第94章 商業危機的原因找到了
2024-08-26 20:34:51
作者: 小宜兒
好在今天李嬸和李叔沒有做豆腐,鋪子裡的生意有李嬸幫忙,蘇小小輕鬆了很多。
早上的火爆場面已經把醬汁全部賣完。
她躲過了第一次商業危機。
正當他們忙著收拾東西的時候,有人在鋪子裡面問道:「請問還有醬汁賣嗎?」
問話的正是周太醫家的廚娘張嬸。
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她上次來買醬汁帶回去,開小灶做給周盛的祖母吃。
周盛的祖母,覺得這個醬汁的味道不錯,就讓她今天過來買多一點。
「不好意思,今天店裡面的醬汁,已經賣完了。如果想要買,那要等到明天早上才可以。」蘇小小熱情地說道。
「那可太遺憾了,我們家老夫人對你家做的醬汁,是非常喜歡的。本來她沒有胃口的,現在都開始吃了兩碗粥了。」
蘇大廚見有人喜歡吃醬汁,問道:「你家老夫人府上是在哪裡,我明天早上做好後,派人給你送過去。」
張嬸笑笑聲說:「不用這麼客氣,我明天上午派人過來拿就是了。」
正當蘇大廚張嬸聊天的時候,周盛也剛好來到了小賣部門前。
「張嬸兒,你怎麼在這裡?」周盛疑惑地問道。
「二公子,好巧,我是來替老夫人買醬汁的。」
「周公子,你們認識啊?」蘇大廚問道。
「周公子?你認識我們家的二公子?」張嬸問道。
「這真是有緣分呀,周公子是我的救命恩人,難得老夫人喜歡吃我做的醬汁,我這就回屋裡,拿一罐出來給你帶回去給老夫人。」
蘇大廚說完後,趕緊往廚房裡面走去。
「公子,昨天一天都沒見你來幫忙!今天怎麼那麼有空過來呀?」蘇小福問道。
這一問,讓張嬸覺得周盛應該跟這些人非常熟悉。
「幫忙?公子你經常來這裡賣東西嗎?」
周盛搖頭說道:「張嬸兒我不是經常來這裡幫忙,這不明天我爹要往京城走一趟,所以我就想買些花生米,讓我爹帶到皇宮裡。」
周太醫每次出門,都會跟家裡面的廚房有交代,張嬸是知道周太醫明天不在家。
聽到周盛這麼說,張嬸也就相信了。
「姑娘,看來你家的生意不錯,可否讓我嘗一下你們家的花生米?」
「真是不巧,我們家的花生米,今天早上的時候送完,你們來遲了。」蘇小小說道。
「送完了?不是應該賣完嗎?怎麼會送完了呢?」周盛疑惑的問道。
「你們有所不知,我們家的花生米,今天一斤都沒賣出去,全部都是送人了,買醬汁送花生米。」
「送人?這麼好吃的花生米,這要靠送人才能夠賣出去?」周盛驚訝地說道。
他感到非常的不理解,這麼好的東西一下子就被別人學會了?
「蘇姑娘,你意思是說有人賣的花生米,跟你家賣的是一樣的,到底是哪一家?該不會是誤會了吧?」
蘇小小用手指著不遠處斜對面的店鋪說道:「就是那一家,聽說是兩夫妻開的店,平時生意不怎麼好,但是今天生意非常好。」
周盛一看,這不就是百香樓胭脂的表弟開的鋪子嗎?
平日裡,百香樓的水果,都是從他家訂的貨。
怎麼今天就變成了賣花生米了?
「蘇姑娘是不是你看錯了?」
「看錯?我怎麼會看錯這今天一大早的,你不知道他們門前,真是車水馬龍。」
周盛趕緊往鋪子走去。
這時,張嬸問了蘇小小一句:「姑娘,你做的這個醬汁確實是非常好吃,我做廚娘這麼些年,也是第一次遇到這麼好吃的醬汁。」
蘇小小笑著說:「難得張嬸喜歡,以後可要常來呀!」
蘇大廚從廚房裡面取來一個小陶罐,裡面裝的就是他平時吃的醬汁,這個醬汁和前兩天的醬汁有所區別。
因為它發酵的時間比較長一點,味道聞起來會更香。
張嬸把銀子給蘇小小,被拒絕。
「張嬸,這是送給老夫人吃的,不用給錢。」
張嬸有點不好意思地說道:「我平日裡,給老婦人開小灶做菜,可是不知道府上大大小小很多人,我想買多一點。明天我在來買,你給我準備三斤就行。」
「你那麼麻煩來取,等我爹做完,派人送去就行。」
這個醬汁為什麼吃得這麼快。
因為後來做的這個醬汁是經過改良,不像之前放這麼多鹽。
她發現如果醬汁做得太咸,那麼復購率就很低,買回去吃上十天半個月都沒吃完,就不會那麼快來買第二次。
張嬸離開之後,周盛回來了。
「公子,出了什麼了沒有?」蘇小小問道。
「我剛剛過去打聽了一下,他們說這個花生米不是他家做的。」
「不是他家做的?」
「對,他家沒有這麼大的地方,而且姑娘胭脂的表弟根本就不會做菜。」
「不會做菜?那他的花生是從哪裡來的?」
「說是從一個外地人的手中進的貨。」
「外地人?」蘇小小聽到後感到莫名其妙。
這外地人,怎麼就在這兩天裡面學會做花生米了?
「你知道是從哪個外地人手中買來的嗎?」
「這個他們可沒告訴我,只是說大清早的就有人來敲門說讓他們把賣這些花生米,賣完之後可以拿到二百文錢。」
「二百文錢?」
「對,所以他們就把花生米放在水果店裡面賣。」
蘇小小想了半天,難道那個外地人就是,從水路上來的客商?
糟糕!
該不會是那天來定三十斤花生米,讓周盛送到船上的那位客商吧?
不過,蘇小小瞬間否定了這個推測。
為了一百斤花生米,從大老遠的通過水運運過來能掙幾個錢?
還不如直接在自己的縣裡做花生米賣。
因為最近花生米賣的比較火爆,很多人都在議論起想買花生米。
顧公子回到家聽到家裡人都在聊花生米,他就炫耀說自己知道用什麼配料。
他在說花生米配料的時候,被家裡的一個下人聽到。
這個人就把做花生米的配方賣給了一個外地人。
但是外地人知道這個配方之後,到百香樓里和胭脂炫耀起來。
胭脂為了打擊蘇小小,於是勸說外地人把配方賣給她的表弟。
胭脂的表弟姓趙,綽號水果趙,他早就讀廚娘小賣部的人氣虎視眈眈。
現在聽說有配方,二話不說就買下。
他在附近村子裡面住了一小間茅草房然後在裡面試著做花生米,最後他真的做出來。
蘇小小和周盛根本就不知道這件事情。