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第四十七章 二年後

2024-04-30 01:04:40 作者: 問雨

  二年後,桅子五歲了,站在自家新擴建的院子裡,桅子笑眯眯的看著這番變化,一共有北房五間,南屋三間,廚房緊挨近大門。

  在廚房外面還有一口水井,一籠青翠欲滴的竹子就長在水井的旁邊。此外,院子裡還有一根梧桐樹、一根柳樹、兩根蘋果樹、一根桃樹和兩根梨樹。如果說這個院子有缺陷,那就要算籬笆歪斜破爛這一點了。它的有些缺口甚至還可以鑽進一個人來,而外面又是一大片的菜園。

  「桅子,快來後院看看,咱們家的雞又下蛋了。」仙兒一身喜氣的在屋後面嚷道。

  對,剛才還忘了提一點的就是桅子家的後院,現在已被桅子規劃成了養殖場了,因為桅子家挨著村裡的小溪,所以不像村正中的人家前後園子大,她們家後面的地多是沙石土塊的,要整理出來相當費精力了。

  因為想著不過就是種些菜自家吃,只在前邊辟出了一塊菜地,再加上桅子自己琢磨出來的幾根壟的野菜地,村里相好的人家誰家菜園子的菜要是下來的早了,也會給她們送來一些,因此,這兩年羅天翔和吳氏也就沒打後面這片地的主意。

  可是你不打,不代表別人不打啊,桅子想大規模養雞,就得需要場地,雞也是到處拉屢的,要是在前院養,桅子雙嫌棄太髒了,一隻兩隻還好收拾一些,這麼多要怎麼收拾,所以就商量了羅天翔跟吳氏把後院收拾出來,再加上原來蓋房子的時候間數也少了一些,家裡如今又多了個小弟弟,這孩子現在跟著爹娘在一個屋子,總不能以後一直在一個屋子吧,基於這些原因,桅子就鼓動著羅天翔把去年養雞得的銀錢都拿出來,重新加蓋了幾間房舍。

  原本就是南屋三間,北房兩間,這回讓桅子照著家裡的人數,一人蓋了一間,羅天翔與吳氏住在三間南屋正房,北屋的五間,不是那種連通的,而是像現代的四合院那樣,一間是一間的,都有獨立的門和窗戶,而且每間的規格也比別的人家的規格都捎大了一些,就是隔出一間臥室,一間小廳也是使得的,桅子自己的房間就是那麼隔的,因為原本就有兩間,而鳳兒與迎兒都瞧著桅子這般隔出來的效果好,就央著羅天翔都按桅子這樣子的來做的,所以原本那兩間也就英勇就義了,不過好在房架子還能用一些。

  吳氏在前院正翻著菜地,笑道:「這丫頭,怎麼長了兩歲還是這麼一驚一乍的,這雞下蛋還是什麼新鮮事不成?」

  桅子一邊笑著對吳氏道:「娘,這不是才開張嗎,我二姐呀,現在可是寶貝她這些雞呢,我二姐還打算過兩天拿著雞蛋再去換一些小雞回來呢。」

  

  說完就笑著往後院走去,之前養雞的提議是桅子提出來的,鳳兒也支持的,不過等到這東西去年真的養成了,而且成百成百的雞蛋都賣出去以後,仙兒這丫頭來個後發制人,把這活全攬了,理由也是很簡單,桅子太小,平時只能指揮一下,而且還得跟喬爺爺學認字呢,沒有時間來管。

  而鳳兒作為大姐,還要幫爹娘帶弟弟,噢對了,桅子的弟弟現在有名字了,叫羅浩,小名叫蟈蟈。

  當初取這個小名的時候,也是好養活的意思,原本依羅天翔與吳氏的意思要叫什麼狗蛋啊,糞球啊,這樣的名字的。

  不過遭到了羅家姐妹的強烈反對,實在是這樣的名字太難聽了,後來還是桅子想到了這個蟈蟈,田間地頭都有,就是園子裡也有不少,隨處可見,也夠得上個好養活的意頭吧。

  到了後院,桅子笑看著忙著四處撿蛋的二姐,道:「二姐,娘說了,別讓你一驚一乍的呢,不就雞下個蛋嗎,要是讓別人聽見了,還不笑話死你。」

  桅子其實在養雞上是摸索著前行的,之前她在心理想過蚯蚓養雞的事,也在自家十幾隻雞的時候試驗了一段時間,收到的效果還是不錯的,所以才要加大養殖量,不過在雞的衛生清潔,還有避免疫情上,光有理論是不夠的,還要有實際的經驗指導。

