第52章別人吃剩的我沒胃口

  中秋節這天，沈秋早早起床，身上套了件純棉草青色老式盤扣上衣，黑色直筒褲，又把烏黑順直的頭髮在腦後挽了個低丸子頭，看起來知性又慵懶。收拾好後，便徑直往村里大食堂走去。

  前幾年大家吃的大鍋飯，村里專門挑了一間以前地主住的二進院子做食堂，雖然後來廢棄了，但水井大灶台這些都是現成的，所以每年殺豬菜都在這裡做。

  

  「沈知青來啦？這會兒還早，怎麼不多睡會兒？」

  沈秋剛進院門，就聽到春花嬸笑著跟她搭話，其餘幾個幫廚的嬸子雖沒有說話，但臉上掛著同樣和善的笑容。

  沈秋見狀笑著走到幾人身旁坐下：「第一次主廚有些緊張，早點過來比較安心。」

  「哎喲，以你的廚藝，不用緊張，放心吧。」

  「就是就是，一會兒有啥事你就跟我們幾個說，我們都會給你準備好的。」

  幾個嬸子七嘴八舌地安慰沈秋，這讓沈秋心裡十分動容，這個年代物資貧乏，但人情味兒卻比後世要濃得多，村里人或許不懂多少大道理，但卻有一顆質樸純粹的心。

  陸霆華和大力幾人抬著豬進來的時候，正好看到沈秋眉眼含笑，乖巧地坐在凳子上聽嬸子們講八卦的樣子，時不時露出「不是吧？」、「真的假的？」、「這也太厲害了！」的樣子。

  大力早在抬豬過來的路上，就竹筒倒豆子似的，把那天晚上沈秋殺人不見血的豐功偉績說了個徹底，陸霆華之前雖有揣測，但當大力活靈活現地說給他聽時，還是忍不住升起一股與有榮焉的感覺。

  因此這會兒看到沈秋「沒見過市面」的樣子，頓覺有些好笑，心也軟得一塌糊塗。

  沈秋沒想到嬸子們講起八卦來半點不輸說書的，情節起伏，高|潮迭起，間或還有懸念，聽得她心潮澎湃，恨不能聽個三天三夜。

  如果不是陸霆華的視線過於強烈，沈秋差點就忘了正事。

  見豬到了，嬸子們意猶未盡地停下話頭，站起身往陸霆華那邊走。沈秋見不得這些，就沒往上湊。找了幾個大鐵盆遞給春花嬸：

  「嬸子，一會兒殺豬的時候，接下豬血。」

  春花嬸點頭應下。村里殺豬是大事，再加上平日裡也沒有什麼娛樂，這會兒陸霆華那邊圍滿了大人孩子。

  陸霆華身量高，即使身邊圍滿了人，沈秋依然能透過人群看到他的臉。不知道旁邊人說了什麼，陸霆華眉峰一跳，痞氣地笑罵了聲，周圍人響起善意的鬨笑聲。

  平日裡不苟言笑稜角分明的臉上滿是意氣風發，神采飛揚。沈秋見狀，也不由得笑了笑。

  「是不是覺得陸霆華挺帥的？」

  促狹的聲音突然從身後響起，沈秋嚇了一跳，扭頭去看，就見顧錦別有深意地對她挑了挑眉，眼底是按捺不住的八卦。沈秋小心地看了眼四周，見大家注意力都在殺豬上，才重重地鬆了口氣，略有些不自然地錯過視線，聲色平靜地道：

  「愛美是人的天性，難道你覺得他丑？」

  陸霆華雖然不是顧錦喜歡的那一類，但顧錦也沒辦法昧著良心說他丑。顧錦收回輕浮的神色，起身跨坐在沈秋旁邊的小板凳上，認真地道：

  「據我這段時間觀察，他這人挺好的，尤其是對你好。加高的圍牆，防賊的仙人掌，每過一段時間重新壘高的柴禾，還有知道你身體不舒服，在不越界的情況下儘可能的照顧你。

  他這人除了不會說話，哪哪都好，說句你可能不愛聽的，我覺得他比周志遠那王八蛋好太多了。我看你對他也不像沒意思，怎麼這麼長時間了，兩人還是別彆扭扭的呢？是因為他是農村人？」

