第五百二十一章 嘗試味道

  「你先回去吧，我可能還要忙上一段時間。」

  「姑娘，這到底是在做什麼好吃的？」

  說著，柳兒便湊了過去，東張西望的在墨聽霜的盤子裡面看，只看見了一堆橙黃色的麵餅。

  有些是已經成型的，有些是失敗品。

  

  柳兒有些貪心的掰了一小口，放在口中，香香脆脆的，有些像甜點。

  可是如果同甜點相比，這東西的味道還差得遠了。

  「姑娘，您這是……」

  「這東西是用來泡著吃的，並不是這樣吃，味道肯定會差上許多。」

  柳兒只覺得驚奇，用熱水便可以將麵餅泡開，這倒是件稀罕的事情，這裡之前可從來沒有過。

  墨聽霜點了點頭：「只不過泡這些麵餅，還需要一些調料，我需要做一下。」

  於是便找了一些蔬菜和肉丁，清炒之後再次進行脫水，又放了一些辣椒和鹽，在同一個小碗之中，進行均勻的攪拌。

  這味道定然是比不上現代社會的方便麵調料包，畢竟那些都是用過機器高壓萃取的，現在沒有這個條件，這樣已經算不錯了。

  看著墨聽霜熟練地做著調料，柳兒更加驚奇，對著麵餅的興趣，也就越發的濃厚。

  墨聽霜看著柳兒滿臉痴迷的樣子，點了點她的鼻尖，輕聲開口道。

  「這個東西，需要放到明天再吃，明天早上過來試一試，如何？」

  剛剛烤制出來的調料，還沒有完全風乾，如果現在進行時用的話，恐怕會影響口感，影響了測試結果，到時候再拿到軍中去，恐怕就不好了。

  只要是關於顧間舟的事情，墨聽霜總是考慮周全，想做到萬無一失。

  柳兒重重的點了點頭，滿眼的期待。

  第二天一大清早，小姑娘便直接跑來了後廚，墨聽霜已經在等著他了，周遭還圍了幾個做飯的大廚火鍋店的幫工，還有小珍和柳兒，大家都在紛紛期待著墨聽霜所做出來的新菜品。

  眾人都知道墨聽霜向來手藝靈巧，做出來的東西都是絕佳的上品。

  他們目不轉睛地盯著面前的這塊方便麵餅子，只覺得這東西造型也並不是很奇特。看樣子好像就是普通的麵粉，究竟會不會好吃呢？

  墨聽霜微微笑了起來，將餅子放進碗中。

  「這東西是我獨創的，味道呢，應該說不上太好，不過是一種方便的速食，若是有急事，便可以吃一碗這個，吃的方法也和平時的麵條不一樣。」

  他一邊說著，一邊開始進行演示。

  女人先拿了旁邊的一壺熱水，直接倒進了麵餅之上，並且還解說。

  「這個東西用熱水一泡，便可以成為一碗麵條，再將旁邊我調製好的調料撒進去，就大功告成了！」

  她將已經凝固好的豬油，和那些調料一起撒進去，隨後拿了一個蓋子，將要冒出的熱氣給堵住。

  豬油開始在熱水中融化，湯麵上開始浮起一層豬油，調料味和肉類的味道在空氣中瀰漫著。

  墨聽霜覺得時候差不多了，便將上面的蓋子打開，拿了筷子，將其中的面，仔仔細細的攪拌均勻。

  這麵餅是橙黃色的，還帶著彎曲，此刻被熱水泡開之後，形狀並沒有之前的那般怪異，看起來還是比較有食慾的。

  墨聽霜嘴角挑起一抹笑容，對著周圍的人說道：「你們誰想先試試，嘗嘗這東西好不好吃？」

  「我要來！」柳兒第一個舉起了手，昨天她就已經預訂了這個名額，今天自然是要來試一試的

  墨聽霜將碗和筷子交到了柳兒的手中：「你慢些吃，小心燙。」

  「知道了，姑娘。」柳兒一邊說著，一邊夾起麵條，在空氣中吹了吹，隨後，往自己的口中送去。

  被油翻炸過的麵條，和正常的過湯麵條自然是不同的，麵條之中，泛著豬油的香氣，還有蔬菜的味道很是令人愉快。

  咀嚼著口中的麵條，柳兒禁不住驚呼出聲，雖然口齒還有些不太清晰，不過仍舊可以聽得十分清楚。

  「我的天吶，這東西也太好吃了吧？沒想到被水泡出來的麵條居然也可以如此好吃！」

  看到柳兒滿臉陶醉的表情，周圍的廚子也紛紛圍了上去。

  這也是他們第一次嘗試被水泡過的麵條，沒想到滋味居然十分的爽滑筋道。

  周遭的人群禁不住都對墨聽霜稱讚起來。

  「東家，您可真是一個天才，沒想到您不僅做飯好吃，而且還這樣有創意！」

  墨聽霜點了點頭：「這樣做出來的麵餅不僅僅是好吃，最重要的是方便，如果說是滋味，肯定是比不上現做出來的麵條。」

  「但是如果說是抓緊時間，為了省事，這方便麵絕對是首屈一指的。」

  眾人紛紛點頭表示附和。

  「這東西還真是方便啊！」

  「一旦在市場上售賣，相信很多人會去買，現在時間就是金錢啊！」

  墨聽霜聽著他們的總結，禁不住豎起了大拇指，而後緩緩開口，說出了這次自己做方便麵想法的來源。

  「實不相瞞，前幾天顧間舟回來過一次，並且帶我去了遼西的軍隊中。」

  「那裡的將士為我們戍守邊關，付出了很多，他們在這種季節里只能吃被丟在火里烤過的餅，黑乎乎的一片，若是平常人根本難以下咽。」

  「他們在那樣惡劣的情況下，還要吃如此糟糕的食物，我實在於心不忍，便將這方便麵，做成了想要將這方子給他們。」

  聽到墨聽霜，如此開口這樣說，旁邊的劉嬸感動不已。

  她便是一直跟在顧間舟身邊，跟隨軍中的大將，一起開疆拓土，這麼多年，在邊關一直吃的都是這樣的苦寒食物。

  直到年紀大了，還因為是個女子，所以才被放回來，被顧間舟所重用。

  現在聽到墨聽霜如此心系邊關的將領，自然是十分感激的。

  劉嬸幾乎激動得就快要跪了下來：「在這裡，我代表邊關的將士，對我表示感謝，感謝您為我們所考慮的這一切！」

  女人連忙將她扶了起來：「別這樣說，劉嬸，您之前還救過我的命，就算說感激，也應該是我感激您才對。」

  「您若是將方子寫出來，我便抽時間去交給軍中，到時候他們花錢買您這方子，應該也能賺不少的一筆錢。」