第41章 人滿為患

  父親帶著東子和另外兩個大媽，緊張的準備中午的酒席

  酒席的菜料昨天都已經配好，現在只需要上蒸籠的上蒸籠，下油鍋的下油鍋就行了...

  父親平常去給人家紅白喜事炒菜做席，只需要兩三個手腳利索的女人幫忙就行，幾百個人的酒席都輕鬆應付...

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  現在在自己的酒店裡，自然更加遊刃有餘。

  中午12點半，雅座里的圓桌上就開席了。

  沙米涼粉，手抓羊肉，紅崖水庫大盆魚...

  每道菜父親都是精心炮製，風味獨特，色香味俱佳！

  最後的甜品，是「拔絲山藥」和「火焰山」。

  在九十年代的沙城縣宴席，還沒有最後上甜品的習慣，這是父親首先發明的...

  他在金城友誼國際飯店學過西餐，覺得最後上幾個甜品菜，會讓宴席看起來很新穎。

  「拔絲山藥」其實很簡單，就是把土豆用油炸了裹上糖汁，用筷子夾起就會拉出很長的糖絲...

  「火焰山」其實更簡單，就是八寶飯上澆了酒點燃，冒著火端到桌子上，總會引起客人們的驚叫...

  父親雖然是個大字不識的廚師，卻心靈手巧，善於鑽研。

  他的酒席，在傳統里的味道里加入了新奇的元素，在當時的沙城縣可謂獨樹一幟。

  今天的酒席，他更是下了功夫精心準備，所有的人都吃得讚不絕口。

  酒也是沙城縣「騰格里酒廠」最好的酒。

  父親對自己和家人是苛刻的節省，對外人卻從來不小氣。

  客人們吃了酒席就又開始划拳喝酒，到2點多了都沒有散。

  「王大師，今天開業大家，給大家講幾句話嘛！」

  趙日炎喝的醉醺醺的叫道。

  他知道父親沒有文化，從來沒有在人面前講過話，就故意起鬨。

  「我哪裡會講啥話？讓局長書記，左工和王局長說幾句吧！」父親笑道。

  焦局長和何書記，左工王福恭，分別說了一些祝賀的話。

  「王大師，你也說幾句吧，龍豐酒店的生意這麼好，你現在可是大老闆了呀！」

  趙日炎又酸溜溜的說道。

  他原本以為，父親的飯館開起來肯定是倒灶的，沒有什麼人來吃飯。

  可萬萬沒想到，開業第一天，龍豐酒店的生意居然爆火！

  此刻，趙日炎腸子都悔青了...

  早知道，自己就該承包食堂開酒店，生意肯定更好，自己可就成大老闆了！

  「我...也沒啥說的...」父親頓了頓說道，「以後你們誰有親戚朋友要訂酒席，就介紹來我這裡，我保證做好，價格也可以商量！」

  今天前來慶賀「龍豐酒店」的客人，除了親朋好友，水利局的領導股長，還有和父親一起承包了水利局水泥預製廠的雷廠長，承包了春風商店的馬經理，承包了修造廠的李廠長...

  他們完了開業肯定也得訂酒席，父親就提前說一下，想讓他們把酒席訂到店裡。

  「你這算個啥講話嘛，起碼感謝一下局領導嘛，要不是他們動員著把食堂承包給你，你能當上老闆嗎？」趙日炎又開始挑撥離間。

  「哦，那謝謝局領導，謝謝各位親朋好友...」

  父親不好意思的說道。

  他只知道踏踏實實的幹活受苦，哪裡會這種場面上的客套。

  「行了，都快三點了，我們走吧，讓他們趕緊忙著收拾，下午還有客人來吃飯呢！」

  焦局長站起來說道。

  其他客人也都站了起來。

  趙日炎搖搖晃晃的站起來，酒勁就泛了上來，也斜著眼睛看著狗蛋父親說道：「王大師，你發了財...可不能忘了水利局...要不是局裡把這麼大的食堂白給你開酒店...你...還得繼續掏廁所呢！」

  「我當然不會忘了水利局，不會忘了局領導，更不會忘了你趙股長！」父親冷笑道。

  「哼！咱們走著瞧，我將來也開個酒店，要比你的這個大十倍，肯定比你掙得多！」趙日炎又醉醺醺的說道。

  「行呢，你開去。」父親又平靜的笑著。

  「趙股長，你喝醉了，快走吧！」

  財務股的馬股長上來扶住在趙日炎就往外走。

  「馬股長，你家的剛子和我家的友德讓他們打了...你打算就這麼算了嗎？」

  趙日炎酒勁越發上來，乾脆撒起了潑。

  「趙日炎，你撒酒瘋可別瞎扯上我！」

  馬成剛的父親頓時拉下了臉，把趙日炎扔在地上，就一個人出門走了。

  他雖然和趙日炎一樣陰險，卻深藏不露，面子上總是裝出一副道貌岸然的樣子。

  現在被趙日炎扯起了上次的打架事件，臉上就掛不住了。

  「快把他拉出去，像個啥樣子？」何書記沉聲喝道。

  幾個人就趕緊架起了趙日炎。

  「你給我等著...總有一天...哼！」

  趙日炎醉得一塌糊塗，就被人架了出去。

  其他客人也都告辭散去。

  「哼！還想給我們指手畫腳？誰日顧（理會）呢！」東子說道，「爸，你剛才咋不好好收拾趙日炎一頓呢？承包了食堂，焦局長都管不了你，趙日炎算啥東西？」

  「行了，寧得罪君子，不得罪小人，你和瘋狗一般見識，你不也就成瘋狗了？」

  父親瞪了一眼東子：「快收拾東西吧，下午說不定客人更多！」

  「就是，不要和那種小人計較！」母親也嘆道。

  一家四口就和三個大媽趕緊收拾乾淨飯廳，煮了一大鍋羊肉，已經是下午五點，新的客人又來了。

  下午的客人更多，坐滿了整個飯廳。

  狗蛋收錢，東子收碗，父親母親帶著其他人就在後堂像打仗一樣做飯。

  第二個抽屜的錢也滿得按不下了，狗蛋就打開了第三個抽屜，快速的接著客人的錢，並記下每個人吃的飯...

  「王謙己！」忽然，人群里擠進來了一個人，對著他叫道，「你咋還在這裡收錢呢？快上晚自習走啊！」

  「啥？」

  狗蛋愕然抬頭，就見說話的是聶大民。

  原來，聶大民來叫他上學了。

  狗蛋忙得昏天黑地，焦頭爛額，早就忘了時間，忘了上晚自習的事情...

  「額...你給我請個假吧，就說我家裡有事，我這實在也走不開啊！」狗蛋鬱悶的說道。

  「好吧，我先走了...你們家飯館的生意可真好！」

  聶大民費力的擠出了人群走了。

  狗蛋就繼續收錢。

  客人越來越多，整個飯廳里人滿為患，十幾個圓桌上都不夠坐，好多人就端了飯，蹲在門外的台階上吃...

  這更吸引來了更多的人。

  九十年代的沙城縣，雖然改革開放的大潮還沒有波及這裡，可每個人的兜里，都有了一些錢...

  可是，沙城縣的飯館卻只有可憐的幾家，賣的還只是一些簡單的牛肉麵，臊子麵，釀皮...

  現在忽然有一家高級的酒店，賣各種價位的飯食，自然吸引了無數的人來嘗鮮。

  這就是國家發展第三產業的目的。

  只有金錢流通，經濟才能搞活，才能健康有力的發展！