第二十章 摘菜田園中

  農曆二月末，早春時節，能吃的當季蔬果趕不上夏秋時來的豐富。

  劉雲峰家小院裡的菜地也不大，但是品種並不少，蘿蔔、青菜、韭菜、萵苣這些個當季的蔬菜都是綠油油的，長勢看著特別好。

  寧小雪跑進菜地，又像兔子一樣蹦蹦跳跳，跑到蘿蔔地旁，蹲下去就拔出一根大蘿蔔，看來土壤挺沙的，都沒粘什麼泥土，外皮兒很白淨，個頭有兩個拳頭那麼大，飽滿結實。

  寧小雪也顧不上弄髒小手，興奮地搓去粘著的一些泥塊：「李子，是不是真的隨便采啊！」

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  「植物也是有生命的，你就這麼殘忍，捨得大肆屠戮？」李永笑了笑，蹲下去將竹籃放在寧小雪身邊。

  「你才殘忍呢！」寧小雪嬌嗔著瞪了李永一眼，很快又甜甜地笑起來：「我知道了，那我們就吃多少，采多少吧！」

  「那也沒有必要，吃不了還能帶著，」李永笑著伸手拔了一根綠皮的青蘿蔔。

  這片蘿蔔的長勢都很好，葉子又大又肥，綠油油的特別喜人，根部露出半截，除了白蘿蔔，還有綠皮的青蘿蔔，紅皮的紅蘿蔔。

  寧小雪不甘示弱地扯了一根紅蘿蔔，還伸過來和李永比大小，紅蘿蔔比不過，就拿剛才的白蘿蔔比，比下來的結果，圓頭的白蘿蔔也比不過長形的青蘿蔔。

  寧小雪比劃了兩下，將紅的白的放到一起：「兩個加起來，有你的大吧？嘻嘻！」

  「你說得也對哦，吃不了可以帶回去嘛，那咱們就采夠兩頓吃的，不對，三頓……一個星期吧，你覺得行不行？能放那麼長時間嗎？」寧小雪側過腦袋，眨了眨彎彎的月牙，露出思考的表情，看著特別可愛。

  「行，那就一個星期吧！」李永捨不得拒絕，點了點頭說道，也不知道陳雲峰會不會覺得他們貪婪，最多給點錢好了。

  「好啊好啊！」寧小雪興奮地點了點小腦袋，伸手又去扯一株蘿蔔，扯了一下竟然沒扯出來。

  這下小姑娘更來勁，將手上的蘿蔔扔到竹籃里，伸出兩隻小手抓住蘿蔔的莖葉，猛地用力。

  那蘿蔔也是個樣子貨，稍一用力就給拔了出來，哪知道寧小雪用上全身的力氣，卻撲了個空，身子就向後倒去。

  李永見勢不妙，連忙伸出手臂，攬住寧小雪的身子，同時橫身一擋。

  最近一段日子，李永吃著空間裡的魚蝦，喝著空間裡的清水，修煉陳老頭的呼吸法、內家拳，手上還戴著卡地亞腕錶，身體變得倍兒棒，這一擋、一攬，迅速、而且到位，立刻就是溫香軟玉滿懷。

