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  所以戴德《喪服》變除說：「童子當室（為父後）。其服深衣不裳。」然自天子至於士，平居亦都是著一件深衣的。這正和現在的勞動者平時著短衣，行禮時著袍衫，士大夫階級，平時著袍衫，行禮時別有禮服一樣。然古人苟非極隆重的典禮，亦都可以著深衣去參與的。所以說「可以為文，可以為武，可以擯相，可以治軍旅」（《禮記·深衣》）。民國以來，將平時所著的袍和馬褂，定為常禮服。既省另制禮服之費，又省動輒更換之煩，實在是很合理的。

  《儀禮·士喪禮》疏，謂上下通直，不別衣裳者曰「通裁」，此為深衣改為長袍之始。然古人用之殊不廣。後漢以後，始以袍為朝服。《續漢書·輿服志》說：若冠通天冠，則其服為深衣服。有袍，隨五時色。劉昭《注》云：「今下至賤吏、小史，皆通制袍，禪衣，舁67緣領袖為朝服。」《新唐書·車服志》：中書令馬周上議：「禮無服衫之文。三代之制有深衣，請加襴68袖褾襈69，為士人上服。開胯者名曰缺胯，庶人服之。」據此，則深衣與袍衫之別，在於有緣無緣。其缺胯，就是現在的袍衫了。

  任大椿《深衣釋例》說：「古以殊衣裳者為禮服，不殊衣裳者為燕服。後世自冕服外，以不殊衣裳者為禮服，以殊衣裳者為燕服。」此即所謂裙襦。婦人以深衣之制為禮服，不殊衣裳。然古樂府《陌上桑》云：「湘綺為下裳，紫綺為上襦，」則襦與裳亦各別。然仍沒有不著裳的。隋唐以來，乃有所謂褲褶

  （《急就篇》注云：「褶，其形若袍，短身廣袖。」）。天子親征及中外戒嚴時，百官服之，實為戎服。

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  曾三異《同話錄》云：「近歲衣制，有一種長不過腰，兩袖僅掩肘，名曰貉袖。起於御馬院圉70人。短前後襟者，坐鞍上不妨脫著，以其便於控馭也。」此即今之馬褂。《陔餘叢考》說：就是古代的半臂。《三國魏志·楊阜傳》說：明帝著帽，披綾半袖，則其由來已久。《玉篇》說：襔71襠，其一當胸，其一當背。《宋書·薛安都傳》載他著絳衲兩當衫，馳入賊陣。《隋書·輿服志》：諸將軍侍從之服，有紫衫金玳瑁裝襔襠甲，紫衫金裝襔襠甲，絳衫銀裝襔襠甲。《宋史·輿服志》：范質議：《開元禮》：武官陪立大仗，加螣蛇72襔襠甲，《陔叢考》說：就是今演劇時將帥所被金銀甲。按現在我們所著，長不過腰，而無兩袖的，北方謂之坎肩，南方有若干地方，謂之馬甲。大概系因將帥服之之故。宋人謂之背子（見《石林燕語》）。

  衣服不論在什麼時代，總是大同小異的。強人人之所好，皆出於同，自然決無此理。何況各地方的氣候，各種人的生活，還各有不同呢？但衣服既和社交有關，社會亦自有一種壓力。少數的人，總要改從多數的。昔人所謂「十履而一跣，則跣者恥；十跣而一履，則履者恥」。其間別無他種理由可言。

  《禮記·王制》：「關執禁以譏，禁異服，察異言。」其意乃在盤詰形跡可疑的人，並不在於劃一服飾。《周官》大司徒，以本俗六安萬民，六曰同衣服，意亦在于禁奢，非強欲使服飾齊一。服飾本有一種社會壓力，不會大相懸殊的。至於小小的異同，則無論何時，皆不能免。

  《禮記·儒行》：「魯哀公問於孔子曰：夫子之服，其儒服與？孔子對曰：丘少居魯，衣逢掖之衣。長居宋，冠章甫之冠。丘聞之也，君子之學也博，其服也鄉。丘不知儒服。」觀此數語，衣服因地方、階級，小有異同，顯然可見。降逮後世，叔孫通因高祖不喜儒者，改著短衣楚制（見《史記》本傳）。《鹽鐵論》載桑弘羊之言，亦深譏文學之儒服（見《相刺篇》《刺議篇》），可見其情形還是一樣的。因為社會壓力，不能施於異地方和異階級的人。然及交通進步，各階級的交往漸多，其壓力，也就隨之而增大了。所以到現代，全世界的服飾，且幾有合同而化之觀。

