第25章 大顯身手

  這個男人名叫朱彪，是滬市的老闆，被一個叫王凱的老闆邀請到江城考察一個醫療項目。

  王凱請朱彪一行人到武林山珍就是為了請他們嘗嘗江城本地山珍，吃好了喝好了，玩兒好了，生意才會談成。

  王凱怎麼都沒有想到會發生這種事情。

  朱彪把分酒器放在了沈薇面前，催促道：「你不是要道歉嗎？道歉就趕緊喝，這杯酒喝了，我們就什麼事都沒有了。」

  

  這是大號的分酒器，不是小酒杯，裡面的就至少有半斤。

  一個大老爺們兒一口氣喝半斤酒都困難別說是一個小姑娘了。

  唐經理趕緊為沈薇解圍說道：「這酒我喝了，也算是賠罪。」

  唐經理剛剛把手伸過去，就被朱彪按住。

  朱彪說道：「你老闆在這裡，哪有你說話的份兒。」

  「你！」唐經理臉上掛不住了。

  沈薇也生氣、憤怒。

  但是她臉上依舊保持著微笑，說道：「唐經理，你去前台忙吧。」

  沈薇拿起一隻小酒杯，將分酒器的酒倒進酒杯里，一口喝盡。

  「咳咳！」沈薇劇烈地咳嗽幾聲，顯然是很少喝高度白酒。

  再好的酒，對不會飲酒的人而言都是折磨。

  沈薇將酒杯反著向下，表示自己喝完了，她說道：「兩位老闆，我這杯酒算是向你們賠不是，今天你們這一桌，我們免單。」

  男人們哈哈哈笑了幾聲。

  但是朱彪並沒有放過沈薇，他說道：「美女，我是讓你把這一杯喝完，不是把小杯子的喝完。」

  沈薇的酒量明顯不好，臉上微醺，擺擺手說道：「我真的不會喝酒。」

  朱彪才不管那麼多，他大聲說道：「這武林山珍是一天不如一天了啊！烏雞菌湯的菌湯是苦的，烏雞沒有烏雞的味道，你們就是這樣欺騙顧客，昧著良心賺錢嗎！」

  中午的在大廳吃飯的人很多，朱彪這樣一喊，不少人紛紛轉過頭來看熱鬧。

  不少準備點餐的人也猶豫了。

  這是嚴重影響生意！

  沈薇真的怒了，她說道：「賠禮道歉我已經做了，單也給你們免了，這酒就是一個男人也喝不下去！你們這是存心鬧事！」

  「存心鬧事！」朱彪喊道：「我們花錢在你這裡吃山珍，你們給我吃的是什麼？欺負我外地人？我是消費者，你居然說我存心鬧事！」

  「朱總，朱總，別激動，別激動。」王凱還算比較講道理，他對沈薇說道：「朱總不遠萬里從滬市趕來，就算是希望能夠吃到你們正宗的山珍，今天發生這種事，大家都不高興。」

  在王凱的勸說下，朱彪的情緒平復下來，他說道：「還算是那句話，要麼你們把這鍋菌湯換了，換成我們滿意的味道，要麼把這白酒喝下去!這點小事都做不到，你們武林山珍早點關門算了！」

  喝酒是不可能的！沈薇在想辦法怎麼才能夠做出味道更純正的烏雞菌湯。

  現在極品的雞樅菌倒是有，剛剛從周峰那裡買來的。但是好廚子沒有，而且烏雞菌湯要煨三個小時以上才會有雞湯的靈魂，現在馬上要做，哪兒來得及！

  周峰一直在一旁看熱鬧，他這下明白一個道理。

  別看有些富人吃得好穿得好開豪車住別墅，他們遇到困難和煩惱的時候也很多。

  周峰站出來說道：「沒問題，請你們耐心等半個小時，半個小時後的烏雞菌湯你們要是不滿意，你們隨便提要求。」

  周峰說完這話，武林山珍的店員們就著急了。

  「這小子是誰啊！半個小時，他瘋了！」

  「對啊！這小子是誰啊！不是我們店裡的啊！半個小時燉雞哪兒夠啊！」

  沈薇也愣了，她沒有想到周峰會站出來說話。

  但是周峰質樸認真的眼神讓沈薇很願意相信他。

  周峰轉頭看著沈薇。

  沈薇現在走投無路，只有死馬當活馬醫。

  這個男人能夠在極度乾旱的季節找到極品松茸，能夠在全市都缺雞樅菌的季節種植出極品的雞樅菌，會不會再創造奇蹟呢？

  沈薇堅定地點點頭。

  周峰這樣的承諾也讓朱彪和王凱有些納悶兒。

  半個小時就上一道烏雞菌湯？

  怎麼可能！

  朱彪說道：「你們可不許在外麵店里去端啊！」

  周峰笑道：「半個小時我去端也來不及啊！你們就放心吧，這一次絕對讓你們滿意。」

  說完後，周峰直接去後廚。

  沈薇也急急忙忙跟了過來。

  「你有辦法嗎？雖然你的雞樅菌很好，但是半個小時會不會太著急了，半個小時雞湯都還沒入味呢？」

  周峰倒是氣定神閒。

  他說道：「準備食材，烏雞一隻、雞樅菌半斤、紅棗三個、枸杞十顆、大蔥、生薑、花椒少許。」

  周峰安排完後，看著沈薇，說道：「還愣著做什麼，快去準備啊！」

  沈薇趕緊說道：「快去準備！」

  「周峰，你準備怎麼做？」

  周峰說道：「很簡單啊！高壓鍋壓，十五分鐘就好了。」

  「啊！！」

  「啊！！！」

  後廚所有的人都愣了。

  用高壓鍋壓！

  武林山珍開業幾十年，從來沒有用高壓鍋壓過雞湯！

  用高壓鍋是對土雞和極品菌最大的褻瀆！

  高壓鍋壓的雞肉是沒有任何靈魂的！

  王大廚聽到這裡，也忍不住發表自己的意見，說道：「怎麼能夠用高壓鍋壓呢！高壓鍋的速度雖然快，但是壓出來的雞肉不香，菌汁也不能夠完全融入雞肉和湯中，客人一嘗就能夠嘗得出味道不鮮。」

  周峰懶得和王大廚廢話，說道：「你閉嘴，不然你來？」

  「你！哎你這個人！」王大廚怎麼說也是武林山珍的大廚，被人這樣說不高興了。

  時間在一分一秒的過去，沈薇現在也是急得很，她對王大廚說道：「你先別說話，一切行動聽周峰指揮。」

  堂堂王大廚只有閉嘴幫助周峰宰雞。

  所有的食材都準備好了，就看周峰的了。

  烏雞菌湯這道菜中，最重要的就是烏雞和雞樅菌。

  雞樅菌不說了，用靈水澆灌，品質完全沒有問題。

  但是這隻土雞，完全配不上雞樅菌。

  周峰用手握住雞腿，慢慢向雞肉注入靈力。

  靈力能夠讓雞肉的細胞更具有活性，更能夠和雞樅菌融為一體。