應酬學中的嘴上功夫

  無論是在飯店裡還是在家裡，搞聚會總需要一個牽頭組織的人，這就是我們說的「主人」。毫無疑問，為了使聚會順利、熱烈地進行下去，真正達到增進關係、交流感情的目的，聚會的主人負有最大的責任。要想使聚會熱鬧起來，主人一方面必須找到合適的話題，使大家在杯盞之餘能夠興致盎然地暢談，另一方面也必須要恰當地應付好兩種人——一種是過分滔滔不絕的人，另一種是沉默或木訥的人。如果主人能在這兩個方面下足功夫，那麼聚會的氣氛就很容易調動起來了。

  一、找尋大家熟知的話題

  主人要想調動聚會的氣氛，防止出現冷場的尷尬局面，尋找到合適的話題是最重要的。所謂合適的話題，也就是能夠促使聚會者津津樂道、相談甚歡的話題，歸納起來不外有兩種：一種是大家熟知的話題，一種是大家關心的話題。顯而易見，在聚會中找尋大家熟知的話題有兩大好處，首先是熟知的話題對每一個人來說都不陌生，每一個人都能夠發表幾句自己的看法，並且正因為熟悉，所以能夠談得深，談得透，談得妙趣橫生，很容易把每一個人的興致都調動起來；其次，大家熟知的話題往往牽涉一些共同的體驗和經歷，因而在談論過程中很容易激發共鳴，拉近彼此的心理距離。

  找尋大家熟知的話題其實並不難，關鍵是要抓住聚會群體的基本特徵。例如同學聚會，大家所熟知的話題自然是昔日學生時代的學校、老師、種種趣事等，只要有人提到了往昔的那些人和事，那麼很快就會激發大家連綿不斷的回憶，大家的談興自然就濃起來。再如家庭聚會，大家所熟知的話題要麼是家庭內部新近發生的一些瑣事，要麼就是關於往事的一些回憶，這至少會勾起第一代、第二代家庭成員的興趣。又如單位同事聚會，不妨引導大家談一談單位的業務問題，讓大家暢所欲言，或者是在單位領導不在的情況下，引導大家「評論評論」領導優缺點，只要不涉及人身貶損，權當作談資也無所謂。當然，以上是指聚會的成員比較熟悉的情況，如果參加聚會的人尚不十分熟悉甚至是初次相見，那麼主人就必須根據大家的性別、年齡、職業、家庭背景等來揣摩大家較為熟知的應是些什麼樣的話題。

  

  二、找尋大家關心的話題

  除大家熟知的話題之外，大家關心的話題也能夠迅速調動聚會的氣氛。對這類話題大家可能並不十分熟悉，但出於關心還是忍不住說一說、問一問，一個人可能講不出個所以然來，但大家七嘴八舌就馬上熱鬧起來了，聚會的氣氛也隨之活躍起來。

  那麼，什麼樣的問題才是大家所關心的呢？粗略歸納，不外乎有兩種：一種是牽涉大家個人利益的問題，例如對同在一個單位的同事來說，工資的漲落、領導的更換、本月是不是要多加班、國慶節是否組織公費旅遊等，這些都牽涉每個人的切身利益，因而大家都很樂意發表一番自己的見解。另外一種是那些能夠讓大家感興趣的話題，這主要和聚會者的職業、個人愛好有關。例如：

  幾位同事去餐館聚會，感到沒什麼可聊的，聚會發起者小王無計可施之際，忽然想起幾個同事中有三位是釣魚迷，於是就趕快引出了有關釣魚的話題，說：「我前兩天買了一桿海竿，剛用了一次就出了問題，正好向你們幾位請教一下。」幾位釣魚迷一下就來了興致，先幫助小王解決釣竿的問題，進而又暢談到了釣魚的方方面面，最後竟聊起了誰的妻子最會燒魚。聊到這裡，那幾個不太喜歡釣魚的同事也興致勃勃地加入進來，聚會的氣氛十分熱烈。

