第93章 擔心的事情還是出現了
2024-08-26 20:34:48
作者: 小宜兒
果然不出蘇小小所料。
第二天,當他們開鋪子門時,沒有一個人排隊。
蘇大廚和蘇小福見到這一幕之後,互相看了一眼後看向蘇小小。
蘇小小看著要賣的花生米,也愣住了
「小小,這是怎麼一回事,難道說他們昨天吃了之後,覺得不好吃,今天就不來買了?」蘇大廚擔心的問道。
蘇小小搖搖頭,長嘆一口氣。
她知道肯定有人做的花生米跟他們家做的一樣,說不定價格還比他們家的便宜。
這些人許是跑到那邊去買花生米了
「爹,壞了,我們可能出現競爭對手了。」
蘇大廚不理解,才開業營生兩三天就出現競爭對手?這也有點太快了吧!
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他不解的問道:「小小,你說的競爭對手,指的是有別家跟我們家做的一樣?」
蘇小小點頭說道:「對,你看昨天這前面排著隊這麼多人,今天就兩三個,這不太正常。」
這時,蘇小小走出鋪子外面,看向街道的左右兩邊。
發現不遠處有一家店,排隊的場面跟昨天她家排的人數量差不多。
好些人從小賣部門口路過都往那邊走去了。
蘇小小連忙攔住一個中年男子問道:「大哥你們跑去那邊是要買什麼東西啊!」
「買花生米呀,去晚了,等一下就沒有了。」
「花生米?昨天不是沒有賣嗎?今天怎麼那邊有賣了?」
中年男子看著蘇小小驚了一下說道:「你就是廚娘小賣部裡面的蘇小廚娘吧?」
蘇小小點頭說:「是的,是我,怎麼了」
「唉,我跟你說,那邊的花生米,可比你們家的便宜兩文錢。」
「便宜兩文錢?」蘇小小瞪了一下,繼續問道:「那他們賣的是什麼花生米?也是跟我家一樣嗎?」
「就是兩種口味嘛,蜜汁花生米跟茱萸花生米,和你家賣的是一樣的。」
確實是競爭對手了。
回到鋪子裡,蘇小小嘆了一口氣說
「爹,這些人跑到那邊,都是為了買花生米,對面賣的跟我們家是一樣,可是還便宜兩文錢。」
蘇大廚聽到後,看著今天做的花生米,可是比昨天做多了二十斤,一百二十斤花生米,這要是賣不出去,放上一兩天,花生就不脆了。
蘇小小一籌莫展地坐在店鋪里,她快速的啟動空間搜索功能。
查看一下,用什麼方法,才能夠把這些花生米給銷售出去。
如果再賣不出去,這可就是賠錢賺吆喝呀,一天的租金也得要付的。
系統給出的解決方案,全部都是宣傳降價,找人排隊,製造緊張的買賣氣氛。
在這古代根本就用不上。
蘇小小突然想起昨天晚上蘇大廚做的醬汁,為了能夠把這花生米賣出去。還是採用降價的策略吧。
於是他叫蘇小福,負責吆喝。
「走過路過,不要錯過,買醬汁送花生米,一份醬汁送一袋花生米。」
蘇小福不斷的重複這個聲音,還走到路邊拉著路過的路人,試吃他手中的花生米。
還真別說,這招挺管用,大家聽到有免費花生米,那不要白不要紛紛跑過來,搶購一空。
對面的老闆看著人流量的流失,站在路口,叉著腰乾瞪眼。
這應該就是,所謂的同行之間是冤家,掙錢只能自己花。
經過這件事情之後,蘇小小心裡終於有了另外一個想法。
用現代的話來說,要掌握核心技術,必須要開發一種產品,只能自己做,別人做不出。
還沒開始做快餐,現在做花生米都有人模仿了,如果把快餐店做起來,那這整條街肯定會出現很多快餐店。
到時候,每一家店都把價格降低,打價格戰,結果大家都沒錢掙。
蘇小小想起在空間裡面,搜索到的雪花花生米。
看來是時候要用雪花花生米來挽救商業危機了。
她問蘇小福:「小福,你跟姑說一下哪裡有甘蔗?」
「甘蔗?姑姑,你要甘蔗做什麼?這甘蔗沒有人種,山里特別多,可是我們牙齒不好,不愛吃,都是拿來燉湯的。」
「甘蔗用來燉湯?」
「是的,我聽我爹說,如果咳嗽可以喝一點甘蔗煮出來的湯,我只吃過兩次。」
知道甘蔗在山裡面有,這就好辦了。
蘇小小趕緊去找到李叔,他想讓李叔回到村子裡面,收購甘蔗。
這件事情必須要秘密進行,最好是白天去拉,晚上就回縣城,而且不能讓周圍的人知道。
因李叔經常是拉貨進出,所以不會引起太多人的注意。
蘇小小經過空間搜索,發現十五斤甘蔗,可以做一斤白糖。
做一百斤雪花花生米需要三十斤白糖。
蘇小小認真計算著,每天所用白糖含量。
照這麼算做三十斤白糖,需要四百五十斤甘蔗
這個量確實是有點大,把這些甘蔗研磨出甘蔗汁,都要費不少功夫。
做雪花花生米,需要的糖太多了,還是簡單的撒上白糖到花生米上,再裹上蜂蜜,這樣子會比較好。
現在的鋪子確實是太小了,熬製起來非常麻煩
這時他想到了一個好辦法,那就是利用豆腐坊裡面來熬製白糖。
對,豆腐坊裡面有石磨。
再買一頭小毛驢拉磨,磨豆子和甘蔗也很快。
蘇小小想做白糖,並不是為了單單做雪花花生米。
還想做糖醋鯉魚、酸甜排骨、和在豆腐腦裡面加入白糖。
如果能做出白糖,這樣即使別人知道做法,那也不知道白糖是怎麼來。
蘇小小為自己的這個想法,感到非常滿意。
她讓李叔回到淮南村里去收購甘蔗。
並且交代李叔,回到村子裡,就說是水路過來的客商來收購。
李叔不解的問這甘蔗又不是什麼稀罕物,還怕人知道?」
蘇小小覺得這是屬於商業機密,不能讓太多的人知道。
她趕緊拿出二百文錢,然後再拿出二十文錢說道:「李叔這二百文錢是用來來收購甘蔗的,二十文錢算是你的辛苦費,你可記好了,不管誰問你,你都不能說是我收的,可知道?」
有錢好辦事,李叔拿到二百文錢後,趕緊趕著馬車回村子裡面去了。
李嬸不解的問道:「小小,你要這麼多甘蔗幹嘛?你吃得了這麼多嗎?你該不會是拿甘蔗來賣吧?」
蘇小小覺得李嬸說的話有點好笑,不願做過多的解釋。