第150章 一起分享美食
2024-05-11 01:01:25
作者: 大腳
「來了來了!釀茄子出鍋了!」
葉甄端著東西出來了,「大傢伙都別站著說話了,快洗洗手,然後過來坐下嘗一嘗!禾苗,你拿碗筷去!」
「噯!」
李青禾一聽自家嫂子這話,也就立刻過去了。
夏草也跟著進了廚房,將東西拿了出來。
葉甄做的這個釀茄子,香味是真的特別的濃郁。
她怕陳家這邊的人客氣,也就親自給他們都夾了一塊,「你們先嘗一嘗,看看滋味兒如何,會不會有點咸,我放了黑油……」
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石頭吃了一塊,就驚訝的看向了葉甄,「弟妹,你這道菜是真的很厲害啊!我們吃茄子這麼多年了,這還真的是頭一回知道這麼好吃的茄子!
若是晚上吃這道菜的話,那就可下飯了!」
茄子特別的軟乎,裡頭的肉餡兒又香又入味!
但這都不是最吸引人的!
最吸引人的,是那些湯汁!
若不是他已經在家吃了早飯,他現在肯定是要來一碗米飯的!
李青城的想法跟他的想法是一樣!
他自己也醒目,一早起來,就用紅薯、大米煮了一鍋紅薯飯。
他自己吃了一口那釀茄子後,立刻就放下了筷子,進廚房盛了一大碗米飯,「媳婦兒,這道菜是真的下飯!
以後我們可要多做一些這道菜,有這道菜,不,就算是只有這些湯汁,我覺得我自己都能吃不少大米飯!」
見他們一個個的都這麼捧場,葉甄也就笑了起來,「好啊,只要你不覺得膩,我就經常給你做!
不過下回我們換個吃法,我回頭給你們做魚香茄子,還有鹹魚茄子煲,這兩道菜啊,都是十分下飯的!」
以前她上學的時候,學校對面就有一家快餐店的鹹魚茄子煲特別好吃!
她們一個寢室的人點上這麼一個菜,每個人都能吃兩大碗米飯1!
「青城,先前他們都說你沒福氣,要我看啊,咱們整個白沙村最有福氣的人就是你了!」石頭說。
他弟弟桂子也是這麼認為的,「可不就是麼……我葉嫂子的手藝,嘖嘖,我真的覺得比城裡的大廚都還要厲害幾分!
要不是我怕你們嫌棄我,我以後真的是要帶著我媳婦兒天天過來蹭飯的了!」
「當家的,我們家離這邊也就這麼幾步路,我都不用你帶!甄嫂子,你以後可別嫌棄我啊,我這人呢沒啥別的愛好,就是有些貪嘴!
回頭你們若是做了好吃的,我肯定是要厚著臉皮在你們家蹭飯的!不過呢,你們有什麼活兒需要我做的,只管吩咐我,我也勤快得很!」
只要有好吃的,她再辛苦都樂意。
葉甄聞言當場就笑了起來,「好,放心吧!只要有好吃的,自然少不了大家!快吃快吃,一會兒烤茄子也好了,大家都多吃一些。」
陳嬸子是真的沒想到烤茄子也能有那麼多的花樣兒。
她與葉甄說:「甄娘啊,我覺得我是真的得好好跟你學一學怎麼做飯了……這茄子啊,我們家每天都吃,但我做的可沒你做的這麼受歡迎!」
準確一點來說,她做的茄子壓根就用不上「受歡迎」這三個字!
只是家裡吃來吃去就是這麼幾個菜,他們不吃的話,也沒別的可以吃了。
「嬸子,您這話就真的是有點嚴重了。」葉甄道,「其實茄子這種食材,真的是怎麼做都好吃的。
就算不這麼弄,就這麼清炒,也是下飯菜。」
「真的麼!?」
「自然是真的啦!」葉甄說,「茄子是特別吃油的一道菜,只要我們做這個菜的時候捨得放油,再放點蒜末,炒軟乎了,味道就不會差!
如果家裡有點子黑油的,再放一點點的黑油,那就更加好了。」
一般人家做的茄子之所以不好吃,其實就是因為不捨得放油!
不過這也是可以理解的,這年頭的人,大部分都是比較節省的。
有些人家一壺油,能吃一個月呢!
有一些更節省的,那就真的是用筷子沾一沾油,就當放油了!
就這樣子炒出來的菜,能好吃就有鬼了!
陳嬸子聽著她說的話,都一一記下,「好,你說的我都記住了!回頭我真的得好好試一試,若不然這幾個傢伙,以後怕就真的是要天天跑你們家來吃飯了!」
「嫂子,烤茄子好香啊,應該也可以了吧?」
李青禾那小饞貓聞著那股子香味兒,都已經有些迫不及待了。
葉甄聞言走過去一看,見茄子真的好得差不多了,也就點了點頭,「可以了!我來將茄子夾起來,好讓大家一起吃……」
「媳婦兒!」
她話音一落,李青城就連忙放下碗筷走了過來,「我來就好!這個有點燙,你別燙著手了!」
夏草見李青城動作那麼快,而且處處都護著葉甄,也就用胳膊肘碰了碰自家男人,「當家的你瞅瞅,外頭那些人都說他們兩口子過不到一塊兒去……
可你看看,人家小兩口子之間美著呢!」
桂子的媳婦兒麥冬也是這麼覺得的,她與夏草說:「大嫂,要我說啊,他們兩口子這樣子的,那才叫和和美美呢!
先前娘不是說了麼,他們家這邊,大部分時候都是青城在洗衣裳的。」
她嫁過來陳家一年多了,也沒見自家男人洗過幾次衣裳!
桂子聽到她這話,哪裡還能聽不出她那弦外之音,「媳婦兒,我以後勤快一些,你想讓我洗啥,我就洗,你別生氣啊!」
「誰要你洗!」
麥冬沒好氣的嗔了他一眼,「我還嫌棄你洗得不乾淨呢!別的不說,就說上回我不舒服,你洗了一日的衣裳,最後我們全家上下的衣裳都還帶著泥點子……
你呀,只要將地裡頭的事情處理好了,我就很滿足了!」
麥冬也知道自家男人沒啥子大本事。
但他人是老實本分的,也勤快!
更重要的是,她家這男人其實也是好說話、有商有量的。
只要他是對她真心實意的好,那就比啥都強!
葉甄聞言就笑著說:「麥冬,你家桂子也不差啊!都說他木工活是村子裡數一數二的,不是麼?」