  要說這養雞,在農家來說真不是什麼大事,家家都能養,平時家裡來個人,或是送個禮什麼的,現成的,這東西又不用糧食,只是那樣的養殖沒有形成規模,由於都是散養,也不容易出現疫情,再說了,就是出了疫情,也不過損失個十隻、八隻的,一般的人家也沒幹什麼。

  桅子因為做的規模大,去年就抓了五十多隻,除了太小的,沒成活的,還剩下四十來只,虧得有八瓣嘴幫忙,這四十來只裡面光是母的就占了將近三十隻,還有十來只的公的,可把桅子給喜壞了,為了這,還特意讓吳氏叫了八瓣嘴一家來吃飯呢。

  八瓣嘴也不藏私,當然也是有心與吳氏交好,就把自己平時養雞的經驗也說了一些,還有這雞糞如何的利用,桅子只覺得受益非淺。

  八瓣嘴到底比桅子多賣了兩年多的小雞嵬,認識的人也多了一些,開始桅子的雞蛋還賣給貨站,後來產蛋量太大,貨站根本就不下,三十隻母雞,再加上家裡原先剩下的五、六隻母雞,從打能下蛋起,一隻雞最少下一個,多的話就是兩個,平均一天能撿五、六十的雞蛋,別說是鳳兒和仙兒了,就是吳氏和羅天翔也是驚訝不已,連八瓣嘴都說她們家的雞養的好呢。

  只是這蛋多了,總得有地方賣,後來吳家來人,瞧見了,索性也撿回去一些幫著賣,不過這都是遠水解不了近渴的,再說在村子裡,家家都養雞,這還真不好賣,後來吳氏就讓羅天翔去鎮裡試試,頭兩天還成,真賣了不少,只是賣了差不多五、六天以後吧,一天也就能賣十幾、二十個的,再就沒什麼進展了。

  八瓣嘴來吃飯,自然也打聽了這些,後來索性就幫著出了主意,讓羅天翔去找那鎮裡的酒樓,飯館子的,那地方成天人來人往的,又是做的吃食的買賣,定然要用這些東西的,問問人家收不收,要是收的話,以後這蛋也就不愁銷路了。

  當然八瓣嘴也是熱心的,連著來自家買小雞的人,她也跟著推薦了,不過是效果甚微罷了,話說人家都自己養雞了,再花錢買雞蛋,這實在是有些扯了。

  羅天翔原本是張不開這個嘴的,一到那酒樓門口就徘徊,只在門外站著不往裡進,虧得一塊去的,還有羅家的老三,羅天全,這小子平時在家瞧不出來,是個悶頭的,這齣了門,反到是比羅天翔來的倔了,也是人單純,想的就少,沒啥顧慮,尋了家門臉好的酒樓,也不顧自己衣服上的補丁,一頭就沖了進去,嚇了羅天翔一跳,還別說,羅天全這個愣乎勁,還真讓他把掌柜的給堵著了,兩人手裡都提著現貨的,自家的雞蛋比別人家的好吃,這在家裡的時候都知道,想斷別人的貨源,自然要手裡的東西過硬才行,羅天全也不多說,當場就把那雞蛋拿了個小碗給打開了,只見裡面的黃都泛著紅暈的,然後讓廚子拿到後廚去做了兩道菜,也挺簡單的,都是在家的時候桅子弄出來的吃食,這地方有沒有是不知道,不過是桅子用來夏天時給家裡人去火的。

  一份苦瓜煎蛋,還有一份雞蛋肉卷,當然桅子怕廚師不會做,又附上了一張說明書,這也虧得去年能跟喬郎中學字,現在家裡寫寫算算的活計都落到了她身上,而且還有一個現成的藉口可以尋,不會讓人拿她當怪物般看待的。