  可見，尋找大家關心的話題對於調動聚會氣氛確實是非常有效的。

  三、如何對付滔滔不絕的人

  在他尚未打開話匣子之前一定要找對話題，以便大家都能參與討論，而不致讓他一個人口若懸河地宣講大家都不感興趣的話題。

  適當插話或提問，把對方的話題朝大家所希望的地方引導。

  幾位同事聚會，其中一人上了飯桌就大談足球，而偏偏其他幾人都對此不感興趣。聚會的發起者張濤看到了這種情況，就問這位滔滔不絕的同事：「你知道嗎？咱們單位鄭主任年輕的時候是市足球隊的隊長呢，後來檢查出來患有先天性心臟病，只好退出了球隊。提起鄭主任的年輕時代，那可真是頗有傳奇色彩，其間還有一段驚心動魄的戀情呢，不知你們想不想聽？」這樣，有關足球的話題就岔開了，大家又都來了興致。

  另起爐灶，孤立對方。在對方滔滔不絕時，你也沒有必要非要驚擾，不妨先就大家感興趣的話題跟身邊的一兩個人談起來，然後慢慢擴大範圍，直到多數人都開始津津樂道於此話題為止。滔滔不絕者再善談，沒有聽眾也就沒了意思，自然就安靜了。

  委婉善意地提醒對方。例如正當對方滔滔不絕之時，你可以端起一杯茶水敬過去，說：「講了這麼久，一定口乾舌燥了吧，先喝口茶潤潤喉嚨。」在座者忍耐了好久，此時一定免不了開懷大笑，對方也就不得不在窘迫中有所收斂了。

  四、如何對付沉默寡言的人

  要讓沉默寡言的人開口說話，就要注意以下幾點：

  1.探明其興趣所在，然後將其感興趣的話題作為大家談論的話題。這就需要主人耐心地與沉默寡言者進行交流，了解其興趣所在。一般來說，對方再不喜言談，遇到自己感興趣的話題也喜歡說幾句，特別是當他對某一問題的看法埋藏很深而終於得以發表出來時，他會獲得很大的滿足感，而這種滿足感會促使他繼續說下去。

  2.刺激對方，然後熱忱讚美。例如在大家談論某一問題時，你可以突然向一言不發的他發問：「這位先生，能請教一下您的高見嗎？」對方肯定會很尷尬，但是礙於面子，他不能不說幾句。此時你再抓住「幾句」中的閃光之處大加讚賞：「您半天不說話，原來肚子裡藏著這麼精闢的見解。您能再詳細講一講嗎？」這樣一來，對方的信心受到了鼓舞，也許會就此打開話匣子。

  3.給對方找一個「同道中人」。這是針對那些因教育程度、文化背景迥異而不想發言的人來說的。這些人不一定不健談，關鍵是他感到自己無法與身邊的人交流，有一種「道不同，不相為謀」的感覺。例如一位農民坐在一群知識分子中間，他就會感覺彼此有隔膜，甚至還有些自卑，因此他就不想發言。遇到這種情況，最好從在座的人中介紹一位與他在某些方面有相似性的人，讓他們從共同熟知或關心的話題出發聊起來。知識分子似乎與農民沒什麼相似地方，但沒準兒有哪一位與該農民是同鄉，你給兩人介紹一下，也許他們談談家鄉舊事或家鄉新貌之類就相談甚歡了。這樣，雖然並不是所有人都找到了共同語言，但至少每個人都有話題可聊，聚會也就不至於冷場。

  五、如何對付言談木訥的人

  首先要有耐心和尊重的態度。千萬不要顯出急躁、不耐煩的情緒或對人家不屑一顧的表情，你越是這樣對方就越著急，越著急他就越說不出話。無論對方說得如何結結巴巴，你都要目視對方的眼睛，耐心、恭敬地聽對方說完。

  隨時準備把話送到對方的嘴邊。言談木訥的人不知是反應太慢還是詞彙量太少，總之其特別突出的一個表現就是總是找不到合適的用詞，因而常常一句話停在半路，再也說不下去。這個時候，你最好主動及時地把他需要的那個詞送到他的嘴邊，同時做出很受啟發的樣子。例如一位言談木訥者在談論「角球」問題時卡住了殼：「這是，這是……」此時如果你明白他要表達的意思，最好幫他一把。這樣，彼此間的交談也就得以繼續下去了。

  最好選擇一些對方熟悉且表達難度不算大的話題與之交談，緩和他的心理壓力。例如如果對方是位搞個體養殖的農民，你最好多問問他關於養殖的情況，別問他一些你認為有趣但卻令他很難回答的問題，這樣你們之間的談話就順暢多了。