第五十七章 珍饈

  李縝坐在九懷身邊，初時兩人間有兩個拳頭的距離，後來李縝覺得離太遠了，便往九懷那靠了靠，九懷沒管他，繼續吃。李縝便又靠了靠，然後就被九懷用手肘捅了一下。

  「怎麼靠得這麼近？」九懷舉著筷子，沒好氣道，她已經被擠得快揮不動右手了。

  「呃~感覺冷。」李縝笨拙得很，理由都不會編了。

  「噗嗤」九懷一笑，用左手拇指夾著筷子，除拇指外的四隻手指捧著碗，空出右手拍了李縝一下。

  「還冷嗎？要不要再大力點~？」

  「嗯嗯呢！」李縝一個勁地點頭，學起了楊釗死皮賴臉的模樣。

  

  「右相有沒有說，接下來要讓你做什麼？」九懷說起了正事。

  李縝登時覺得無趣了，也退開了一點：「右相說，往後我們就按照棠奴的吩咐做事。」

  「誰？」

  「棠奴。」李縝重複了一遍。

  「她啊……」九懷眉頭一皺。

  「她怎麼了？」

  「也沒什麼。」九懷搖搖頭，「對了，吳將軍說，右相早上進了宮，出來的時候，不自覺地笑了。」

  李縝明白，這是韋堅一黨已經失寵了，因為昨天夜裡，青圭就把整卷帳簿要了回來，今天一早，李林甫是抱著一整卷竹簡上朝的。

  「我約了國舅，過幾天，一併去見虢國夫人，呈獻這炒菜。」李縝覺得黨爭的事暫時是與他無關了，便說起了自己的計劃。

  「虢國夫人會愛吃嗎？」九懷又扒了一口，「這油腥實在重。」

  「我在想，用這豬煉油會不會好些。」李縝指了指豬圈。

  「賤肉，可沒多少達官愛吃。」

  「只是煉油。」李縝糾正道。

  九懷想了想，從懷中掏出一塊小玉牌：「那你便試試，拿它可以去迎春樓兌五匹絲絹。只是，這次你一定得省著點，用完了，就真沒錢了。」

  李縝看著九懷戀戀不捨的模樣，不由得一笑：「不必，這錢讓國舅出。」

  「噗嗤」九懷輕輕一戳李縝的腦袋：「心機鬼~」

  「九懷。」

  「嗯？」

  「我想去郭府，探視郭家兄弟，你一起來嗎？」李縝想起還沒跟郭家兄弟道謝，於是便問九懷。

  九懷連連點頭：「嗯，讓我想想，要帶點什麼給他們。」

  「我去問虢國夫人要點透花糍，再做幾個月餅，給三郎五郎應該就夠了。」李縝看向九懷，「只是六娘嘛……你說，女孩子見了什麼，才會眼前一亮，印象深刻，但又不會拒收呢？」

  九懷白了李縝一眼：「哦~原來你的心思在這啊~」

  「你又想到哪裡去了？我知道什麼禮物能讓三郎、五郎開心。但我的思維，跟你們是不一樣的。我如果收到一把寶刀，會欣喜若狂，但這寶刀送你，怕是只會適得其反吧？」

  李縝說著，貼到離九懷僅有咫尺之遙的地方，雙手隔空摩挲著九懷的左臂：「你就行行好，幫我想想嘛~」

  「哼~」

  九懷輕哼一聲，換了個話題：「如果只是想去腥解膩，興許可以加些黃酒~」

  李縝卻是眼前一亮：「對啊，我怎麼忘了還有黃酒。你竟然也會做菜？」

  「江離若非都知，又如何值得起一酒萬錢的價？我若什麼都不懂，又如何能鎮得住她？」九懷說著，嘴角一彎，很為自己找了個機會損江離而得意。

  「你們倆，應該是好朋友吧？」李縝道。

  九懷臉色都變了。

  「也對，你們倆都這般好，就應該是密友。」李縝繼續在作死的邊緣試探。

  又過了兩天，李縝覺得新菜研究得差不多了，便拉上周八郎，一併去找楊釗。三人挑著鍋碗瓢盆，食材佐料，徒步從安善坊走去宣陽坊。

  「嘿嘿，我活了這般久，還是頭一次送這種禮。」楊釗修養了三天，身子似乎全恢復了，一路上，也頗為健談。

  「虢國夫人應該也沒見過，興許會眼前一亮~」楊釗說著，看向周八郎，「而且啊，這幾天，鄧連不在。八郎你可以大展身手了。」

  「哦？」周八郎沉著的臉上，這才有了喜色。

  好容易走到宣陽坊，此時已是日上中天。楊釗上去拍門，並對門房說，自己家被抄了，只能來求媽媽開恩，允許自己用一頓飯換一張軟塌睡一晚。

  門房嫌棄地看了楊釗一眼，去稟告了。隨後便領著楊釗來到後廚。

  「什麼？媽媽要我做好了菜，才去見她？！」楊釗震驚，因為他是沒料到，虢國夫人竟真的會讓他去下廚。

  「是啊~國舅，大傢伙可都等著你的珍饈呢~」流青調皮地眨了眨眼，幾天不見，她的氣色已經好了不少，雙眸精光閃閃，再也沒有了縱慾過度的跡象。

  「成成成，做菜就做菜。」楊釗擼起袖子，大踏步走入廚房，「我楊花花，也是有三分本事的！」