  紙上明確的寫著雞蛋肉卷的材料有:豬肉餡,雞蛋,胡蘿蔔,蔥花,鹽,雞精,料酒,雞蛋清,生粉。

  做法一、胡蘿蔔切成碎丁,與豬肉餡剁在一起,剁成泥狀

  二、將豬肉胡蘿蔔餡放入碗中,加入蔥花,鹽,雞精,料酒,雞蛋清和生粉,攪拌均勻

  三、雞蛋液加少許鹽,打散

  四、平底鍋抹層油,倒入雞蛋液旋轉成蛋餅,底部凝固後先撤離火

  五、將肉餡均勻的攤平在雞蛋上

  六、將雞蛋像卷壽司一樣捲起;放入盤中,上鍋蒸一刻鐘左右即可,稍微放涼後切塊~

  其實試這雞蛋也不一定要做這兩樣吃食,只是桅子有了個小心眼,覺得這樣做出來的雞蛋口味更明顯一些。

  有這兩樣東西,掌柜的不但樂呵的收了雞蛋,而且還下了每天一百個雞蛋的定單,按一個雞蛋一文錢算,一天一百個,而且預給了十天的定錢,這是第一次交易,以後就是送貨每十天結算一次。

  當然了,這也就代表著每天都要有人往鎮裡的酒樓送貨,不過好在目前村里還有往鎮裡拉腳的大板車,每天都是定時往鎮裡去,冬天的時候就是天還沒亮的時候,夏天暖和些就是太陽剛升起的時候。

  桅子一邊與仙兒撿著雞蛋,一邊說笑著,等姐妹兩個把雞蛋都撿完一數,都笑道:「看來這些雞這一個冬天到是養的好啊,這頭一天開張就都下了雙頭的。」

  仙兒哼道:「不然你以為wogan嗎一驚一乍的,再說了,你也不看看,去年冬天,天那麼冷,咱們是怎麼伺候這幫小傢伙的,那地上鋪的草換了一茬又一茬,適當性的還給加加溫,我就是伺候自己也沒這麼精心過。」

  兩姐妹拿著筐挎著雞蛋就往前邊來,吳氏剛好起來直直腰,瞧著仙兒手裡的筐叫道:「呀,撿了這麼多,不是還是去年那些嗎?」

  今年的還沒長起來叫,這才四月前,可下不了蛋。

  仙兒得瑟道:「娘,剛才我還跟桅子說呢,我伺候自己也沒像伺候它們這般精心呢。」

  吳氏笑道:「行了,你這丫頭,我見你數銅板的時候,那眼睛都要眯到一處了,原以為咱們家啊,你大姐是個財迷,如今看來,卻成了你是個財迷了。」

  鳳兒正哄著兩歲的弟弟蟈蟈,聽了吳氏的話笑道:「娘,這回我算是知道桅子說的那個什麼躺著也中槍了,只怕就是我這樣的吧。」

  撲哧,桅子笑道:「大姐,你可真是活學活用啊。」

  吳家三姐妹都去學認字,鳳兒和仙兒在這上面實在是沒有天份,沒堅持多久就都堅持不住了,所以就只剩下桅子一個,喬郎中又瞧著桅子是個舉一反三的,一般的字說一遍就能記住,而且寫出來也是絲毫不差的,不禁感嘆這羅天翔這幾個孩子真是內有乾坤啊。

  再加上桅子年歲小,嘴也甜,迎兒跟著喬郎中學醫術,桅子又學認字的,吳氏時不時的就做些好吃的讓桅子和迎兒給喬郎中送去,或是平時去上課的時候,給喬郎中帶過去,趕上個年什麼的,喬郎中就自己,索性就叫了到家裡一塊吃,一來二去,竟是越發的熟悉了,如今喬郎中就像羅天翔家的一個長輩一樣,沒事還指點著家裡的小輩們。

  也是桅子跟喬郎中學的時間最長,所以時不時的蹦出些新詞,也就讓羅家人都接受了。

  仙兒現在一聽到銅板就激動,瞧著一籃子的雞蛋,對著吳氏笑道:「娘,是不是該讓我爹再去鎮裡跑一趟了,問問那劉掌柜的還要不要了,要是要的話,就能開始送了。」

  鳳兒一聽,眉眼動了一下,道:「娘,車馬行的小六兒去看還跟我說過今年要是咱們家還養雞,每天往車馬行送些也成的,他們的東家府里每天也要用不少呢。」

  吳氏扔了手裡的鍬,拿著盆子洗了手,才道:「我尋思著先問問你爹吧,還是先可著劉掌柜的來,咱們家雖說今年多加了不少雞,不過現在能下蛋的還是那些,我尋思著劉掌柜的要是還要,就可著劉掌柜的來,等回頭那些小的長起來,劉掌柜的要是吃不下了,咱們再加個地方送也成。」

