第六十八章 選為主廚
2024-05-30 02:04:50
作者: 栗織
林玉茗每天都可著勁做那六道菜品。八大菜系知名的菜,她能找到食材的,基本上都試了一遍,不過主要以淮揚菜、川菜和魯菜為主。
淮揚菜精細,京城裡的達官貴人應該會喜歡這種類型的;魯菜呢,北方菜系,特使大人若是想念京城的味道了,應該也可以滿足;至於川菜,那就是針對西南王世子了。
這樣大約過了十來天,林玉茗每日按量完成菜品,從不重複,倒也做了六十來道菜了。最先前幾日,其他兩組還能跟上她的速度,每日做出六道菜品。到得後幾天,因為想不出新的菜,只得把之前做的菜又挑著做一遍。
只一天的話,縣令大人還覺得可能是要求太高了,便減少為每日三道。可即便如此,丁易春也最先跟香兒提出了,自己願意退出。他實在做不出什麼新的拿手好菜了。
隨後是湯月月,她也表示盡力了。
這下縣令大人不得不親自將三個人,都叫到了明軒問話。
丁易春一來就跪在了地上。湯月月低眉斂目,請了安就在一旁安靜地站著。唯有林玉茗行了禮後,泰然自若地詢問縣令大人,所為何事。
「本官見這兩日有重複的菜餚,便想問問是怎麼回事。」陸景生坐在上首,不緊不慢地問道。
丁易春頭低著,「大人,小民的拿手好菜有限,實在想不出新的菜品了。還望大人恕罪!」
「湯小娘子,也是如此?」陸景生看向湯月月。這小娘子是望月樓樓主的女兒。
望月樓是龍溪縣知名的酒樓,他之前雖有聽聞,但這次縣衙選人還是第一次見到湯月月。據傳這湯月月是因為長得太過傾城,故而一直以面紗遮面,從不輕易示人。
湯月月點了點頭,面紗隨風輕輕飄蕩。那雙眼睛,確實很美。陸景生及時收回了目光。
「那林小娘子,你有什麼話說?」陸景生其實心中已經有了人選,但他一直沒有下決定的原因,就是聽說這林氏是被休棄的。
而且他也派人查過了,林玉茗被休的原因是有傷風化。
「民女沒什麼話好說。大人說什麼,民女就做什麼。如果還要做六十道,想來是不成問題的。」這不是林玉茗吹,她六歲時就開始背菜譜了;八歲時就踩著凳子,站在灶台前了。
「你既然有此手藝,為何你被休妻前,不曾讓人知道你會做菜,還做得如此之好呢?」陸景生不怒自威的樣子,還是讓林玉茗有些壓力的。古代當官的官威,現代人基本上是沒有的,至少林玉茗不容易碰到。
「回大人話,我想大人既然知道我被休棄了,肯定也知道我有六個孩子的事吧。在生下第一個孩子之前,民女要為父親和公公守孝。之後相繼生下六個孩子,也一直在懷孕和坐月子之中。不經常下廚當然也是這個原因。」
「再者,即便我告訴我前夫又能如何,我只不過下河撈個魚,就被斥為有傷風化,若是我再想拋頭露面出來當廚娘,那豈不更是有失體統。而且,『木秀於林,風必摧之』,若是讓趙家二伯娘知曉……民婦實不敢深想。」林玉茗的回話條理分明,清晰可辨,一點也沒有隱瞞的意思。
不過她內心還是有點愧疚的。不好意思了,趙珩,我不是故意找你背鍋的。實在是,我畢竟不是原主,總得把這個差異圓過去。
陸景生點點頭,倒是和他知道的一般無二。林玉茗的理由也說得過去。
「那你如今為何又敢了?」陸景生當然也查到了,林氏之前一直被趙珩的二伯娘磋磨的事。
「大人,若您父母雙亡,舉目無親,還得養活六個親生骨肉的時候,就談不上什麼敢不敢的了。我們是求生,沒有選擇的餘地。」林玉茗苦笑。當然,這話半真半假吧。