  日本變法以後，幾於舉國改著西裝。中國當戊戌變法時，康有為亦有改服飾之議，因政變而未成。後來自刻《戊戌奏稿》，深悔其議之孟浪，而自幸其未果行。在所著《歐洲十一國遊記》中，尤極稱中國服飾之美。其意是（一）中國的氣候，備寒、溫、熱三帶，所以其材料和制裁的方法，能適應多種氣候，合於衛生。（二）絲織品的美觀，為五洲所無。（三）脫穿容易。（四）貴族平民，服飾有異，為中西之所同。中國從前，平民是衣白色的。歐洲則衣黑色。革命時，歐人疾等級之不平，乃強迫全國上下，都著黑色。中國則不然。等級漸即平夷，采章遂遍及於氓庶。質而言之：西洋是強貴族服平民之服，中國則許平民服貴族之服。所以其美觀與否，大相懸殊。這一點，西人亦有意見相同的。

  公元一九一二年（1912），議論服制時，曾有西人作論載諸報端，說西方的服飾，千篇一律，並無趣味，勸中國人不必摹仿。我以為合古今中外而觀之，衣服不過南北兩派。南派材料輕柔，裁製寬博。北派材料緊密，裁製狹窄。這兩派的衣服，本應聽其並行；且折衷於兩者之間，去其極端之性的。歐洲衣服，本亦有南北兩派。後來改革之時，偏重北派太甚了。中國則頗能折兩者之中，保存南派的色彩較多。以中西的服飾相較，大體上，自以中國的服飾為較適宜。現在的崇尚西裝，不過一時的風氣罷了。

  中國的衣服，大體上可謂自行進化的。其仿自外國的，只有靴。《廣韻》八戈引《釋名》，說「靴本胡服，趙武靈王所服」。《北史》載慕容永被擒，居長安，夫妻賣靴以自活。北齊亡後，妃嬪入周的亦然。可見南北朝時，漢人能制靴者尚少，其不甚用靴可知。然唐中葉以後，朝會亦漸漸的穿靴，朱文公《家禮》，並有襴衫帶靴之制了。《說文》：「鞮73，革履也。」《韻會》引下有「胡人履連脛，謂之絡緹」九字。此非《說文》之文，必後人據靴制增入。然可悟靴所以廣行之故。因為連脛，其束縛腿部較緊，可以省卻行縢。而且靴用革制，亦較能抵禦寒濕，且較紬74布制者，要堅固些（此以初興時論，後來靴亦不用革）。

  古代喪服，以布之精粗為度，不是講究顏色的。素服則用白絹（見《詩經·棘人》疏）。因為古代染色不甚發達，上下通服白色，所以顏色不足為吉凶之別。後世彩色之服，行用漸廣，則忌白之見漸生。宋程大昌《演繁露》說：「《隋志》：宋齊之間，天子宴私著白高帽。隋時以白?通為慶弔之服。國子生亦服白紗巾。晉人著白接籬，竇苹《酒譜》曰：接籬，巾也。南齊桓崇祖守壽春，著白紗帽，肩輿上城。今人必以為怪。古未有以白色為忌也。郭林宗遇雨墊巾，李賢《注》云：周遷《輿服雜事》曰：巾以葛為之，形如?。本居士野人所服。魏武造?，其巾乃廢。今國子學生服焉，以白紗為之。是其制皆不忌白也。

  《樂府白紵歌》曰：質如輕雲色如銀，制以為袍余作巾。今世人麗妝，必不肯以白紵75為衣。古今之變，不同如此。《唐六典》：天子服有白紗帽。其下服如裙襦襪皆以白。視朝聽訟，燕見賓客，皆以進御。然其下注云：亦用烏紗。則知古制雖存，未必肯用，習見忌白久矣。」讀此，便知忌白的由來。按染色之法，見於《周官》天官染人，地官染草，及《考工記》鍾氏，其發明亦不可謂不早。但其能普遍於全社會，卻是另一問題。

  繪繡之法，見《書經·皋陶謨》（今本《益稷》）《疏》。昔人誤以繪為畫。其實繪之本義，乃謂以各色之絲，織成織品。見於宋綿莊《釋服》，其說是不錯的。染色、印花等事，只要原料減賤，機器發明，製造容易，所費人工不多，便不得謂之奢侈。惟有手工，消費人工最多，總是奢侈的事。現在的刺繡，雖然是美術，其實是不值得提倡的。因為天下無衣無褐76的人，正多著呢。