  楊釗走進廚房，卻忽然覺得，背後涼涼的，轉頭一看，卻看見李縝和周八郎兩個，跟個木樁似的站在廚房外。

  「愣著幹嘛？做菜啊！」

  「國舅，你不是說，你自己做嗎？」周八郎憨厚耿直。

  「直娘賊的！我要是會做，還要你何用？」楊釗衝出來，一手推一個，將兩人推了進去，然後開始趕廚房中的其他人走，「去去去去~獨家秘方，恕不外傳！」

  李縝搬開了廚房中原本的廚具，周八郎則從籮筐中，捧出一隻新煉製好的鐵鍋，架在灶頭上開始預熱。

  「等等，你這麼幹，不怕燒出來的菜，又干又焦？」楊釗瞪大雙眼，原來他也不是真的不懂做菜。

  「自然會，所以接下來便是關鍵。」李縝邊說，邊取出一隻瓷罐，從裡面勺出一小塊白膏，用鍋鏟均勻地在鍋中抹了一圈。

  「原來是油啊。」楊釗見白膏遇熱即化，便知是油。

  「這還不是一般的油。」李縝神秘一笑。

  「管你什麼油，好吃就成。」楊釗背過身去，他的志向是當右相，而不是當大廚，所以這個小秘密，還真沒深究的必要。

  不多時，油便熱了，周八郎將香料一一下鍋，登時升騰起一股香味。

  「這也太香了吧？！」楊釗又轉過身來，連連舔著嘴唇，要不是鍋正紅，他估計要爬上去舔。

  「火候到了。」周八郎道。

  李縝便將已經切好的羊肚下鍋，再用鍋鏟推平，以便每一塊都能受熱，受料。隨後舉起酒壺，沿著鍋邊均勻灑下，騰起的白煙中，香味更為濃郁。這酒，是李縝特意去西市淘來的吳會黃酒，周八郎一嗅，便稱這是上好的料酒。

  兩人輪番上陣，共炒了半個時辰，才做好了兩葷一素三碟菜。而後，撤掉鐵鍋，開始用傳統的技法、蒸煮一葷二素也是三碟。這個搭配是李縝想出來的，一來是讓賓客們有個對比，二來，萬一真的沒人接受炒菜，也不至於沒菜可吃，落了虢國夫人的臉面。

  「可算好啦！」楊釗站得腰酸腿麻，才等到兩人做好，立刻拿個大籃子，將菜品裝好，往會客廳趕去。他這幾天都沒怎麼吃飯，正想著今天大嚼一頓呢。

  會客廳中，香風陣陣，原來是鮮衣怒裝的才子佳人正在翩翩起舞。兩側的坐席上，均坐滿了賓客。

  李縝定睛一看，發現除了晉國公主和崔惠童外，就沒幾個認識的，興許是楊玉瑤高朋甚多吧。

  「母親！」楊釗高聲尖叫，捧著一個小籃子，「蹬蹬」上前，他依舊是那麼不要臉，不懂禮數，「花花親手給你做了好吃的！快嘗嘗~！」

  楊釗確實親手「做」了，因為最後的分餐，就是他分的。他說，這是有技巧的，誰喜歡葷，誰喜歡素，誰吃得多，誰吃得少，誰喜愛嘗鮮，誰只想吃吃過的。都要分得一清二楚，如此，眾賓客才會滿意。

  看著楊釗那懂行的模樣，李縝甚至懷疑楊釗是不是也做過飲食行當。

  「哦~花花你竟然會做菜啊？」晉國公主依舊坐在楊玉瑤身邊，兩人甚至還挽上了手。

  「那是~我楊花花，上知天文地理，下懂柴油鹽米！」

  「那你倒是說說，這北方玄武，有哪些星宿啊~」楊玉瑤壓根沒拿正眼看他，隨口問道。

  「有殿下，有諸位高朋，還有母親！」楊釗叉著手，傻笑著大聲囔囔，「在花花看來，你們都想天上的仙子一般美麗！」

  堂中的賓客不少都被逗得忍俊不禁，因為他們心中，早已接受了楊釗那小丑一般的人設。

  宴席就在大家的嬉笑中開始了，楊釗陪侍在楊玉瑤身邊，李縝和周八郎則在門邊落座，開始大快朵頤。

  「東家，你這法子確實不錯。」周八郎職業病上頭，邊吃還邊與李縝評說，這第一碟菜，紅燒草魚，「這用豚油煎炸後，口感確實香脆，加上姜蔥煎炸，魚肉就更加入味了。這黃酒更是用得好，壓住了魚腥、油腥。雖然不似魚膾那般鮮嫩，但味道是足夠了。只是，火候還是過了些。」

  「行家！」李縝笑道，舉起酒樽，「來，喝一杯。」

  那邊，楊玉瑤在猶豫片刻後，才終於夾起了一塊紅燒草魚，她為楊釗竟然知道給她做一條劍南草魚而高興，但同時厭惡楊釗，為什麼不好好煮，偏要用這未曾嘗試過的新法來做。

  不過，礙於晉國公主就在旁側，楊玉瑤也沒發作，輕輕地咬了一小口，紅唇立刻沾上了油腥，她閉著眼咀嚼了一會兒，突然眼都亮了。

  「花兒，這道菜真是不錯~我是許久，沒嘗過，這般好吃的家鄉菜了。」

  「母親，這菜不是花花想的，是李郎~」楊釗倒也不搶功，將功勞全扔給了李縝。

  楊玉瑤桃眼一眨，春光迸現：「他在何處？」

  會客廳中高朋滿座，一時間，楊玉瑤根本看不見李縝在哪。

  「在門旁呢。」楊釗卻是知道的。

  「怎麼坐得這般遠，快讓他上前來。」楊玉瑤不高興地瞪了楊釗一眼，「怎麼安排的座位？！」