第四百七十六章 果味脆皮鴨
2024-06-02 19:43:06
作者: 絮笙
路過的時候,瞧見路邊兒有賣青梅的,明月兒眼前一亮,徑直朝著賣青梅的老漢走去:「老伯,你這青梅啥價?」
「兩文錢一斤。」
老漢豎起了手指給明月兒比劃著名。
兩文錢一斤,這價錢也是合適。
她又探著腦袋在後面的獨輪車上看了看,這青梅個頭兒也大,看著果肉豐富飽滿,一瞅就知道是好貨。
仔細挑挑揀揀,底下也沒見著幾個壞果兒。
「那你幫我送去那邊,就是前面那家,卜月酒樓。」
聽聞月兒的話後,元卜甚是詫異,這青梅酸澀,一口下去,人的牙都得給酸倒了,這玩意兒,月兒買一車作甚?
轉臉的功夫,明月兒可就直接去了不遠處的一家小鋪,這裡賣的全都是一些罈子什麼的,她一口氣跟人要了一百個,付過了錢這才著急忙慌的朝著酒樓的方向趕去。
這些青梅,明月兒仔細挑選了一車裡面品質最好的,最次的,中等的,等等,全部都用罈子給裝起來,還在上面做了標記。
「你拿這個釀青梅酒?」元卜一臉的不可思議,他先前怎麼就不知道,月兒會的還有這麼多……
跟著明月兒,元卜可是長了不少的『見識』。
梅子酒被封壇之後外面還用了一層蠟來密封,這樣的話就可以防止氣體外泄,以及變質。
明日便是酒樓這兒試營業了,烤鴨這東西保質期極短,也不能賣不出去就一直在火爐子上面烘烤,否則時間一長,外面的脆皮就會變老,就不好吃了。
她也沒敢多弄,就跟菜市街按買了五十隻鴨子。
這一隻鴨子買的時候就得十幾文錢了,可一隻烤鴨,明月兒往外賣,定價才只是定在了二十五文錢一隻。
大家都覺得,月兒這實在是太傻了,簡直就是不會做生意,這麼下去可不得賠的啥也不是。
實際上,明月兒算的很仔細,這一隻烤鴨二十五文錢,鴨頭,還有鴨內臟又能單獨的拿出來賣滷味。
價錢雖然也便宜,但是也是勝在了便宜。
單賣一隻鴨頭是兩文錢一個,囫圇的!
用來下酒配著一個饅頭吃,那可是美滋滋。
至於烤鴨嘛,要是做一鴨兩吃的話,那就要再貴些了,三十文錢。
其實算下來一整隻鴨子七七八八的,扣除了要給夥計們發的工錢提成,明月兒到手能淨賺五文錢。
值了!
「果味脆皮鴨,一隻僅售二十五文錢。」
一張大大的紅紙,上面用黑墨寫下了這麼的一行字。
這才往門口的牆上一貼,緊跟著可就有人進來問了。
翌日清早,清晨起床一束耀眼的陽光可就映射在了明月兒的臉上,她昨晚上在廚房裡跟大家一塊備菜,忙到了很晚。
這一早起來她便連忙下樓去,也顧不得要吃早飯,幫著大傢伙兒開始一塊烤鴨。
這才啥時辰,酒樓的門才剛開,門口可就已經排起了長龍。
「快快快,往前走走,開門了!」
「哎你們賣的那個什麼果味兒脆皮鴨是啥?給我來一隻。」
人們對於未知的一些新奇的事物總是抱著一種,都是會保持一絲芥蒂感。
可能是因為害怕不好吃,又或者是怕是什麼亂七八糟的。
可,奈何明月兒這個定價實在是誘人的很,根本沒有人能夠招架不住啊!
眼見著人們直接涌了進來,左看看右瞅瞅的,焦急不已的想看看那果味脆皮鴨究竟是長得啥樣,明月兒也就只好先交代了二牛他們從裡面先拿出一隻出來。
「我要,這一隻我現在就要了,二十五文錢!」
「給我,給我,我先進來的。」
昨晚上加上到今天早上,他們趕早趕晚做出來的這些烤鴨,幾乎是被人們一搶而空。
明月兒根本就沒有來得及跟這些人講解,這脆皮烤鴨好吃之處,一鴨兩吃,一份也沒能賣得出去。
大傢伙兒的臉上都漾著燦爛的笑容。
「明兒個就能直接做二百隻!今兒個就連一個時辰不到都賣完了,下午還來了這麼多人等著,明兒個可一定得多做些。」
李大*累的氣喘吁吁,坐在坐上還不忘嘴裡絮絮叨叨的嘟囔著。
眼見著京城這邊已經算是穩住步兒了,明月兒已經開始仔細琢磨著要返鄉的事兒了。
夜深人靜,隱隱的還能從前堂聽到後面廚房傳來那些刺啦冒油的聲音,明月兒不急不慢的提著筆在紙上寫著什麼。
第二天一大清早,明月兒起床之後就開始收拾東西,其實她也沒啥好帶回去的。
上回在鏢局那,還專門讓人捎了東西回去。
元卜更是簡單,就那麼一身行頭,再加上月兒前陣子給他買的那一套換洗的,除此之外,就啥也沒有了。
「我見著大家東西都收拾好了,我尋思著,今天打算回去了。」
明月兒背著自己的小包袱,一下樓,邊朝著樓下的二牛他們幾個人說道。
回去?
這生意這麼好,在這節骨眼上……
「月兒你這……」李大*正在忙著給客人端著脆皮鴨,一邊又有些無奈的看了看明月兒。
不過,明月兒他們要回去,只不過是早晚的事兒而已。
明月兒從懷中掏出了一個薄本遞給了李大*,「你們每天就照著這個記帳就成,還有一個全勤獎,上次忘了跟你們說。」
一個月三十天,可以休息四天,任何時候都成。
除此之外的,要扣除一天的工錢。
若要是那四天沒有休息的話,四天的工錢翻倍。
滿勤還能再拿到額外的五文錢的全勤獎。
蒼蠅再小,那也是肉啊。
「這咱們要回去,咋走呢。」二牛瞅了瞅門外的馬車,又看了看他身旁的幾個。
明月兒仔細清點了一下人數,想也沒想的直接說道:「擠擠坐唄。」
不過倒是還有一點,這馬車究竟是打哪兒來的?
楚王給他們安排的嗎?
那,這他們要從京城返回了,這馬車,豈不是得還回去了……
月兒帶人一塊先上了馬車試了試,加上元卜和她,一共是八個人。
這麼都擠在後面肯定是擠得慌,不夠坐。
不過,明月兒倒是想到了一個好點子。