張狂的笑道，「從大門走出去，讓外頭的人好好看看，誰才是主子。」

  「是。」金沉聲音毫無波瀾的應道，一手一個手刀，將正在求饒，哭嚎的兩人打暈，就像提著兩頭死豬般，冷靜的走了出去。

  

  李蔓之覺著這小哥，比第一次見的時候，更冷了。

  雅間中又重新恢復了安靜，周晏瞬間換上了溫暖如初的笑容， 笑看著李蔓之道，「可是被嚇著了？」

  絲毫沒有方才的怒火，若非親眼所見，無論誰也想不到這陽光溫暖如同天使般的少年，那般隨意的將兩個人扔進了大牢里。

  這句話問的很有意思。

  被嚇著了？被什麼嚇著了，是被那店小二的嚎哭嚇著了？還是被他冷酷的手段嚇著了？

  「我這人膽子比較大。」李蔓之笑著道，心中對周晏的評價，已然發生了翻天覆地的變化。

  這個人很危險。

  人們通常喜歡用喜怒無常，來形容一個人的可怕。

  但李蔓之卻覺得，將喜怒都寫在臉上的人，一眼就看到底，絲毫沒有危險性。只要你有心，總能找到合適的方法去溝通交流，亦或是控制利用。

  而似周晏這類人，卻恰恰相反。

  他的喜，他的怒，都只不過是他所想讓你看見的罷了。

  他真正的情緒都隱藏在這真切到無法辨別，名為喜怒哀樂的面具下。

  叫人抓不著摸不透，根本無從下手。

  說不定前一秒還在和你稱兄道弟的人，下一秒就能毫不留情的將你碎屍萬段。

  這不可怕，畢竟小人多的是。

  可怕的是，你是真的同他交心了，也真的打從心裡相信這個人，將你當成了兄弟，是可以相互交託生死的人。

  而實際上，在對方眼裡，你和隨便一個路人，並沒有實質上的區別。

  對他們而言，豪情萬丈的說著，『不求同年同月同日生，但求同年同月同日死。』和『今天天氣真好』時，心情大概沒有任何差別。

  都不過是一句話，最多是長短不一樣罷了。

  李蔓之心裡敲響了警鐘。

  這種天生的影帝，如今她可招惹不起。

  只是如今箭在弦上，不得不發。

  鄭峰被帶走後，沒過多久，便有一個清瘦的無須的中年人，點頭哈腰的走近來。

  「小的馬東強，是這樓里的二掌柜，見過七爺。」一進來，中年人便畢恭畢敬的行禮，又轉向了李蔓之李青柏，「小的見過兩位公子小姐。"

  "二掌柜？"周晏唇角勾起一抹笑，"以後你便是大掌柜了。"

  馬東強大喜過望，撲通一聲跪下謝恩，"謝七爺抬舉，小的這條命以後就是七爺你的了，你讓我往東，小的絕不往西，你讓我上刀山，小的就不敢下火海。"

  周晏嗤笑一聲，"少在爺面前拍馬屁，帶著李小姐去廚房，好生招待著，別耽誤了爺的事。"

  前車之鑑剛被拖出去，借馬東強十個膽子，他也不敢造次。

  當下就畢恭畢敬的磕頭告退，帶著李蔓之出去了。將人交給了他多年的心腹，意味深長的遞過一個眼神。

  那心腹當下便明了了。

  親眼見證了大掌柜和他那囂張跋扈侄子的下場，這位二掌柜的心腹，對李蔓之可謂是畢恭畢敬。一路上溜須拍馬，妙語連珠。討好的意味，簡直沒有絲毫隱瞞。

  李蔓之也給面子的，毫不吝嗇笑臉。

  廚房裡被告知要給一個名不見經傳的村姑讓出最好的位置，廚師長的臉色已經不僅僅是用難看兩個字可以形容的。

  他冷笑一聲，臉色陰沉至極，「如今的樓外樓，隨便一個野丫頭都能踩到我的頭上來了嗎？你真當我是無處可去了不成？」

  前頭有個方木，後頭又是個名不見經傳的村姑。他堂堂樓外樓掌勺大廚的面子都要丟盡。

  二掌柜的心腹，也能算得上樓里的五把手六把手了，自然不是什麼省油的燈，當下冷哼一聲，「大掌柜和他的侄子，現如今都在牢里呆著呢，你若非要忤逆了七爺的命令，我也不攔著你送死。」

