第二十五章：早點鋪子

  次日，集市。

  沒了蘇嬸子的餛飩攤，盛瑾嫻便隨便在旁邊找了個空地。

  許多人都認識她，也不用擔心沒有顧客。

  

  今日依舊是那位鬍子大漢先到，他四處環顧沒見到餛飩攤，撓了撓後腦勺，問道：「丫頭，你這餛飩攤呢？不開了？」

  「賣餛飩的蘇嬸子有事不賣了，今後我就自己賣餅了。」

  在後面排隊的人一聽，便知那便宜又實惠的套餐是沒戲了，紛紛敗興而歸，但仍有不少人猶豫著想看盛瑾嫻這餅怎麼賣。

  鬍子大漢首先開口，「那你這餅怎麼賣？」

  盛瑾嫻高聲喊道：「今日我做了兩種餅，一種就是大家以前吃的，三文錢一個，還有一種夾了肉腸，五文錢一個，九文錢兩個。」

  聞言，離開的人都止住了腳步。

  盛瑾嫻的餅又大又香，即便沒有餛飩，兩個熱餅吃了也管飽，同樣是六文錢，不貴不貴。

  倒是那個肉腸，眾人都沒聽過，他們只知道臘腸。

  出於對盛瑾嫻的信任，那鬍子大漢做了第一個吃餅的人。

  「丫頭，給我來兩個夾腸的餅。」

  「好嘞！」

  跟鬍子大漢一起的人都期待的看著他手中的餅，那肉腸看著是軟的，也不像臘腸。

  鬍子大漢一口咬下去，眼睛一亮，這肉量，絕對不比餛飩少，更別說，這一根腸有半手那麼長，最重要的肉腸用油煎過，油香油香的。

  他朝盛瑾嫻豎起大拇指，「丫頭，這肉腸可以！」

  有了他這句話，周圍不少做工的漢子也爭搶著要買這個夾了肉腸的餅。

  「丫頭，給我也來兩個！」

  「我也來兩個！」

  香腸本就是盛瑾嫻為了試水才做了，總共二十來個夾腸的餅轉眼就賣光了。

  鬍子大漢帶頭喊話，「丫頭，明天記得多做一些肉腸。」

  盛瑾嫻笑眯眯的應道：「好嘞，多謝大哥喜歡了！」

  許是因為沒有餛飩搭配，許多人都是一次買兩張餅，故而今天的餅早早就賣完了。

  幸好盛瑾嫻昨日同李承軒說的時間早，她將將收拾好東西，鄭管事就過來。

  「盛姑娘，請跟我來。」

  鄭管事盤下的鋪子正好在集市入口，客流量極大。

  抬頭之間額匾上寫著「盛洪早點」幾個字。

  這是取她的姓和鳳洪的「洪」字組成的？

  「這名字是由少東家所取，」鄭管事說道，「因著這鋪子算是少東家個人與盛姑娘合作的，故而這名字自然包含了姑娘的姓。」

  盛瑾嫻頷首，店鋪叫什麼名字她倒是無所謂，不過這位少東家倒是有心了。

  她打量了一遍周圍的環境，發現大多是米麵糧油店、雜貨店，或者是小飯館，倒是沒有專門的早點鋪子。

  正看著，她忽然覺得後背一陣不適，有一種被人盯上的感覺。

  回頭卻並未發現什麼奇怪的人。

  鄭管事見狀提醒道：「那個就是燒餅錢的攤子。」

  盛瑾嫻這才注意到，對面有個不大不小的燒餅攤，一個中年男子站在小攤後低著頭不知道在做什麼。

  她看了眼那人，再回頭瞅了瞅鋪子，看向鄭管事的眼神頓時變得意味深長起來。

  鄭管事的臉上卻絲毫不見心虛，反而解釋道：「我料想盛姑娘心裡定然放不下那日燒餅錢算計的事，現在這機會給姑娘了，就看姑娘要怎麼做了。」

  哼！

  盛瑾嫻暗罵一聲奸商，卻不得不認同鄭管事的做法。

  如今有鳳洪酒樓在她背後撐腰，她可是什麼都不會懼怕的。

  據她所知，這鳳洪酒樓乃是京城最大的酒樓，聽說背後還有官府依仗，總之不好惹。

  燒餅錢不是喜歡惡意競爭麼，她就要光明正大的贏了他！

  那些下三濫的手段她可不屑用。

  這間鋪子還算寬敞，除了食客吃飯的地方，還配備了小廚房。

  鄭管事帶著盛瑾嫻進了後院，「這裡有件廂房，屆時你可以直接住在這裡，每日早起在小廚房做餅。」

  「少東家料想你一個姑娘家出來做生意必是家中不容易，專門吩咐我找了間帶廂房的鋪子。」

  聞言盛瑾嫻心中有些感動。

  屋中是一張大土炕，哪怕淮南淮安兩兄弟來了，也睡得下。

  「多謝少東家和鄭管事。」

  不管怎麼說，這都是為了她好，盛瑾嫻在心中默默決定，一定要好好經營這間鋪子，能讓李承軒多賺些錢。

  鄭管事笑著擺擺手，問道：「你覺得哪裡需要修改，我回頭找人去辦。」

  盛瑾嫻細細思量一番，這才開口，「廚房需要多加幾個灶頭，其他都可以。」

  「稍後我便去找人來修，估摸著得個兩三天。」

  「好。」