第8章 十里飄香

  沈玉這段時間一直都這樣。

  自從前些日子姜大為把鋪子當了，就再也沒回過家，整日就是在那酒館混。

  不過就是學了聰明，沒再繼續賭錢。

  估計是怕了。

  姜芸不想在這些事情上逼迫母親，畢竟這和她所處的時代不同，女子嫁人是要過一輩子的，休書給出去，也難二嫁。

  會被閒言碎語淹死。

  

  「我不說了，娘你別激動。」她只能這樣說。

  沈玉好一會兒才平復下來，勉強笑起來，「我想去繡坊做兩件衣裳。」

  姜芸見她如此，不免笑起來：「當然好啊，我還巴不得您每日多拾掇一番，讓這街坊鄰居都知道您好看！」

  「瞎說！」沈玉握著女兒的手，手上卻不由摸了摸自己的臉。

  這麼些年了，哪還能看呢？

  她心裡沒想著真去買衣裳，這家裡的鋪子都讓男人當了，她不能不為生計打算，順便，再給姜大為送點銀錢……

  別讓他在外頭吃苦。

  等到沈玉出去了，姜芸臉上的笑才慢慢消失，眼神里的堅定更加深了。

  她撈起袖子走進廚房，將那一小罐子豆醬提出來。

  揭開碗口和棉布，姜芸把那罐子側過來，用筷子攪幾下，撥動了一大半在碗裡，那濃郁醬香的味道撲面而來。

  半醬狀態的豆子被干辣椒裹著，香而不辛。

  姜芸拿著筷子沾上一些，在嘴邊嘗了嘗味道。

  隨即眼神一亮。

  這豆子和辣椒的品質……太好了。

  或許是地里的土極好，入口甘甜回味。

  她沒有多想，趕緊將放在陰涼處的肉和豬腸拿出來，在盆里用溫水將其洗淨。

  需要剪開留些腸油。

  花椒白面，鹽巴白醋揉搓洗淨。

  前幾日，沈玉賣肉的攤子剩了幾根大骨，這裡的人嫌骨頭重壓秤砣，肉不多，尋常人家是不要的。

  姜芸便用它吊湯底，熬上兩個小時。

  中途只放豬油和鹽巴。

  待辣豆醬的滷料和肉熬上半個時辰，再加入這高湯內。

  不知過了多久，外面天色漸漸黑了。

  沈玉回來的時候，面上多了一絲笑意。

  手裡的籃子是新的料子和針線，摸上去是稍微好些的。

  這是她接的活兒。

  華容裳的繡坊開得大，缺幾個能長期做的繡娘。

  她打小就學繡工，手巧，還不算荒廢手藝，賣了幾件自己裁的衣裳，她們竟有手藝活兒給她。

  只是還沒到自己家門口，就看見一圈人烏泱泱的站著，在家院子門口。

  這是……

  「大家都別急，這越到後頭，熬得久是越入味的！」

  「真是不要銀子的？」

  「是啊嬸子，這芸姐兒也是自個兒吃的，沒多少！」

  「誒誒誒，我這嘴皮子發麻，還想吃！好吃！」

  「姑娘，我能從你這兒買點兒不？」

  沈玉走到人群前，看到一身靛藍布衣裳的姜芸。

  她梳著婦人的圓髻，一根白玉簪子簡單挽起。

  而她正捋起袖子，露出一節雪白的小臂，彎腰在一塊兒木板上剁肉，那肉和半條肥腸亮澤油潤，醬汁粘稠。

  裴良知在一邊，將切成小塊的給大家遞過去。

  這都是街坊鄰居，聞著味兒過來的。

  十里飄香。

  裴良知那時在房裡看書，而還沒等他出門，姜芸便已經端著碗進來，眼眸亮晶晶的夾著一塊兒五花，餵到他嘴邊。

  那冒著熱氣的滷肉，他許久沒反應過來。

  好久才從這驚艷的味道中緩過神來。

  「很好吃。」他如此評價。

  那一小碗滷肉肥腸，加上藕片錄滷蛋都吃了個乾淨。

  尋常裴良知吃飯斯文，姜芸是第一次見他這樣，瞬間就笑了，心裡成就感頗深。

  不過就這麼一會兒的功夫，那院子裡進來幾個人。

  其中還有吳嬸子。

  她挎著河邊洗衣服的桶子，在院子裡鼻子嗅了嗅。

  「誒喲！這沈玉做了些什麼呢！這麼香！」

  「這味兒我都沒聞過！」

  姜芸後來見門口經過的人越來越多，幾乎都要進來瞅兩眼，腦中靈機一動，吩咐裴良知將桌板放在攤子上。

  於是眾人紛紛圍過來。

  後面姜芸端過來一盆子肉，有葷有素，那濃濃的滷水醬里還臥著幾個雞鴨蛋。

  大家一看，都是好東西！

  不是天天吃得起的。

  姜芸只舀了三分之二出來，說給大傢伙兒嘗嘗，不要銀子。

  這不，一下子，人群全湧上來了。

  一開始都是顧著吃那軟爛入味的肉腸蛋。

  這後來，都是連那藕和綠菜都沒放過，還有人回家拿勺子，舀肉汁湯水喝的。

  這正熱鬧呢，突然站在一邊的吳嬸子大喊一聲：「沈玉啊！看你家好閨女兒這手藝！」

  眾人紛紛回頭，看見一臉呆滯的婦人。

  沈玉見這面前好幾斤的肉，一點點切出去給人吃掉，面色有些蒼白。

  姜芸起身把刀擱下，連忙笑著和眾人招呼：「這東西就瞎搬弄，日後要是真開店了，還得讓大傢伙來照顧生意！」

  人群中此起彼伏的「好」聲一片。

  姜芸知道這不是客套。

  有好些是真問了價的，開店第一步已經邁出去了——

  門面打響。

  在裴良知收拾東西的時間裡，姜芸連忙返回廚房裡。

  她將一大碗滷煮撈出來，擺在院子裡的桌子上，朝門口的沈玉喊道：「娘，過來！」

  沈玉魂不守舍的走過去。

  「這都是我一下午整的，您也幫我試試！」

  姜芸笑著拉她的手，正巧看到那幾塊布匹和針線。

  她正要開口問，卻聽到沈玉抬起頭，笑得勉勉強強：「我不吃了，你們吃吧。」

  姜芸被這話砸蒙了頭。

  裴良知見場面有些不對勁。

  他連忙過來摟住妻子，輕聲朝沈玉道：「娘，阿芸為這鍋肉忙了好幾日，夜裡都要看好幾回那發好的豆子，今天做了一下午的。」

  「不用了，我沒那福氣。」

  沈玉眸子紅了，抱著籃子就往房裡走。

  姜芸不知道這是什麼意思，可她不是彆扭的性子，連忙掙開裴良知的手，跟著沈玉進了屋子，還差些崴了腳。

  「娘！」

  「別進來，我一個人待會兒。」

  姜芸被攔在門口。