第五十五章美食之爭
2024-04-29 14:18:22
作者: 麥穗兒
就在趙丟丟以為終於可以結束的時候,一個帶著廚師帽的老外走進了大廳。
「這就是那個米其林廚師吧。」
「就是他,我在雜誌上看過他的照片,好像叫艾倫。」
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「梁家真是財大氣粗,這種廚師現在很少親自動手做菜了,更別說還擔任這麼大宴會的主廚。」
艾倫出來後,一直在偏廳喝酒說話的男人也走了過來,梁振立走上前和艾倫擁抱了一下,「感謝你,老朋友。」
兩個人寒暄了幾句,艾倫用蹩腳的中文說:「今日的菜品希望大家能喜歡。」
大家熱烈的鼓起掌來,突然一個不和諧的聲音出現了。
一個男人大聲說道:「梁家現在真是愛搞噱頭,什麼米其林廚師,那些松露鵝肝聽著名貴,其實冷冰冰的一點都不好吃。要說美食,還是我們中餐好吃,要是梁家能請來中餐大師那才是真正的能耐」。
這人叫陳嘉遇,是京都來的外商,背景強大,來清江市之後搶了不少梁家的生意。
可梁振業也不是吃素的,陳嘉遇也損失不小,心中正憋著氣。
這次來說是為梁小公子慶生,實則是挑事,讓梁家在這麼多名流貴族面前顏面掃地。
陳嘉遇的話一出,全場譁然,議論紛紛,特別是一些老舊派附和道:
「就是,我就吃不慣那些洋玩意,總覺得一股子怪味。」
「咱們中國美食文化歷史悠久,八大菜系,隨便一個菜系都能秒殺什麼米其林。」
「的確,西餐講究擺盤,看著好看實則味道一般,感覺剛才什麼都沒吃一樣,現在好想吃麻婆豆腐啊。」
「我也是,我想吃火鍋。」
聽著議論,梁家人的臉色都不好看,梁振立最先按奈不住,卻被梁振業一個眼神制止了,「靜觀其變!」
這時,吳宇航端起一個盤子走到眾人面前,看著陳嘉遇淡淡開口:「這是白松露扣活海參,這次的白松露來自世界上最好的松露產地義大利,產量極其稀缺,價格可想而知。海參則是出自日本北海道的野海參,現在很多地方野海參已經絕跡,已是有價無市。我們梁家拿這樣的東西招待大家,可見我們的誠意,竟然被人說搞噱頭,我不得不出來說幾句。莽撞了,請大家見諒」。
這樣有理有據,不卑不亢,還是一個十歲的孩子說出來的,陳嘉遇被堵的啞口無言,他總不能對一個孩子反唇相譏吧。
梁振業讚許的看了一眼梁雨航,滿意的點點頭。
吳美涵今晚所有的憋屈瞬間消失了。
趙丟丟贊同的點點頭,梁雨航說的一點沒錯,沒想到他還懂這些呢。
梁逸宸看趙丟丟滿臉欽慕,敲了一下她的頭,「你跟著瞎點什麼頭啊!」
趙丟丟捂頭,氣鼓鼓地說:「人家說的對啊!」
「對什麼對,你就知道吃,又不懂這些,別跟著瞎起鬨」。
這語氣,趙丟丟狐疑地看了他一眼,這怎麼這麼像吃醋啊,什麼情況。
再說,每個吃貨都是個資深的美食家,她懂這些很奇怪嗎。
陳嘉遇見梁家的大人沒有一個站出來,那意思很明顯,讓他一個人鬧去,梁家不跟這種人一般見識。
他火氣一下子升了起來,這是瞧不起他啊。
「這梁家二公子真是知識淵博,可是讀書再多,也不能指鹿為馬,睜著眼睛說瞎話吧。這些東西是珍貴,可貴的不一定是好的,更不一定好吃。剛好,今天吶,為了慶祝大公子的生辰,我特地從京都請了個御膳的傳人佟金生老先生為大家烹飪菜餚,大家歡迎啊。」
一個穿著唐裝,神情倨傲的老人走了出來,對大家拱手作揖,「今天很幸運趕上了梁家公子的慶生宴,我就帶著兩個助手為大家簡單做幾個菜,剛才沒有吃滿意的可以品嘗一下老朽的菜。」
艾倫聽了臉色很不好看,什麼叫沒吃滿意,他可是辛苦了一晚上啊,不過他一向尊重中餐文化,雖然有些生氣,卻也沒說什麼。
梁家三子相互看了看,這時要是把這位老人趕出去定會落人話柄,人家會說梁家沒有容人之量,三人只能靜觀其變。
老人一出來,人群里有見識的已經開始歡呼了。
「聽見沒,那個老人竟然是佟金生,我的天吶,這次真是來對了,米其林三星廚師在他老人家面前根本就不夠看。」
「這個老人是什麼身份啊,聽著名字有些耳熟。」
「佟金生你都不認識,他的祖上是御廚,專門給皇上做御膳的,還曾經擔任過國宴的廚師,為很多國家的政要都烹飪過美食,後來退休了就在京都開了個飯店,多少政商名流趨之若鶩。」
「這種級別的人竟然被陳嘉遇請出了山,看來陳家在京都的背景很深啊,說不定咱們清江馬上就要翻了天了。」
「強龍不壓地頭蛇,梁家在清江根基深厚,不是那麼容易被拉下馬的。」
「行了,別說了,現在說這個不合適,等會兒好好品嘗美味佳肴才是正題。
半個小時之後,幾道精美的菜餚被端了出來,香味瞬間在整個大廳瀰漫,有人忍不住深嗅一口,「好香啊」。
文思豆腐,松鼠鱖魚,揚州獅子頭,御品紅頂燕,上湯五味鮑,還有最後才端出來的冒著熱氣的佛跳牆,每一道都是中華名吃,光聽名字就口水四流。
佟金生端著一個盤子走到梁振業面前,「這道甜品叫金玉滿堂,祝令公子學業有成,前途無量。」
梁振業接過點頭致謝,並招手讓梁逸宸過來。
「逸宸,來,謝謝佟老先生。」
梁逸宸微微鞠躬,低聲說了句「謝謝」,這人明顯就是來砸場子的,可是該有的禮數不能缺。
陳嘉遇得意極了,大聲招呼著:「大家都來嘗嘗,看看到底是咱們中餐好吃,還是花里胡哨的西餐好吃。」
「哇,太好吃了,這才是真正的松鼠鱖魚,我以前吃的和這根本就沒法比。」
「真的太美味了,我果真還是長了個中國胃口啊。」
「我要多吃點,這種大師做的菜可能一輩子就吃這麼一回了,這個鮑魚鮮的要咬掉舌頭了。」
梁振庭壓低聲音問:「大哥,要不要請卓大師?」
梁振業面色凝重,沉吟片刻搖了搖頭,「卓大師現在在哪兒還不確定,不能及時趕到就一點用都沒有,反倒讓陳家遇那傢伙看笑話。」
「那就這麼忍了?」問話的是沉不住氣的梁振立。
「這本就是個無解的題,中西餐文化大家爭執多年,有人覺得中餐味道多變,也有人覺得有些中餐重油重辣不健康,西餐才是最健康的飲食方式。待會兒振庭你就把大家往這個爭論上引,然後……」
梁振庭瞭然的點頭,梁振立嘟囔道:「太麻煩了,要是能找個人殺殺他的銳氣就好了。」
梁逸宸立在一旁,唇角勾起,那模樣和梁振業一模一樣。
「三叔,你要找的人很可能遠在天邊,近在眼前。」