第149章 烤茄子
2024-05-11 01:01:23
作者: 大腳
李青禾本身就是個勤快的,見這事兒也不難,當下就幫著釀了茄子。
姑嫂兩人一下忙活,前後都不到半盞茶的功夫,所有的茄子就已經釀好了。
弄好了後,葉甄就拍了幾個蒜頭,趁著鍋還熱,就直接將釀好的茄子整整齊齊的放在了鍋里。
她是將帶肉的那一面朝下,煎得有幾分熟了後,這才翻面。
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等另外一面也熟得差不多了,她就往裡放了蒜,還有黑油。
這年頭的黑油雖說沒二十一世紀的生抽味道好,但效果也是很不錯的。
加了這些東西下去,她就往裡頭加了水,「好了,現在只要等煮熟了,就差不多了。當家的,你那邊烤得如何了?」
「媳婦兒,你快過來!」
院子裡的李青城有些手足無措,「我不是很清楚這個茄子要怎麼切開……」
葉甄過去的時候,就看到這傢伙拿著刀子無從下手。
看著他那個樣子,她當下就笑了起來,「當家的,我來吧!」
她拿過了他手中的刀子,然後利索的將茄子劃拉了幾刀,然后里頭的肉就露出來了,「我來劃,你將我弄好的蒜蓉醬放上去。」
「放多少?」
「能把茄子肉抹個遍也就可以了。」葉甄說,「這樣子的話,一會兒烤的時候,就很容易入味兒。」
「行,這沒問題!」李青城立刻就去拿了蒜蓉醬過來。
他按照葉甄說的,仔仔細細的往茄子肉上頭鋪醬。
那認真的模樣兒,葉甄見了都有些想笑。
這傢伙看著是個粗枝大葉的,但其實還真的不是!
他每次做事兒的時候,要多認真,就有多認真!
看著他這個樣子,她就覺得這傢伙是個過日子的人。
這要是換了別的男人,別說是這麼仔仔細細的給你弄了,人家能有這個耐心聽你說話,那都已經是很不錯的了。
他們兩個人一起忙活,沒一會兒陳家的人就過來了。
見他們都過來了,葉甄就趕緊與他們說:「陳叔、陳嬸子,你們來得正好!我們這邊的菜也弄得差不多了,你們一會兒只管放開了吃!」
「哎喲,我都說了我們要吃了早飯才過來的。」
陳嬸子見他們弄了這麼多,當下就有些不好意思了,「你們弄這麼多,這不是浪費了麼?」
「就是就是!」石頭兩口子見他們這麼客氣,便道:「你們要帶著我們一家子掙錢,這就已經很讓我們開心了!
若是我們還來你們這邊蹭吃蹭喝,那多不合適啊!?」
「這有啥不合適的。」葉甄道,「你們也沒少幫襯我們,如今就是吃點兒東西,又不是讓你們從我們這裡拿銀子走,怎麼就不合適了呢?
都趕緊洗洗手,我進去將鍋里的菜都盛起來。保管是你們先前沒吃過的,哪怕你們吃了早飯,那也賞臉嘗一嘗……」
李青禾見自家嫂子進廚房了,也就與陳嬸子一家子說,「我嫂子做的這個茄子釀肉,真的特別香!喏,你們聞一聞這個味兒,我光是聞著就已經開始饞了!」
石頭媳婦兒夏草聞了聞,最後就認真的點了點頭,「還真別說,這香味聞著的確是不差呢!不過青禾丫頭,你方才說的那個茄子釀肉,那是什麼菜啊?」
她還真的是沒聽說過這道菜的名字!
「我嫂子琢磨出來的。」李青禾一說起葉甄,就一副特別驕傲自豪的小模樣兒,「夏草嫂子我跟你說啊,我嫂子做飯那可真的是厲害!
四方飯館的大廚的,都覺得她做的東西好吃呢!」
那些個大廚還說,得虧自家嫂子是個女兒身。
若自家嫂子是個男子,回頭指不定開一家飯館,然後就將他們的生意全部搶了去!
夏草看著這丫頭那歡喜的模樣兒,當下就笑了起來,「我們都知道你嫂子厲害!就是因為你嫂子有本事,所以才能將你養得白白嫩嫩的!」
「夏草嫂子,你打趣我!」李青禾嗔了她一句。
「我可不是打趣你啊,我說的都是認真的!」夏草說,「若是你不相信,你就問問別人,看看我說的對不對……」
她這話真不是胡說,這孩子真的是比以前有肉了一些,氣色也好了不少!
以前她在離家老宅那邊的時候,整個人瘦瘦巴巴的也就罷了,氣色還特別不好,看著就跟吃不飽飯似的。
現在她這個樣子,那才是正經半大姑娘有的模樣兒!
陳嬸子也是這麼覺得的,她與李青禾說,「丫頭啊,你四哥嫂子對你那是真的好!你呢,可要好好聽你哥哥嫂子的!
他們兩個是絕對不會害你,還會掏心掏肺對你的……」
青城小子與甄娘啊,就是實在!
他們兩口子從來不會來虛的,有一說一,做事兒也是腳踏實地!
這丫頭在李家老宅的時候,整一個豆芽菜似的,如今不過是在這邊住了個把月,整個人都脫胎換骨了!
而且她也聽說了,甄娘要將這丫頭送去繡坊學手藝!
別的不說,就光是這個事兒,她就得說甄娘幾句好話!
這一般人家想要去繡坊,那可是不容易的。
光是每個月要交的錢,就不少。
更別說一個月買針頭線腦這些花費,這一年下來,也不少銀子呢!
莫說只是小姑子,哪怕是親妹妹,也大把人不捨得花這個錢。
李青禾也知道自己哥哥嫂子好,「我知道他們對我好,所以我以後也會努力,不會讓他們失望的!」
「這就對了!」陳嬸子憐愛的摸了摸她的頭髮,「能夠遇到這樣子的好嫂子,當真是你的福氣。你以後也不用去想那邊的人……
人家連兒子都不要,閨女更是不會看在眼裡的。你學好本事,回頭你哥哥嫂子必定會給你尋一個靠譜的人家。
這年頭啊,人靠譜,那才是最重要的,別的都不打緊。」
她就是擔心這丫頭會跟她姐姐一樣,眼裡只看得見錢!
若是那樣子的話,就真的是很不好了……
畢竟小姑娘沒那些東西迷了眼,回頭指不定會連下半輩子都搭進去!