  某人頓時有些迷糊，忘了穩住身子，向後就倒，真是樂極生悲。

  「噗通」一聲，李永的後背結結實實摔在菜地上，寧小雪也跟著倒下來，將李永壓在下面，小姑娘手上還抓著那根大蘿蔔，捨不得放手，在空中揮舞著，用力想要站起來。

  李永這一摔，也很快清醒過來，連忙手上用力，扶住寧小雪的雙肩，讓她坐了起來。

  這一下，寧小雪就結結實實坐在李永的身上，坐的位置也很巧，就在李永小腹下面一點點的大腿根。

  吃飯的時候，李永還在奇怪，為什麼寧小雪這麼能吃，還能保持嬌小玲瓏的身材，現在才知道，敢情這娃份量也不輕，結實著呢！

  而且，這身材也挺豐滿的，特別是這麼一坐。

  李永二十來歲，血氣方剛，剛剛又吃了不少韭菜，陽氣旺盛，立刻就有反應。

  「李子，你怎麼樣，沒摔壞吧！」寧小雪將大蘿蔔扔進竹籃，轉身向李永伸出小手，要拉他起來。

  寧小雪的手掌不大，指甲修得尖尖的，顯得很纖巧，小手白白嫩嫩，沾了些黑色泥土，指肚子圓嘟嘟的，一看就知道手感很好。

  李永微微一愣，然後就很激動：伸手了！伸手了！他終於可以牽到女孩子的小手了！

  李永剛把手抬起來，就看到寧小雪的目光略帶疑惑地向下掃去，猛地一驚，立刻來了個「鯉魚打挺」，從地上坐起來，蹲下身子。

  剛才那一下，女孩子應該也會感覺到什麼，可能還沒意識到是怎麼一回事，寧小雪又在李永身邊蹲下來，輕柔地拍去他後背上的泥土菜葉。

  「有沒有摔疼？」寧小雪在李永的屁股上拍了兩下。

  李永渾身一顫，明知道寧小雪是在幫他拍去衣服上粘到的泥土，依然有種異樣的感覺。

  「沒摔疼，我們繼續摘菜，」李永連忙搖頭，強忍著難受，向旁邊挪了幾步：「蘿蔔有這些就差不多了，我再割點韭菜，等會烤了吃。」

  「哦，」寧小雪狐疑地看了李永一眼，伸手捧起剛才拔出來的那根白蘿蔔，這次是長形的，大概有七八寸長，女孩喜滋滋地道：「這個蘿蔔好大啊！」

  寧小雪說的是李永前面拔到的那根青蘿蔔，李永拿著割韭菜的小刀，卻忍不住低頭看了一眼某個地方，汗，真的是沒法比啊！

  寧小雪放下大蘿蔔，又跑到萵苣田那邊，笑呵呵地道：「這個萵苣也很大呢！」

  李永感覺又受了刺激，看著女孩歡快興奮的樣子，又覺得自己的思想太齷齪，連忙集中精神，開始專心割起韭菜。

  「三月韭苗嫩如酥，齒舌微動化作無。待得口中渣滓起，始覺人間過春風。」李永手攏著韭苗，手上小刀輕輕一划，一茬韭苗就整整齊齊地齊根而斷。

  李永手上拿著韭菜，韭葉又嫩又光滑，就像是少女的肌膚。

  李永很自然地想到這個比喻，其實，他也不是很清楚，少女的肌膚到底有多麼嫩滑。

  思緒不可遏制地發散：三月韭、勃陽氣，春天可就要到來了！

  早春的午後，和煦的陽光照在人的身上感覺很舒服，微涼的風兒吹過菜地，嫩綠色的菜葉微微搖擺，風中似乎飄著淡淡的菜香。

  李永很快割了兩把韭菜，水嫩的韭菜不比蘿蔔，完好帶著皮的蘿蔔可以存放很多天，今天割下來的韭菜，到了第二天就會失掉很多水分，雖然還能吃，口感味道要差很多，李永就沒有割太多。

