第九章 龐大的蔬菜家族

廚房裡有各種各樣、五顏六色的蔬菜，雖然是我們常見、常吃的，還是有很多我們叫不上它們的名字。蔬菜還有「近親」——野菜，它們是大自然的饋贈。食用蔬菜對於人們的身體有很大的好處，而除了食用價值，蔬菜還有著不為人知的科學價值。讓我們一起了解一下我們生活中有趣的蔬菜吧！