  鳳兒點了點頭,道:「成,那就聽娘的。」

  二歲的蟈蟈說話比較晚,這會話也說不全,而且因為長牙的緣故,總還淌著口水,這會也極有興趣的搭著話,道:「聽娘,聽娘。」

  桅子一聽,彎腰蹲下逗道:「呦,咱們蟈蟈這么小就知道聽娘的話了,姐姐可是告訴你啊,都說這男孩子長大了,娶了媳婦忘了娘,你要是敢那樣,當心姐姐我大耳刮子抽你噢,」

  蟈蟈人小,不懂這是威脅,只以為最小的姐姐正跟他鬧著玩呢,鬆了鳳兒的手,上前去扯桅子的袖子,呵呵樂道:「抽你,抽你!」

  撲哧,撲哧,又是幾聲笑,原本吳氏還想說她沒大樣,還敢威脅小弟弟呢,沒想到這會這小子自己把仇給報了。

  桅子有些鬱悶的問道:「娘,大姐,你們說這小子是不是故意的啊,就是為了讓咱們放鬆警惕呢。」

  鳳兒抱過了蟈蟈,看著桅子笑道:「你呀,都多大了,還跟弟弟逗趣,沒聽喬爺爺說嗎,這人啊,說話早晚不一樣,只是到了時候,自然就該說了,不過咱們弟弟卻是走的早的,你小時候都到了一歲半了,才自己走,蟈蟈卻是不足周歲,就能自己走了,喬爺爺可是說了,這孩子腿有勁,將來準是個壯小伙子呢。」

  羅天翔回來的時候,就看到一家子女人抱著個孩子,正圍在院子裡說的熱絡,還沒進院門就笑道:「這是說什麼呢,說的這麼熱鬧啊?」

  「爹!」幾個閨女異口同聲的叫道。

  連鳳兒懷裡的蟈蟈都後反應過來叫了聲爹。

  仙兒放下了手裡的籃子,先到井邊打了水,朝著羅天翔叫道:「爹,過來洗洗吧。」

  桅子也去拿了布巾等著羅天翔洗好了手,遞了過去。

  吳氏瞧著羅天翔問道:「地都梨了嗎?」

  桅子家到現在也沒有一頭牛,種包米之前要先梨地,農村都叫滅茬子,而且這滅茬子也是有說道的。

  首先就是深度的要求,加深活土層,能起到疏通空氣、提高了抗旱、抗倒能力的作用。所以說這滅地的梨也是有要求的,要能做到深耕,而不是淺耕,據村里人多年總結的經驗來看,深耕翻二尺多的深度比耕翻一尺多深度一畝地多增產一部分的產量,有了這一部分,就夠家裡幾個孩子吃的了。

  而且一般種的淺的玉米,若是遇到天氣乾旱的話,就會影響苗的存活率,一般還要在六月中旬補一次苗。

  羅天翔洗好了手,上前抱了蟈蟈過來,狠狠的親了一口,才道:「我到地里看了眼,大夥今年還是租的官梨,現在還沒排到咱們家呢,我瞧著只怕得到了月中才能排到咱們家。」

  吳氏呼了一口氣,道:「今年天暖的晚,這大夥梨地也是晚了,能趕著種地之前把地梨完就算不錯了。」

  仙兒卻是不管這些,高興的叫道:「爹,咱們家的雞下蛋了,你還得去鎮裡問問去,劉掌柜的還收不收了,這剛開張就都下的雙數呢。」

  羅天翔一聽,高興道:「真的啊,咱們家仙兒這一冬天總算沒白忙活,這會兒算是見到成果了。」

  鳳兒一聽,瞧著桅子微嘟著的小嘴,笑道:「爹,你要是再這樣說,只怕就有人要生氣嘍。」

  羅天翔順著鳳兒的手指一瞧,可不是嗎,小女兒都嘟起嘴來了,忙拍著頭笑道:「哎呀,爹爹說錯話了,咱們家啊,最大的功臣就是桅子了,比爹爹還能幹呢,去年一年,咱們桅子就給家裡掙了好幾吊錢呢。」


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