  另外一邊，寧小雪樂呵樂呵地扳了幾根萵苣，都挺大挺粗的。

  嚴格來說，這種莖用的萵苣應該叫萵筍，扒掉上面的葉子，下面粗，上面尖尖的樣子，就和竹筍差不多。

  曾經有個日本人安岡秀夫研究中國菜式，說到中國人喜歡吃竹筍，就說是因為這玩意比較挺拔，得出中國人好色的結論。

  李永對此嗤之以鼻，今天給寧小雪「撩撥」了一下，再看著這些粗大的萵筍、蘿蔔，感覺就怪怪的。

  春天，真的到來了！

  采了一點蘿蔔、青菜、韭菜、萵苣，李永在田埂上發現了一種更有趣的玩意，幾棵長在草叢裡的野薺菜。

  上海，包括李永的家鄉這種平原地方，不像山區有那麼多野菜，但是這種野薺菜，在田間路邊，卻很常見。

  早春時節，提著竹籃，拿了小鍬來到田埂上，隨便挖挖就是半籃子，回去清炒，炒蛋，包水餃，煮薺菜粥，都是清香爽口，好吃得很！

  李永揮動小鍬，三下兩下挖出幾根野薺菜，抬頭在田埂上四處張望，想看看哪裡還有更多。

  「李子，你幹什麼呢？」寧小雪手上抓著一把菜薹，蹦蹦跳跳跑了過來。

  「野薺菜，」李永又在前面看到幾根，連忙挖起來。

  「野薺菜哎，包餃子可好吃了！」寧小雪蹲在李永身旁，高興地看著李永手上的嫩綠色的野薺菜：「哪兒有，我們多采一點。」

  「就是田埂上，」李永說著，就和寧小雪在菜地里到處尋找可愛的薺菜。

  陳雲峰家的菜地收拾得很整齊，因此像野薺菜這種不是自個家種的野菜、野草就很少，兩人找了半天，也沒有找到幾根。

  「我們去那邊采吧，野薺菜都是在長麥田裡的，」寧小雪就指著院子外面的麥地，中間隔著一道鐵絲網圈成的圍子。

  李永點了點頭，到麥田裡采野薺菜，要比菜田裡採摘人工種的蔬菜，更有鄉土味道。

  李永跑過去跟陳友峰打招呼，陳友峰叫來他的老母親：「我們家已經不種麥子，那些麥田都是村里其他人家的，野薺菜田埂上就有，讓我老娘帶你們去，略微弄一些就是了，田裡的還打過藥水，就田埂上的好。」

  「行啊，到田埂上挖一些就好，」李永和寧小雪就圖個樂子，田埂還是田地里的，並不重要，何況陳友峰說的，也確實有些道理。

  「就是要麻煩伯母了！」李永笑著說道，多一個人陪著，也是沒有辦法的事情，這畢竟不是野地，是要在人家的田頭挖野菜，還是小心一點好。

  「三月三，薺菜當靈丹，」陳母笑呵呵地看著李永和寧小雪：「現在這時節也差不多，你們跟著我就是，也有很多年不到田裡挑野薺菜了。」

  陳母挎了只籃子，手上提著小鍬，走在前面，步子邁得輕快，一點也不像六十多歲的樣子。

  如今城市發展，農村里老實種地的人兒也越來越少，有些地方出現了土地拋荒，以前的田埂地頭，總要被開發得很充分，有一小塊地方，也要種上油菜，田埂的兩邊，也可以種兩排蠶豆或者豌豆。

  總之，都不會空著。

  如今，城市越來越繁華，種田的人少了，田地的開發也不如以往充分。李永這會兒才發現，現在的田野，竟然要比他小的時候，顯得更加「荒野」。

  大片綠色的麥地，讓視野變得很開闊，視野的盡頭，是一排陳友峰家的這種兩三層的小樓，屋旁就是一條農村道路，估計也是陳友峰家門口那種水泥澆築的鄉道，可以容許兩輛車對面開過。

