三、鼻、舌

  （一）鼻

  在鼻腔上部的黏膜里，有嗅覺感受器，可以感受氣味的刺激，產生興奮，由嗅覺神經傳入腦，引起嗅覺。

  學前兒童對各種氣味的辨別能力較差，應通過各種活動引導學前兒童辨別各種物質所散發出來的氣味，促進嗅覺的發展。

  （二）舌

  味覺與嗅覺密切相關。味覺感受器主要是味蕾，它分布在舌的表面和舌乳頭中，特別是舌尖和舌兩側。

  

  舌能辨別酸、甜、苦、咸四種基本味道。對甜味最敏感的是舌尖，對苦味最敏感的是舌根，對酸味最敏感的是舌兩側，對鹹味最敏感的是舌尖和舌兩側。味覺對保證機體的營養和維持內環境的穩定起著重要的作用。

  （三）學前兒童鼻、舌的保健

  學前兒童出生後已能辨別酸、甜、苦、咸。在組織學前兒童膳食時，應當注意供給多種味道的食物，從小培養學前兒童不挑食的好習慣。

  學前兒童由於年齡小，缺乏知識和經驗，所以，應引導他們觀察周圍事物，充分利用他們的感覺器官，讓他們多看看、多聽聽、多摸摸、多聞聞、多嘗嘗，讓學前兒童從實踐中去感知周圍的事物，促使感覺器官的發育和功能的完善。

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  損害聽力的「殺手」

  3月3日是愛耳日，聽力是我們和外界溝通的重要橋樑之一，然而，除了衰老帶來的聽力下降外，我們生活中的很多壞習慣都在悄悄損害著我們的聽力。

  殺手一：隨身聽

  對策：用耳機聽音樂宜在安靜環境

  如今很多人都喜歡在嘈雜的地鐵或公交車裡、喧囂的街道上用耳機聽音樂、聽外語，卻不知道這種做法可能導致聽力損失。北京同仁醫院、北京市耳鼻咽喉科研究所陳靜指出，在嘈雜的環境裡，噪聲會掩蓋音樂的聲音，為了能聽清，人們不得不將音量調大，時間長了就可能對聽力造成損害，甚至造成永久的聽力損失，嚴重的還會耳聾。

  專家建議人們，最好在安靜的環境中用耳機聽音樂。耳機音量不宜太大。用耳機聽音樂的時間不宜持續太長。就像看書久了要讓眼睛休息一樣，用耳機聽音樂時間長了，也要讓耳朵歇一歇。

  殺手二：感冒

  對策：感冒時儘量別乘坐飛機

  中耳炎等耳部疾病也是導致聽力下降的重要原因之一。有專家指出，為避免發生炎症影響聽力，人在感冒時最好別乘坐飛機，以免耳部因對氣壓變化不適應而誘發疾病甚至影響聽力。如果不得不在感冒期間乘坐飛機，最好遵醫囑噴些可使鼻腔黏膜收縮的藥物，或是在飛機起飛、降落時咀嚼口香糖。

  另外，專家還建議人們，預防中耳炎，要注意清潔衛生。一旦出現感冒等上呼吸道感染要及早治療。如果鼻涕比較多，擤鼻涕時最好採取一側擤的方法，而且千萬別過於用力，以防鼻涕進入鼓室引起感染，導致中耳炎。此外，游泳時應避免嗆水，否則也可能引發中耳炎。

  殺手三：挖耳朵

  對策：讓耵聹自然排出

  很多人都有自己挖「耳屎」的習慣，夏寅指出，很多人以為「耳屎」是耳內的垃圾，其實，它可以保護外耳道上皮，防止皮膚乾裂，有抑菌、殺菌的功效；還可阻擋灰塵、小飛蟲等進入外耳道，保護鼓膜，耵聹會緩慢地自動排出。

  而挖耳朵還可能誘發多種疾病；挖耳時尖銳的器具或粗暴的方式常引起外耳道損傷甚至出血。如果挖耳用力過度，可損傷外耳道皮膚甚至鼓膜，還有刺傷鼓膜的危險。鼓膜刺破後如果感染形成化膿性中耳炎，還會導致聽力下降。如果傷及內耳，還可能引起神經性耳聾。

  殺手四：愛生氣

  對策：避免暴怒和狂喜

  心情不好也會影響聽力？這可不是危言聳聽。夏寅指出，突發性耳聾是突然發生的原因不明的感覺神經性耳聾。近年來，隨著工作壓力加大等原因，其發病率日益增加，尤其是中年人發病的比較多。生氣、憂鬱、悲傷等負面情緒，或是疲勞、飲酒、失眠、妊娠和環境氣壓溫度改變等，都可能誘發突發性耳聾。

  專家建議，要預防突發性耳聾，一定要保持心情舒暢和穩定，不要暴怒狂喜。還應避免接觸噪聲或過大的聲音，避免過度勞累，生活有規律，並注意預防感冒。