第五百二十章 方便麵

  可是這酒一旦喝多了，真的有敵方來犯的時候，便很難再進行防衛，完全是陷入了兩難的境地。

  墨聽霜開口詢問：「這吃食對軍隊來說非常重要，為何不搞一些熱的食物給你們送過來，整天吃這樣黑乎乎的餅子，對身體也不好，哪裡能有力氣打仗呢？」

  這一次，還沒有等顧間舟來回答問題，旁邊的將領便開口道。

  「軍師夫人，話可不能這樣說，我們本來就是出來行軍打仗，有一口吃的，已經很不錯了，如果再派火房前來給我們送飯，這每日三餐可要耽誤很多時間。」

  「最重要的是長途跋涉，我們的人手也不夠，何況就算熱的食物，送過來也已經變冷了。」

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  顧間舟在一旁點了點頭，幸好他手下的將領還算理解自己。

  其他的幾位小兵也跟著一起點頭。

  「我們這遼西大軍可不是幾百人，也不是幾千人，足足有五十萬，如果大家都吃熱的食物，估計這伙房每天都要忙活不過來！」

  墨聽霜看著他們手中吃的東西，一邊為國家效力，一邊卻得不到任何的保障，這樣的日子的確是有些難過。

  速食產品，除了這些乾糧，如果他們這裡能吃的，那就是……

  突然有一個念頭，在墨聽霜的腦海中竄了出來，方便麵？！

  這可是現代人的加班神器，只要一碗熱水，便可以做出來一碗美味的麵條。

  就算是沒有山珍海味那樣可口，至少也比這黑乎乎的餅子強。

  他們這裡雖然沒有完善的做飯條件，可是想要煮一些熱水，也並不是什麼難事。

  只要他們能夠燒熱水，就可以泡方便麵，再將這些凍硬了的餅子，放進方便麵的湯汁裡面，應該會好上許多。

  最後連湯帶水一起喝掉，也能暖暖身子，若是實在沒有了熱水，那麼方便麵還可以干嚼，也算是一種乾糧，不存在浪費的情況。

  若是能夠真的在這個朝代把方便麵做出來，就算不對外買賣，至少也可以幫助顧間舟軍隊中的這些將士，解決一個燃眉之急的問題。

  這絕對是好事一樁！

  想到這些，墨聽霜的心中便幹勁十足，於是連忙催促顧間舟，帶自己趕緊回到京城之中。

  「這次怎麼這麼急？」顧間舟覺得墨聽霜隱藏了自己的小心思，不肯讓他知道，否則，為什麼會這麼著急趕回京中呢？

  不過既然她不肯說，顧間舟也不想逼迫，反正早晚都會知道的。

  墨聽霜回到火鍋店中，第一反應就是一頭扎進了後廚，找了一些麵粉，開始嘗試做方便麵。

  這方便麵和普通的麵條相比，最大的不同，便是需要用油炸一次，而且炸過的成品之後，要保證可以用水泡開，這就非常考驗一個廚師的功底。

  墨聽霜原本也就不是做這一行的，和面這一類的事情他做得多了，還算是有經驗。

  不過要說拉麵條和炸麵條，這兩件事，的確費了她不少心思。

  墨聽霜小心翼翼的將面揉搓成細長條，兩隻手各捏住一邊，慢慢的拉長，而後卷在一起。

  可是光光靠兩隻手，卷的速度實在是太慢，最重要的是卷出來的麵餅形狀也十分詭異，不好看。

  腦子裡突然閃過一簇靈光，現在雖說沒有機器，可是已經有了筷子。

  她現在用筷子，便可以輕鬆地將細長的麵條捲曲成波浪的形狀。

  她突然感慨，為什麼古代是沒有電器的？否則現在這些麵條，直接用電器就可以做成了，也不用浪費自己這麼多心思。

  現在所做的麵條，並不會講究太多的精美，畢竟是要送到軍隊中去的，至少比他們吃的黑乎乎的餅子，要好上許多。

  墨聽霜這樣想著，製作的速度也就比剛剛要快了許多。

  拿起麵條，開始用筷子進行捲曲，最後放在鍋上蒸煮。

  方便麵在油炸之前，蒸煮是非常重要的一個過程，如果不進行這一步，很難用水將方便麵給泡開。

  而油炸更是重中之重，必須要掌握好火候，不能多也不能少，如果少了，面就不夠香。

  可是如果多了便不可以用熱水輕易泡開，到時候就完全成了乾脆麵，豈不是失去了自己做泡麵的初衷？

  亂七八糟的注意事項，全部在墨聽霜的腦海中過了一遍，她仔仔細細認認真真的實驗了好幾遍。

  最後終於做出了一碗可以用水泡開的方便麵。

  只不過後續的調料還需要進行一些精加工，但這些都不是最重要的，最重要的還是這個麵餅。

  只要麵餅成功了，那麼方便麵就已經完成了百分之八十左右。

  墨聽霜反覆進行油炸烘乾這一步驟，直到最後才算做出了完美的一版。

  不過用油炸，使用的金錢實在是太多了，先這樣做著，如果後續可以進行推廣，到時候她可以嘗試一下非油炸的方便麵，不僅對身體健康，而且還可以節省成本。

  墨聽霜在後廚忙得翻天覆地，門突然被推開了，門外站著的居然是柳兒。

  柳兒滿臉驚訝，睡眼惺忪，似乎有些不太自信地看了一眼窗外的天色。

  此刻，夜幕深沉，正是半夜時分，根本沒有太陽升起的意思。

  「姑娘，您這是怎麼了？怎麼這個時候就跑出來做工了？」

  「沒關係，我就是睡不著，吃太多了，出來消消食。」

  在方便麵還沒有徹底完成之後，墨聽霜暫時不會對其他人透露這個消息。

  「你怎麼還沒睡？」

  柳兒揉了揉眼睛：「剛剛起夜，照例在院子裡巡邏一圈，就發現了廚房的燈還亮著，我還以為是有什麼宵小之輩過來，便前來查看一番。」

  自打上次店內出現了死狐狸的事情，柳兒便在這方面格外的上心。

  生怕每天半夜會有賊人進來，再次對火鍋店進行栽贓陷害。

  所以這半年以來的時間裡，每天只要是清醒過來，便會在這火鍋店內轉上一圈，確保無疑之後才會回去睡覺。

  「真的是辛苦你了。」

  「為姑娘做事，根本不辛苦。」

  墨聽霜微微一笑，對著她擺了擺手。