  平原上的麥田很平整，田頭一條乾涸的水溝筆直地向遠方延伸，水溝的底部以及兩壁，也都澆築了水泥，夏天播種水稻的時候，這條水溝就會發揮引水灌溉的作用。

  這水溝灌溉倒是方便了，也不用經常疏浚，就是沒了溝泥，水溝里也很少會有魚蝦，未免沒有意思。

  好在，溝渠的兩邊，以及田埂上，很多人家就不再打理，任由荒草叢生。

  前一歲的荒草，多數隨意倒伏在地上，新一茬的野草，頑強地從枯草中冒出頭，其中就有不少野薺菜。

  「野薺菜！」寧小雪看到野草中間的野薺菜，立刻興奮地蹲下去，扒開荒草，想要挖菜。

  「小心一點，」陳母叫得快，寧小雪的動作更快，李永還沒反應過來，小姑娘就扔掉小鍬，小手觸電似的縮了回去。

  李永伸過頭去一看，暈，小姑娘白白嫩嫩，蠶寶寶似的小手指，給草葉劃了一道口子，滲出殷紅的鮮血。

  李永連忙掏出面紙遞過去：「擦一擦，含在嘴裡，唾沫有殺菌的作用。」

  說了這話，立刻就後悔：蠢豬啊，說這些幹什麼，應該直接抓了女孩的小手，含在嘴裡，然後，深情款款地凝視對方……

  寧小雪接過面紙擦了擦手指，然後咬著手指，將挎包遞給李永，含糊不清地說道：「裡面那個夾層，有創可貼。」

  「你要找什麼？」李永迷迷糊糊地接過小包，拉開拉鏈，隨手一翻，就抓了包軟綿綿的東西，他以為寧小雪還要面紙，雖然疑惑她為啥不要自己的面紙，還是順手掏出來，就要撕開。

  「嗚嗚！」寧小雪彎彎的月牙眼突然睜大，小臉飄起兩朵紅雲，一把將李永手上的東西搶了過去。

  「幹啥呢？你不是要面紙？」李永疑惑地看著寧小雪，一臉無辜。

  「創可貼！」寧小雪嘴裡含著手指，俏臉粉紅地瞪著李永。

  陳母在前面轉過身，笑呵呵地看著兩個年輕人：「小伙子，你的女友是要衛生紙，不是衛生巾！」

  「呃，是面紙吧，我再找找！」李永立刻想到剛才拿出來的是什麼東西，他沒想到女孩隨身還帶著這玩意的，不敢再看，連忙低下頭在包里繼續尋找。

  寧小雪也讓陳母這句話說得很不好意思，連忙低下頭，鬆開手指，小聲說了句：「是創可貼，就在旁邊那個小袋袋裡。」

  李永很快找到創可貼，撕了一片下來，看到寧小雪白嫩得跟蔥段一般的手指上，給劃開一道豁口，還在向外面滲出血絲，不禁有些心痛。

  李永突然想到什麼，從寧小雪的包里掏出喝了半瓶的礦泉水，打開瓶蓋：「來，用水洗一洗。」

  「嗯，」寧小雪乖巧地伸出手指，李永就將瓶里的水倒出來，故意擋著瓶口，不讓寧小雪看到，暗暗倒了些空間水出來，倒在寧小雪的手指上。

  「挺涼的呢。」寧小雪甜甜地笑道。

  「嗯，很快就好了！」李永也不吝惜空間裡的水，倒了一會，直到寧小雪催促了兩回，才停下來。

  寧小雪白嫩的手指上，那道細細的傷口還在，已經不再向外流血，李永吃不准空間水有沒有效果，通常來說，用水沖洗傷口，也能起到一點止血的效果。

  寧小雪用面紙擦乾手指，看到依然沒有血液滲出，李永就給寧小雪包上創可貼。

  但願，空間水能發揮些作用，讓女孩不要疼痛，也不會在純潔無瑕的指頭上留下疤痕。

  雖然這麼一搞，寧小雪挖野薺菜的興致也沒有減少，不過，李永是不敢讓她動手了：「誰讓你的小手水嫩水嫩的，你就歇著吧。」

  「說什麼呢！」寧小雪撅著小嘴，滿臉的不高興。

  也是，興致勃勃的跑來挖野菜，剛一動手，就負傷下場，任誰也不會開心。

  「呵呵，那你就看看哪裡有薺菜，然後召喚我過去挖出來，你就把我當做你那雙手好了，」李永將竹籃子遞給寧小雪，想著辦法哄她說道。

  「行，我幫你找薺菜，」寧小雪雖然感到失落，不過也沒有辦法，很快找到新的樂趣，那就是在野草叢中，尋找薺菜，然後告訴李永，將薺菜挖出來。