  先前發生的事，顯然還沒有這麼快傳到後廚房來。李大嘴心中一咯噔，陰沉的目光掃向窗外，站著的李蔓之臉上一陣青一陣紅，心裡卻對這二掌柜的心腹，恨得牙癢。

  這死老頭，早不說晚不說，偏等他發了怒才說，分明就是故意的。他若是早說了，李蔓之得了七爺的青眼，就連大掌柜都因此吃了掛落，他哪會說出先前那番話。

  一時間，李大嘴覺得周圍人看向他的視線，都帶上了嘲諷之色，當下怒氣沖沖的冷哼，沒敢恨上李蔓之，反倒是把面前二掌柜的心腹給記恨上了。

  他向來仗著廚藝好，在這廚房裡橫行霸道的，跟個大爺一樣，很是沒有人緣，一個廚房裡20來個人，愣是沒人給他遞台階下。

  李大嘴只覺得從未如此丟臉過，黑著一張臉，腳步匆匆的沖了出去。

  二掌柜的心腹這才慢條斯理的走出來，掛著討好的笑，畢恭畢敬的向李蔓之行禮道，「小小姐，裡頭都準備好了，您需要什麼儘管吩咐，小的定給你準備的妥妥噹噹的。」

  「如此便多謝了。」李蔓之笑道，在眾人探究異樣的視線下，面色毫無波瀾的走進了廚房中。

  樓外樓的廚房，自然不是李家那小廚房門比的。

  裡面的各種器具一應俱全。

  想起火鍋那辣爽鮮美的滋味，李蔓之難得有了下廚的興致。

  就試一試她前世最愛的牛油火鍋好了。

  火鍋吃起來方便，做起來確實有些麻煩。最為核心的東西有兩個。

  一是湯，二是底料。

  牛油火鍋的湯底，是用牛骨頭熬出來的高湯。

  選了新鮮的牛大骨，放入清水之中，大火燒開去除血水後。將骨頭撈出，重新放入砂鍋之內，加入大半鍋水大火燒開，再轉小火慢燉。

  只待半個時辰後，高湯牛骨便熬製成了。

  身為江州府的府城，白雲城中的樓外樓，辣椒自然是不缺的。

  考慮到周晏可能從未吃過辣椒，不能太刺激，李蔓之只是小小的抓了兩把。

  李蔓之選了上好的紅辣椒，先用用涼水浸泡十分鐘，撈出後放入鍋中，倒入清水淹沒辣椒，再用小火煮干，便可撈出進行下一步。

  將干辣椒切成末。這也有專門的廚娘處理，李蔓之見那廚娘乾的不錯，便準備製作調料包了。

  五片香葉，兩三枚草果，一小把陳皮，豆蔻，丁香，三四顆八角，桂皮放入紗布袋中，封袋裝好，再倒入熱水浸泡十分鐘撈出來，用木槌稍微敲打兩下，料包便製作完畢了。

  要用的牛油早就有人準備好了，又要了小半碗冰糖，小半碗花椒。材料便準備齊全，可以開始熱鍋了。

  凝脂般的膏狀牛油被倒入鍋中，小火化開，很快便噼里啪啦的滾開，李蔓之忙將切好的薑片以及蔥結放入，在大半鍋油里稍微炸了兩三分鐘，就將東西都撈出來放到一邊，等會還用得到。

  舀了五勺豆瓣醬，倒入半碗辣椒末，鍋里傳來微微的油炸聲，略一攪拌，香味頓時撲面而來。

  廚房裡幫廚的廚娘們，聞到這香味，都情不自禁的咽了口唾沫。