第三十九章辭舊迎新
2024-06-01 18:44:18
作者: 蘇墨
「嗯。」許瑤瑤蹦蹦跳跳的出了灶屋,許蟬正式開始炒菜,首先是糖醋魚,魚塊炸香,本身味道就好,只需加點配料和醬汁包裹住即可。
糖醋魚的靈魂在於醬汁的調配,古代調料稀少,許蟬就稍微刪減了些,按著自己的手感來,眼瞅著那醬汁漸漸熬成了赤色,咕嚕咕嚕的在鍋里冒泡,許蟬嘗了一口,酸甜恰恰平衡,心裡美滋滋的,許蟬倒入了炸魚,翻炒間讓醬汁將炸魚盡數包裹,隨即出鍋撒上小蔥,香味四散,許蟬都能想像得出堇哥兒和瑤瑤咬上一口時的酥脆聲了。
糖醋魚出鍋,後面的菜速度就快的多了,基本幾分鐘搞定一個,除了豬肉燉粉條,花費的時間稍微多了些,因為裡面放了雞血和魚腸子,怕有腥味,許蟬還特意從酸菜罈子裡撈了點酸辣椒和酸蒜姜,最後一個菜出鍋,許蟬喊了聲許堇年,自己則是開始涮鍋,整理灶台。
灶台整理的很快,沒一會便弄完了,手掌油膩膩的,許蟬用草木灰搓了搓手,洗乾淨後前往大堂。
大堂被徹底清掃了一遍,不說一塵不染,也乾淨的身心舒暢,最上方放著許父和父母的牌位,光潔如新。
六個菜整齊的擺放在桌上,碗裡盛著一勺飯,筷子整齊擺放,許堇年和許瑤瑤站在一側,靠著他們的長凳上擺放著一摞紙錢,牌位下放著一個小的鐵盆。
許蟬走上前,和許堇年許瑤瑤一起蹲下,一摞紙錢分到三人手中,紙錢點燃放入小鐵盆里,一張接著一張的蓋了上去,火燃燒著,一點一點的將紙錢吞噬,三人都沒開口,許蟬抬眸望了一眼牌位,眼瞼微闔,心中肅穆。
孤魂陰差陽錯成了你們的女兒,請莫見怪,我既已成了許蟬,便會擔起長姐的責任,紙錢我會多燒些,還望你們都好好的,在下面過的舒坦。
心中默念,手中的紙錢全部放完,許蟬、許堇年和許瑤瑤接連站起,「堇哥兒,瑤瑤,多拜拜。」
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三人接連叩拜,紙錢燒完,祭祖告一段落。
三姐弟一同上桌,桌子底下放著鐵盆,鐵盆里放著木炭,即使有冷風灌進來也不冷。
許蟬瞧著色香味俱全的三個菜,唇角含笑,低聲道,「堇哥兒,瑤瑤,吃吧。」
「新的一年,咱們會越過越好,節節高升,堇哥兒明年爭取把你的狗爬字練好,勤奮讀書,瑤瑤多吃補身體,長胖長高。」
「姐姐也是,長胖長高有好氣色,明年大吉大利,賺好多好多銀錢給我做好吃的。」
「饞貓,邊吃邊說,可別讓菜都冷了。」許蟬落筷,不一會便傳來兄妹倆動筷的聲音。
第一筷子自然是糖醋魚,緊接著是清蒸雞,雞腿夾到碗裡,許蟬微微一愣,「姐,你今天辛苦了。」
「哥,你過分,怎麼能搶到我前頭。」眼瞅著第二隻雞腿也要夾進她碗裡,許蟬擋住了,「我們分著吃,誰都不讓著誰。」
「嗯。」
清蒸雞里切了幾塊臘肉,完美做到了調味的效果,循著臘肉的香,那股子香似是浸透進了雞肉骨子裡,讓三姐弟吃的極香,不管是心靈還是身體都得到了滿足。
一頓年夜飯三姐弟吃的肚子圓滾滾,滿嘴流油,許蟬笑容滿意,這是她穿越來過的第一個春節,感覺很好,雖遠離了父母家人,略顯傷感,但空蕩蕩的心被堇哥兒和瑤瑤充實了些許。
她很知足,最起碼,她還活著,即使是借屍還魂,興許,她穿越來了古代,原身說不定穿回了現代,想到這,許蟬不由得勾了勾唇,若是這樣,按照原身的性子,應該能繼承母親和外婆的願望,獲得湘繡的傳承。
吃完年夜飯,天還是亮的,時而能聽見村裡的炮竹聲,許蟬抹了抹嘴,抹了一手油,催促著兄妹倆去洗澡,洗完澡還得把衣衫給洗了,辭舊迎新,可不能將今年的事拖到明年去。
許堇年和許瑤瑤洗完澡後,許蟬打了水繼續添柴燒著,許堇年和許瑤瑤洗完澡後,許蟬打了水繼續添柴燒著,多燒點熱水,等會洗澡的時候就能多待會。
南方的冬天最難過的就是洗澡的時候,冷風無孔不入,看來明年得想辦法打個超大浴桶。
水開,許蟬先不急著洗澡,而是打水洗頭,原身雖營養不良,但身子高挑,頭髮有些泛黃,許蟬拿出皂角,搓揉出泡沫,開始洗起頭來,有許瑤瑤幫忙倒水,搓洗了三遍後,許蟬舒坦了。
沐浴完,許蟬從裡到外都換上了新衣,沒穿越前,隨著年紀的增長,過年添加了許多讓人不舒服的話題和壓力,沒想到來到這後,許蟬竟也找到了些許小時候的童真和滿足。
「堇哥兒,瑤瑤,這是你們的壓勝錢。」許蟬將手裡的紅封遞給兩人,許堇年和許瑤瑤瞅著,遲遲未動,眼眶慢慢的開始泛紅。
「不要?那我可就收回去了。」許蟬指尖微動,還沒收走,就被許瑤瑤搶了過去,「誰說不要了,我和哥哥可喜歡姐姐給的壓勝錢了。」
「我又能聽到我小金庫里的咚咚聲了。」許瑤瑤寶貝的將壓勝錢捧在懷裡,喜滋滋的,眼角卻沁出子淚,這都是真的,不是夢。
自打重生起,許瑤瑤擔驚受怕,最開始幾天,她都沒敢闔眼,生怕一睡過去,又只剩下她一個人,後來時間久了,她窩在被子裡大哭了一場,那時候她才真正意識到自己重生回來了的事實。
真好,說起來,加上前世,這壓勝錢她已經七八年沒收到過了,失而復得,身心皆暖,她發誓,這輩子她絕對不會再拖哥姐的後腿了。
天色漸暗,一輪彎月掛上枝頭,三姐弟共處一室,邊烤火邊聊家常,沈家溝這邊雖不強制守歲,但一般睡覺都得在凌晨之後。
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇,周遭的爆竹聲接連不斷,噼里啪啦緩緩響徹整個沈家溝,許蟬和許堇年對視一眼,許堇年起身,前去拿了一封爆竹出來,點燃的剎那,爆竹聲響徹整個院子,昏昏欲睡的許瑤瑤被驚醒,眼珠子咕嚕咕嚕轉動,睡意徹底沒了。