  野薺菜雖然常見，但也並非到處都是，相反，在茂盛的野草中間，零星才能看到它們，有的時候就一兩棵，運氣好的話，才能碰到一小片長得比較多的。

  李永和寧小雪分工合作，寧小雪負責尋找，找到以後，就招呼李永過去挖菜，效率反而是大大提高。

  「李子、這邊有兩棵野薺菜！」

  「李子、李子，這邊好幾棵呢，快過來挖啊！」

  過了一會，寧小雪就忘記了剛才的失落，興奮地大呼小叫，一棵又一棵的野薺菜，就在叫聲中被她發現，然後被李永挖出來。

  李永也挖得很開心，這些田埂野草中間的野薺菜，肯定享受不到化肥農藥，因而算是真正的綠色蔬菜，而且還是「野」的。

  都說「家花不如野花香」，李永卻覺得「家菜不如野菜香」。

  如今市場上也能買到薺菜，吃起來，卻不是以前那個味，也不知道這些田埂上的野薺菜，會是如何滋味。

  「陳奶奶，我們比賽吧，看誰先挖滿一籃子野薺菜，好不好？」寧小雪興奮過頭，童心未泯地跑過去跟陳母說道。

  「我小的時候，就常常跟小夥伴們挎了籃子，在田野里比挖薺菜，可高興了！」

  「行，女娃子你開心就好！」陳母慈愛地看著寧小雪，笑呵呵地說道：「不過，你們可有兩個人啊！」

  寧小雪比了比兩隻籃子裡的薺菜，猶豫著說道：「那我們挖一籃子，陳奶奶你挖半籃子好了。」

  「那我們就開始吧！」陳母笑著點頭，寧小雪比她的孫子孫女大上幾歲，不過這副童真的樣子，也活脫脫一個天真可愛的小女孩。

  比賽開始，寧小雪的勁頭就更足了，本來田埂地頭的野薺菜就不少，女孩那亮晶晶的目光一掃，就看到一片一片的野薺菜，將李永使喚得團團轉。

  「我說，你看著不費勁，我這還要挖，可費勁了，不要叫得那麼急好不好！」李永笑著打趣，他身體再棒，動作再快，也趕不上眼睛看啊，那玩意可是光速！

  「誰說偶不費勁了！」小姑娘不樂意了，把眼睛一瞪，很快又展顏笑道：「嘻嘻，快點啦，這邊有很多呢！」

  在寧小雪的催促下，最終還是李永他們贏得了比賽，滿滿一籃子嫩綠水靈的野薺菜，看得陳母連聲誇讚：「都說男女搭配，幹活不累，你們這對娃，看著可真讓人羨慕。」

  「走，回去收拾收拾，你們要吃什麼的，就跟奶奶說，保准讓你們吃得香香的，」陳母也讓寧小雪逗得很高興，把手一揮，大聲說道。

  李永和寧小雪就樂呵樂呵地跟在老太太的身後，李永瞅著寧小雪白嫩的小手：「小雪，手指怎麼樣了？」

  「好得很啊，你都問過好幾次了，」寧小雪嘴裡抱怨，臉上卻笑得很甜蜜，還將小手伸到李永眼前晃了晃：「一點都不疼呢！」

  「哦，那就好，」李永這才感到放心。

  兩個人忙了這麼一會兒，中午吃下去的東西，也消化得差不多，看著一籃子綠油油的野薺菜，感覺肚子又在叫喚。

  陳雲峰家的小樓三上三下，小樓的東側搭了間平房，用作餐廳，餐廳後面延伸出去就是廚房。

  廚房、小樓，還有車庫，在後面又構成一個小小的天井，天井裡有自來水池，還有一口用吊桶打水的水井。

  江南這邊水位淺，打開井蓋，就能看到映著井口天光的井水，上面映著一男一女兩個人頭，看著倍兒般配，李永樂得呵呵直笑。

  寧小雪調皮地向著井水擺了擺手，李永拎起小木桶，扔到井裡，「啪」的一聲，水面的鏡像變得支離破碎

  李永拉著繩子左右搖晃，讓木桶下沉，裝滿水以後，再用力向上拉。

  寧小雪也伸手過來，幫著一起拉。

  不過，她這一插手，兩個人之間磕磕碰碰的，盡添亂了。

  好在李永力氣不小，水桶不大，水面離著地面也近，三下兩下就拉上來，倒在一旁的木盆里。

  寧小雪今個兒顯得是特別興奮，打第二桶水的時候，就抓著水桶，要全程參與，李永也不撒手，兩人肩並肩，手把手，樂呵樂呵地又打了幾桶水，直到木盆里的水快要滿了，才依依不捨的停手。

