第二十四章:香腸
2024-05-15 20:50:38
作者: 霜雪千年
離開鳳洪酒樓後,盛瑾嫻又回了趟集市。
除了昨晚看過那些能美白的食物,她還買了些豬肉。
日後沒有蘇嬸子的餛飩可以和她的雞蛋灌餅搭配著賣,她就得自己想辦法,香腸便是她的首選。
私塾中午是不管飯的,盛瑾嫻給孩子們送過飯便回了家。
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清河村留守的村民大多數是純農民,秋種剛過,大家都閒了下來。
盛瑾嫻路過村口時,看到不少漢子坐著聊天,不過沒有她認識的,她便沒多在意。
「瑾嫻丫頭回來了!」
不知是誰高喊一聲,盛瑾嫻也不好直直走過,便轉身打招呼道:「大伯好。」
將她喊住的是個長相周正,身材魁梧的漢子,他問道:「這是賣餅回來了?」
除了李婆子,村裡有不少人都碰見過盛瑾嫻在集市賣餅,再加上她本人也沒有藏著掖著的打算。
漸漸地,村里人都知道盛老二家的丫頭自從分家後就開始做起生意來,日子也在漸漸變好。
有眼紅的,自然也有真心祝福的,畢竟盛老二生前跟村裡的漢子關係都不錯。
盛瑾嫻靦腆的笑了笑,「是啊。」
那漢子點點頭也沒再說話。
盛瑾嫻頓覺有些尷尬,開口道:「那大伯們聊著,我就先回家了。」
直到走出好一頓距離,盛瑾嫻還能聽到身後傳來幾個漢子的對話。
「聽說盛丫頭前段時間還跟著村長學種地咧。」
「可不咋滴,這丫頭真能幹,也不知以後便宜了誰家小子……」
盛瑾嫻深呼出一口氣,看來村里大多數人還是好的。
…
後院的白菜已經基本都進入蓮座期了。
盛瑾嫻按照小百科提供的法子,給白菜撒上百分之一配比的米醋,據說可以增加百分之三十的產量。
這已經是她第二次撒醋了。
白菜生長周期短,五十來天就可以收成,而紅蘿蔔生長很慢,不過盛瑾嫻也不著急。
這個時候還沒有尿素等肥料,若想提高紅蘿蔔的產量,她還得再想想其他辦法。
【關於「古代肥料種類」,為您找到以下內容……】
【古代人都用什麼肥料?】
【古代的肥料種類都有哪些?】
【古人種地用這些肥料,除了……】
……
嘿,這小東西每次出現的都很及時呀!
盛瑾嫻剔除無用的內容,記下有效的信息,這才轉身進了廚房。
她打算做在現代比較常見的澱粉腸,這樣對肉成本的要求也低些。
先將豬肉剁成餡,加入薑末、蒜末、白糖和水澱粉拌勻。
盛瑾嫻將買回來的腸衣清洗乾淨,因著這個時候沒有灌腸器,她便買回來一個細口漏斗,打算手工灌腸。
灌好腸之後,再用細繩分段系好。
之後將處理好的腸放到鍋內煮上兩刻鐘,手工腸就可以出鍋了。
盛瑾嫻切了一根嘗了下,一口咬下去,滿滿的肉香,而且腸肉口感Q彈,一點也不比直接吃肉差。
她滿意的點點頭,若是放到雞蛋灌餅里鐵定更好吃。
…
私塾,課間。
淮南捧著書看的津津有味,身旁的淮安則睜大眼睛一臉渴望看著其他小孩玩鬧。
他平日極少出門,除了他哥哥和三嬸家兩個哥哥,他從未見過其他小孩,更不知該如何與他們玩耍。
這時,一個身穿錦服長相精緻的小男娃走到淮安面前。
「我叫子書,你叫什麼?」
淮安下意識拽住淮南的衣袖,眨巴了幾下眼睛,神色羞怯的說,「我……我叫淮安。」
小男娃子書上前抓住他的手,「我們在玩投壺,你要一起嗎?」
淮安一臉茫然的問道:「什麼是投壺?」
「你跟我來,我教你。」子書很是熱情。
淮安轉頭看向淮南,見他完全沉迷在書本中,也不好意思打擾他,再加上他心裡實在是想和他們一起玩。
猶豫幾瞬,他順從的跟著子書,「那好吧。」
小孩子的友情來的總是這樣簡單。
不多時,淮安就與子書幾人玩成了一團,直到下學,眼見子書跟著家裡人回去,他還戀戀不捨的。
來接兄弟兩的盛瑾嫻正巧看到這一幕,不禁笑出聲。
再一看那來接子書的人,這不巧了嗎!
「少東家,你也來接孩子?」
李承軒也看到盛瑾嫻了,正要打招呼。
他微微頷首,「我來接舍弟。」
盛瑾嫻眉眼彎彎,「這不巧了嘛,我也來接我家弟弟。」
她話音剛落,就見淮南淮安兩人跑過來,「姐!」
方才子書與淮安告別那一幕李承軒也看到了,得知他是盛瑾嫻的弟弟,也覺得緣分真是奇妙。
「姐,」淮安興奮的拉著子書介紹道,「這是我的朋友,子書。」
子書很有禮貌的叫了盛瑾嫻一聲「姐姐」,同時向他們介紹,「淮安淮南,這是我哥哥。」
那兄弟兩也回了禮。
「對了,盛姑娘,」李承軒似是想到什麼,說道,「下午鄭管事已經把鋪子盤好了,明日我讓他帶你過去,你看看有什麼需要改動的,儘管提出來。」
「好,」盛瑾嫻想了想,說,「那你讓他巳時過來。」
李承軒頷首,又說,「盛姑娘,家母還在家中等著用膳,我們就先告辭了。」
「好,再見。」
李承軒兄弟走了之後,盛瑾嫻才摸了摸淮安的發頂,誇讚道:「淮安真厲害,上學第一天就交到朋友了。」
小傢伙聞言害羞了抿了抿嘴唇。
淮南卻不甘落後,仰頭說道:「姐,我也很厲害,今天課上答對了夫子的好幾道問題。」
盛瑾嫻笑道:「真棒!」
姐弟三一路說笑著回家去了。