是不是只有聞著香的食物才讓我們「愛不釋手」呢

  撲鼻的香氣，能勾起我們的食慾，使唾液大量地分泌。聞著香的食物在吸引進餐者注意力方面已經占據了得天獨厚的優勢。是不是只有聞著香的食物才讓我們「愛不釋手」呢？有沒有怪味的食物闖出自己的天地呢？

  說起怪味的美食，以下這麼幾種食物必定榜上有名。

  臭豆腐的歷史很久遠，大多做法是先用上等的黃豆做成豆腐，然後加入作料等其發酵，最後下油鍋炸制而成。聞著臭、吃著香是臭豆腐的特色，臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的調節腸道及健胃功效。但是這種食物在發酵和炸制過程中也會產生一些對人體有害的物質，因此還是少吃為妙。

  榴槤是原產於東南亞的一種水果，「臭名遠播」，但是一些人卻對這種食物愛之如命。別看這種水果有著讓人「聞而卻步」的氣味，但它有很高的營養價值，有活血散寒、強身健體等功效。

  怪味雞是中國四川、重慶地區的特色美食，它的怪主要體現在這種食物將「麻、辣、甜、酸」等多種味道結合在一起，故有「怪味」之稱。該食物蛋白質含量高，易消化吸收，有強身健體的功效。

  除此之外，還有許多這樣的食物。看來，並不是只有聞著香的食物一家獨大，那些聞著怪異的食物也能吸引大家的關注。

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