  李永將剛才採摘回來的韭菜、蘿蔔、菜薹、萵筍等等放到水裡清洗，寧小雪也想動手，讓李永給攆到一邊：「別讓傷口沾水，不好癒合。」

  「就是一道小口子，哪有那麼嚴重，」小姑娘不樂意地撅起小嘴，最終，還是很聽話地去幫陳母揀菜、做其他事情去了。

  李永將韭菜、菜薹等放到水裡洗了兩遍，又弄了些空間水出來，略微泡了泡，再裝到瓷盤裡。

  空間裡的水做飯、炒菜、養的魚，都十分好吃，燒烤不需要用水，這樣泡一泡，或許也有作用。

  想到水空間，李永就忍不住得意，他這個樣子，就相當於隨身帶著個魚缸，用水方便，吃魚也方便。

  想到這兒，李永就打開水空間，從「天池」里抓了幾隻小魚，都是淡水鯽魚，養了這些日子，已經從魚苗長到兩指寬，雖然還很小，但這成長速度，已經十分驚人。

  李永也發現，似乎裡面的魚蝦放多了，成長的速度也不如放得少的時候，看來，水空間受到的限制也不少。

  李永打理了幾條小鯽魚，為了掩飾，又問陳母要些小魚，陳家的冰櫃正好有一盤冰凍的泥鰍，拿出來在水裡泡了泡。

  寧小雪幫著陳母，又拿來一些番薯、土豆、玉米棒子、雞翅、新鮮的羊肉串、香腸等食物，還有燒烤用的竹籤子，全都搬到魚塘旁邊。

  魚塘旁邊有專門用來燒烤的水泥台子，在下面鋪上燒烤用的細炭，放好燒烤用的支架，生起火來，一會兒就變得暖暖的。

  寧小雪搖了搖手上的竹籤子：「我負責弄菜，你要烤得好吃點哦！」

  「放心吧，保證好吃！」李永捋起袖子，拿了兩隻小碗放在燒烤台上，一個裡面裝了點空間水，一個裡面倒了點大豆油。

  燒烤的時候，先用刷子刷一點空間水，然後再刷一層油，寧小雪就眨了眨彎彎的月牙眼，好奇地問道：「你這法子倒挺有趣，沒見過燒烤要刷水的，到底好不好吃啊！」

  「好吃不好吃，吃了就知道，」李永將兩串嫩韭菜放在架子上烤了烤，看到韭菜變軟，就取下來撒了點鹽、孜然、味精、辣椒粉等佐料，再略微烘烤兩下，就放到一旁的乾淨盤子裡，讓寧小雪嘗一嘗。

  寧小雪舉著一串烤好的韭菜，張開小嘴咬了兩根，嚼了兩下，小腦袋直點：「嗯，好吃呢！」

  寧小雪三口兩口吃光了一串韭菜，舉著另外一串送到李永的嘴邊：「李子，沒想到你燒烤的手藝也這麼好，可好吃了，你嘗嘗。」

  李永幸福地張大嘴巴，咬了兩下，將竹籤上的韭菜全都掃進嘴裡，甚至不用咀嚼，一股子春韭才有的濃香，混了點淡淡的甜香，已經填滿口腔。

  嚼了兩下，又嫩又香，果然是「三月韭，香滿口」！

  李永又將串好的野薺菜、土豆片、羊肉串、雞翅膀等等弄到架子上，肉串讓炭火一烤，亮晶晶的油珠子落到炭上，噼里啪啦作響，散發出濃濃的香氣。

  李永翻動著竹籤子，忍不住哼起了小調：「我愛雞翅膀啊，我愛雞翅膀……薺菜、菜菜菜菜菜菜……」

  「小雪，你說要是能住在這兒，天天如此該有多好啊！」