  沈秋心緒複雜，她沒想到顧錦竟然會同她說這些。知道她是好心，因此也沒有敷衍，只是這件事情解釋起來太過複雜，沉默半晌後，沈秋才一字一句地道：

  「跟他是不是農村人沒關係。我們之間的事你也知道，從剛一開始就是個烏龍，雖然我覺得沒什麼，但可能在他心裡總覺得對我有愧，所以才會出手相助。

  他和劉安安青梅竹馬長大，這麼多年的情分，打個不恰當的比方，即使養只貓，這麼多年也不是說放下就放下的。氣急了或許會撂一兩句狠話，等事情過了呢？

  我這人比較怪，別人吃剩下的飯即使再好我也沒胃口。我覺得現在這樣就挺好的，或許我們彼此都有一丟丟喜歡或者好感，但這些並不足以支撐以後漫長的婚姻。

  再說感情只是人生中非常小的一部分，咱們年紀又不大，何必早早給自己的人生定性呢？」

  顧錦聽得一知半解，懵懵懂懂地點點頭。她們閒聊的功夫，豬已經處理得差不多了，春花嬸端著兩大盆豬血朝沈秋招手，沈秋忙止了話頭，跟顧錦說了聲就去忙了。

  今天殺的豬是豬欄里最大的一頭，約莫有三百多斤，光豬血就接了兩盆，沈秋讓春花嬸在其中一盆里撒了些鹽攪勻，等豬血凝固後做毛血旺。另外一盆讓另外一個嬸子端去和面發酵，打算一會兒做豬血糕。同時安排幾個人用三合面和面發酵，一會兒包豬油渣包子和蒸饅頭。

  安排好後，沈秋和其中一個幫廚的嬸子將豬板油切成小塊淘洗乾淨，又在大鍋里倒了些水，把切好的豬板油全部倒進去，灶火架得旺旺的，鍋里的水很快蒸發乾了，沈秋又轉中火慢慢熬，不一會兒，清亮的豬油就出來了。

  沈秋一隻手拿著笊籬壓住豬板油，另外一隻手拿勺子將豬油舀到旁邊的陶瓷罐中，忙亂中還不忘給豬油罐里撒一把黃豆和花椒。

  她記得上輩子鄰居奶奶曾經說過，豬油里撒黃豆更有利於豬油保鮮，花椒可以去除豬油的腥味。

  鍋里的豬板油越來越小，最後變成指甲蓋大小，沈秋見差不多了，便把豬油渣撈出來放在盆里。

  旁邊的嬸子見狀，接過豬油渣倒在案板上，用刀剁碎，又將胡蘿蔔和粉條也切成碎末混合在一起放入盆中，等沈秋忙完後調味。

  熱鍋里還剩些豬油，沈秋利落地將白糖倒進鍋里炒糖色，等白糖變成咖啡色時，便將旁邊嬸子切好的五花肉一股腦全部倒入鍋中翻炒。

  鍋太大，肉太多，沈秋小胳膊小腿的，翻炒得非常費勁，不一會兒額頭上就浸滿了細細密密的汗珠。陸霆華剛忙完就看到這一幕，下意識快步走到沈秋身後，一言不發地接過她手裡的鍋鏟翻炒起來。

  沈秋顧不得手背一閃而逝的溫熱，抬手擦了擦汗，又捏了捏發酸發軟的胳膊，長舒一口氣，「呼，這鍋忒大了，真費勁。」

  陸霆華莞爾，聲音一如既往地冷清，但細聽卻能分辨出其中的關切和心疼：「你下調料，我來炒吧。」

  沈秋巴不得有人分擔，話落便趕緊點頭，生怕他反悔。

  陸霆華又好氣又好笑，抬手彈了她額頭一下，沈秋吃痛，捂著額頭氣哼哼地瞪了他一眼。