「維生素丸」是哪種水果
2024-10-04 05:24:01
作者: 小書蟲讀經典工作室編著
一提起富含維生素的水果,我們最先想到的就是檸檬、橘子等柑果類的水果。但是有一種水果,它有著光滑的青綠色的果皮,白色的果肉,外形有些像蘋果,但要尖一些。味道更是獨特,有些像蘋果,有些像梨,還有些像紅棗,被稱作「維生素丸」。這種水果就是青棗。
青棗是一種熱帶、亞熱帶水果。在中國的台灣、浙江等地都有種植。青綠色的果皮,有些像青蘋果,所以又被稱作「熱帶小蘋果」。青棗的品種非常多,像台灣的「五千」,果實大,果汁豐富,果肉脆甜,一株樹苗可以賣到5000台幣,因此被叫作「五千」。還有一個品種叫「肉龍」,個頭比較大,橄欖形,果肉含量非常高,味道異常香濃。
古人經常講「日食三棗,長生不老」,正是因為青棗含有多種營養物質,如大量的維生素C、鈣、磷、胡蘿蔔素等。成熟的果實生吃,香甜可口,可以淨化血管,幫助我們更好地消化食物。同時,青棗含有的大量糖類物質可以增強我們的免疫力,還可以使人肌肉更加發達,保護肝臟,並能安撫我們煩躁的心情。