  疑難字詞的注音與解釋：

  ①橧[zēng]巢：古人用柴薪架成的住處。②范[fàn]金：以模子澆鑄金子。

  ③炮[páo]：燒，烤。

  ④燔 [fán]：烤。

  ⑤亨[pēng]：古通「烹」，煮。

  ⑥醴酪 [lǐ lào]：甜酒和奶酪。

  ⑦犖犖[luò luò]：（事理）明顯。

  ⑧彘 [zhì]：豬。

  ⑨藪[sǒu]澤：指水草茂密的沼澤湖泊地帶。

  ⑩果蓏[luǒ]：瓜果的總稱。

  11豳[bīn]：古地名，在今中國陝西彬縣、旬邑一帶。

  12捭[bǎi]：分開，掰開。

  13污尊：指古代掘地為坑當酒尊。

  14抔[póu]：用手捧東西。

  15蕢桴 [kuì fú]：用草和土摶成的鼓槌。

  16釜甑[fǔ zèng]：釜和甑。皆為古代炊煮器名。

  17鑊[huò]：古代的大鍋。

  18稗[bài]：一年生草本植物，長在稻田裡或低濕的地方，形狀像稻，是稻田的害草。籽實可釀酒，做飼料。

  19熚[bì]：本義爆裂聲，作者注為當即捭字，為分開、掰開的意思。

  20綦 [qí]：極、很。

  21殽[yáo]：古同「餚」。

  22糲食 [lì shí]：粗惡的飯食。

  23觶[zhì]：古時飲酒用的器具。

  24角[jué]:古代盛酒的器具。

  25散：酒器名。

  26荼 [tú]：苦茶。

  27檟 [jiǎ]：茶樹的古稱。

  28荈[chuǎn]：茶的老葉，泛指茶。

  29甪 [lù]。

  30水厄[shuǐ è]：三國魏晉以後，漸行飲茶，其初不習飲者，戲稱為「水厄」。後亦指嗜茶。

  31綦毋 [qí wú]：複姓。

  32淡巴菰[gū]：菸草。

  33暹羅 [xiān luó]：泰國的舊稱。

  34槎 [chá]。

  35苜蓿[mù xu]：一種生長廣泛的重要的歐洲豆科牧草植物。

  36緇撮[zī cuō]：黑布製成的束髮小冠。

  37茭[jiāo]：用竹篾或蘆葦編成的纜索。

  38屝屨[fèi jù]：草鞋，常泛指行旅用品。

  39黻[fú]：古代禮服上繡的半青半黑的花紋。這裡指繡有這種花紋的禮服。

  40皮弁[pí biàn]：古冠名。用白鹿皮製成。

  41緂[tián]：搓麻。

  42裼衣[xī yī]：覆加在裘上的無袖外衣。

  43（左糹右希）綌[chī xì]：指粗葛布衣服。

  44纊 [kuàng]：絲綿。

  45韠[bì]：古代朝服的蔽膝，圍在衣服的前部，用以遮護膝蓋。

  46襻[pàn]：用布做的扣住紐扣的套。

  47褌[kūn]：滿襠褲，特指內褲。

  48脛[jìng]：小腿，從膝蓋到腳跟的一段。

  49襞績 [bì jì]：衣服上的褶子。

  50打襉[dǎ jiǎn]：方言。做服裝時在需要有伸縮處做摺疊而縫合其一端。

  51旒[liú]：古代帝王禮帽前後下垂的玉串。

  52緌[ruí]：帽子上或旗杆頂上的纓子。

  53笄[jī]：古代的一種簪子，用來插住挽起的頭髮。

  54緇纚[zī xǐ]：束髮的黑帛。

  55紒[jì]：束髮為髻。

  56髻[jì]：盤在頭頂或腦後的髮結。

  57幘[zé]：古代的頭巾。

  58?[tāo]：巾幘。

  59韤[wà]：襪的繁體。

  60鐙[dèng]：掛在鞍子兩旁供腳蹬的東西，多用鐵製成。

  61跣[xiǎn]：光著腳，不穿鞋襪。

  62偪[bī]：綁腿，裹腿的布帶。

  63行縢 [xíng téng]：綁腿布。

  64鸐鵒 [qú yù]：八哥。

  65跦跦 [zhū zhū]：跳行的樣子。

  66褰 [qiān]：古代稱套褲。

  67舁 [yú]：帶，載。

  68襴[lán]：古代一種上下衣相連的長袍在下擺所加的橫幅，後多指這種樣式的服裝。

  69襈[zhuàn]：衣裳的邊飾。

  70圉[yǔ]：養馬的地方。

  71襔 [mǎn]：絲棉襖。

  72螣蛇[téng shé]：古書上說的一種能飛的蛇。

  73鞮[dī]：古代一種皮製的鞋。

  74紬[chóu]：古同「綢」。

  75紵[zhù]：苧麻纖維織成的布。

  76褐[hè]：粗布或粗布衣服。