陸景生扣了扣桌子,似乎相信了她的說法。
「若你被選為主廚,之後要跟著夫人一段時間,學習一下禮儀。萬一之後特使大人要你近前見禮,你不能丟了我龍溪的臉面。」
「那恐怕要麻煩夫人了,民婦愚鈍。」林玉茗拜首。
陸景生似笑非笑,「我看你倒不算笨,還是蠻會說話的。你識字是不是?」
「識得幾個字。我前夫曾在龍溪書院求過學,守孝的那幾年他教過我一些。」
「不錯,很好。湯小娘子,丁師傅,若你二人無異議的話,本官便命林氏玉茗為主廚了。往後你們二人都要聽她吩咐,由她來選菜品。」陸景生揮了揮手,將丁易春叫起來站著。
「小民無異議。」丁易春低頭。
湯月月略一欠身,「小女子……也無異議。」
「那便這樣吧。你倆先下去,本官還有話要跟林小娘子說。」湯月月便跟著玉露出去了,丁易春也緊隨其後。
玉露很快又進來了。在自家大人的吩咐下,給林玉茗端了個凳子。
林玉茗道一聲「多謝縣令大人」,便坐了下來。
「不知縣令大人還有什麼事要吩咐?」
「若是特使大人一行前來,本官算著日子,應該就在端午前後,可能會待個三日左右。你最近好好擬一份菜單,把每日的菜品都選好,按照八菜一湯的形式挑選。也不用顧忌食材,只要當季的,本官都能派人給你弄來。」
「這沒問題。」林玉茗點頭應了。
「夫人每日午睡,申時初刻醒來,你到時候隨玉露過去見禮。她會給你好好講一講兩位特使大人的事情的,忌口什麼的之類也會告知於你,你要牢記於心,切不可弄錯,否則小命難保。」陸景生眼神帶上了威壓,林玉茗深知她就是只螞蟻。
之所以現在陸縣令還對她禮遇有加,全憑她一手好廚藝。要是到時候在特使大人面前出了岔子,那她就是棄卒,不會有人在意她的小命的。
「這個民女明白。民女別的不敢保證,記性是沒有任何問題的。」
「你知道利害便好,下去吧。玉露,送送林小娘子。」陸景生揮了揮手。
林玉茗便退出去了。
玉露走在她旁邊。這麼些日子,她也熟了。
「林小娘子,你別看咱們縣令大人,剛剛說話的口氣有些強硬,其實他啊是為你好。這趟差事辦好了,特使大人會有獎賞,咱們縣令大人也不會虧待你的。但是可千萬不能出了岔子,那可是要掉腦袋的。到時候就算我們大人想救你,也是人微言輕,說不上話的。」
邊說著玉露還縮了縮脖子。
林玉茗笑笑,她當然知道。「謝謝玉露提醒我。」
「這算什麼,我早就看好你了。那日余樓主說要你去望湖樓做他的掌勺,我就覺得你肯定會是最好的那個。」
「怎麼,玉露你也知道余樓主啊?」林玉茗隨口問道。
「那是自然。我們縣令大人和余樓主可是從小一塊長大的。」
「那也就是說,余樓主也是越州府人了?」
「是的。不過你別看余樓主雖然年輕,也有三十來歲了,和我們大人差不了兩歲。我們大人,夫人和余樓主都是青梅竹馬。大人和夫人都結親十多年了,不過余樓主倒並未娶妻……」玉露驚覺自己說漏嘴了,趕緊眨眨眼,把剩下的話吞了下去。
「那小珪?……」林玉茗倒沒注意到玉露的異樣。這幾日的相處,她真心喜歡上小珪這個孩子了。
「余小郎君啊,他是余樓主的養子。我看他挺黏你的,還以為他已經跟你說過了呢。」玉露捂著嘴,笑著說,「余小郎君雖然是養子,但他性子挺好的。不像有些人家,養子都有些陰鷙的。」
這倒是。要不是玉露告訴她,她倒沒想到小珪是余樓主的養子。那要是有空,收個徒弟好像也不錯,反正小珪已經跟著她學了不少菜了。