第五十六章小小美食家
2024-04-29 14:18:24
作者: 麥穗兒
在眾人對美食讚不絕口的時候,一個小人兒卻偷跑了出去。
「中國文化博大精深,其中飲食文化更是妙不可言。梁家大公子十二歲生日這麼重要的日子,居然請一個國外的廚師,這要是擱以前就是賣國賊,漢奸,這樣的人家居然是清江市商界的領頭羊,我都替你們害臊」。
陳家遇痛心疾首的說著,言辭犀利,說的在場的人議論聲一直沒有停過。
幾個政界的高官更是坐立不安,吃個飯怎麼就變成賣國賊漢奸了。
他們身正不怕影子歪,可是最怕有心人的煽動,沒事也要被唾沫淹死。
詭辯!趙丟丟翻了個白眼,對梁老夫人說了聲就拉著梁正泰跑走了。
「我很痛心啊,竟然有人公然推崇外國文化,這是什麼?這就是崇洋媚外,梁家人應該反思……」
「叔叔你說的不對」,一個清脆的童音響起,兩個小人兒拉著手正站在不遠處。
趙丟丟昂著頭又重複了一下剛才的話,「叔叔你說的不對。」
陳家遇看著這個突然冒出來的女孩兒,笑了起來,「小妹妹,你才多大,知道什麼是對是錯啊。」
「叔叔,你叫錯了,丟丟是我的妹妹。你不能叫她小妹妹,你太老了」,梁正泰一臉不滿的叫道。
小妹妹這個詞,總讓大人有不好的聯想,趙丟丟腦海里立即浮現出一個猥瑣男不懷好意的喊著小妹妹的場景,眾人也忍不住低笑起來。
陳嘉遇老臉一紅,他是一時口快,再說叫小妹妹本來沒毛病,可是被梁正泰這麼一說,他就變成了老不正經了。
「咳咳,我不是那個意思,我是說你們小孩兒不懂這些,乖,去邊上吃零食去。」
趙丟丟撅著嘴以示不滿,「誰說我們不懂,皇帝的新裝里還是一個小孩兒說出了真相呢。」
這個故事引用的秒,梁振業差點沒笑出聲,大步走過去抱起趙丟丟,「那你說說這個叔叔哪裡說的不對?」
被梁振業抱著,趙丟丟莫名多了些底氣,高聲說道:「暗照這個叔叔說的,我們很多小朋友都喜歡吃肯德基麥當勞,有很多同學的生日會還是在必勝客舉行的呢,那我們是不是都是賣國賊了?」
陳嘉遇頓時語塞,剛才被誤導的人這才醒悟,他們剛才是被帶到溝里去了,誰說愛吃西餐就是不愛國了,這根本是兩碼事。
趙丟丟繼續說:「清江市盛產花生,可是很多人對花生過敏不能吃,這就能說明他們不喜歡自己的家鄉嗎。當然不能,所以剛才這個叔叔說的不對。」
陳嘉遇不認輸,反駁道:「這不一樣,梁家是有頭有臉的,他的一言一行對公眾都有影響,要起到好的示範作用。」
趙丟丟本想反駁,見梁逸宸欲言又止,示意他先說。
梁逸宸打量了一下陳嘉遇,輕嗤一聲,「說的這麼好聽,你不也是有頭有臉的人,身上穿的是義大利的高定,手上的表是瑞士產的勞力士,怎麼不說自己是賣國賊啊。」
趙丟丟和梁正泰「呱唧呱唧」鼓起掌來,異口同聲道:「宸哥哥說的好。」
陳嘉遇臉色通紅,顯然被氣的不輕,卻因為無處反駁只能憋悶在心裡。
梁振業欣慰的笑了,這小子反應還挺快的。
佟金生看不下去了,不得不幫陳嘉遇解圍,「正在說中西餐的差異呢,大家扯遠了,不知剛才老朽的幾道菜大家覺得如何。」
眾人紛紛說好,陳家遇的臉色這才和緩了些,輕哼一聲,「中國菜就是比西餐強,梁家今天這宴會就是丟人現眼。」
梁老夫人被陳晚扶著緩緩走上了前,切完蛋糕梁老夫人就去包間休息了,陳晚不喜應酬也跟著去了,要不是趙丟丟叫,他們已經打算回家了。
「中國菜好,還是西餐好,不是我們今天能討論出來的。老婆子就今天的這幾道菜點評一下如何?」
這話是對佟金生說的,佟今生見梁老夫人氣質不同於凡人,忙客氣的說:「當然可以,老夫人請說。」
「我老婆子有幸參加過國宴,也算見過世面,剛才嘗了那道佛跳牆,味道雖好,卻總覺得跟我原來吃的差點什麼」。
梁老夫人丈夫早逝,以一人之力開創了梁氏,曾被評為「十大女企業家」,因為這才有機會吃到國宴。
佟金生心中一緊,他當初在國宴做廚師,只做松鼠鱖魚這一道菜,佛跳牆是當時的主廚做的,並不是他的拿手菜,可是這些年他潛心研究學習,自問水平可以和國宴上的媲美的。
「老夫人請說,是哪裡做的不好」,他諒梁老夫人說不出所以然,佛跳牆工序複雜,不是行家完全摸不著門道的,別說挑刺了。
梁老夫人也沒猶豫,直接開口:「丟丟,你來說!」
「好嘞」,趙丟丟甜甜答應,笑眯眯的看著佟金生,「老爺爺,那我就說了,您看說的對不對?」
佟金生有些不屑,同時鬆了一口氣,又是這個小女娃兒,一個黃毛丫頭能知道什麼。
趙丟丟朗聲道:「佛跳牆用料精良,海參必須要遼參,六排刺,兩頭尖;鮑魚一定要九頭鮑,其中還用的有魚翅,瑤柱,乾貝,蹄尖等等幾十種山珍海味。」
佟金生點頭,「不錯,我用的海參就是遼參,鮑魚也是九頭鮑。」
趙丟丟笑了笑,繼續說:「您用的材料都是極好的,可是奶奶說味道卻不太對,肯定是哪裡出了問題。我想了想,您是京都人,應陳叔叔的邀請才來的清江,為了今晚的宴會一定做足了準備,光看你要做佛跳牆就知道。可是時間上還是有些匆忙的,以這九頭鮑為例。」
梁正泰看趙丟丟說的頭頭是道,忍不住舉起小拳頭,低聲叫:「加油」。
趙丟丟笑的眉眼彎彎,回了個同樣的手勢才接著說:「這九頭鮑最少需要八天時間來處理,冷水泡發需要三天,再用八十度的熱水保溫泡兩天,之後單獨煨三天才算準備好。您因為時間的關係這一步驟並沒有完全完成。」
「還有一點,佛跳牆烹飪時間太長,您今天拿來的是成品,只需要再加熱就可以食用,可能是因為著急,用大火加熱的,食材有些散掉,湯色也有點渾濁。」
趙丟丟一席話說完,佟金生臉色鐵青,一言不發,良久才開了口:「老朽服了,這麼細小的差別您都能看出來,說的分毫不差,老朽服了」。
說完沖梁老夫人拱拱手,轉身走了!
眾人激動的把掌聲送給老夫人,他們理所當然的認為趙丟丟說的都是梁老夫人告訴她的,要不然一個小女娃兒怎麼懂這些。
陳嘉遇見狀也只能找個藉口離開,來日方長,他有的是機會。
梁逸宸看了一眼趙丟丟,趙丟丟眨了一下眼睛,那意思是說,我厲害吧!
厲害,真厲害!
只是,趙丟丟,你就是個傳奇!
身上的秘密太多了!