第137章 小駝鹿啃蘋果

  第137章 小駝鹿啃蘋果

  顯然，鬼鴞很喜歡軍人肩膀的爪感。

  東北最肥沃的黑土地里生長的、東北乾燥環境生長的、東北超強太陽照射著生長的玉米, 用山泉水，在大鐵鍋里經過20分鐘的柴火燒煮。

  最原始的烹飪方式，完整呈現在日月之下吸收精華整5個月的玉米的最佳味道。

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  木筷子插過玉米棒子中心柔軟的地方, 張大嘴巴, 不顧形象地轉著玉米棒子啃。濃香的玉米味充盈滿口，牙齒咀嚼間粒粒爆汁，清甜味在口齒間留存迸放十幾分鐘，久久不散。

  東北種出來的蔬菜和其他地方種出來的蔬菜真的不一樣，這裡雖然只有幾個月的短暫種植期, 卻聚合了最佳的植物生長的條件。

  不能一年種兩季甚至四季, 可少量的產出卻株株是精華。

  無需過多的烹飪, 用井水洗乾淨了, 蘸著飽油足鹹的黃豆醬, 最能品嘗出蔬菜純粹的原味。

  怪不得東北人有『大豐收』這道蘸醬菜，專愛吃草——這裡的草真的甜, 真的爽口，香。

  甩乾淨白菜上沾的水，大口啃白菜幫子, 咔嚓咔嚓像兔子一樣, 盡享白菜的清甜，林雪君覺得做兔子也不錯, 伙食挺好。

  林雪松得幸嘗到剛從地里摘出來的各種蔬菜瓜果，一頓飯吃下來，不僅幸福飽足，還覺得全身器官、血液都好像被洗滌乾淨了。

  自覺又健康許多。

  晚上, 林雪君幾人將自己啃過的玉米棒子全捧回知青小院, 挨個餵給巴雅爾等大牛大馬, 兩隻小駝鹿也各領到好幾根。

  深夜，屋內人類只得伴著院子裡咔嚓咔嚓啃交錯的玉米棒子的聲音、夜梟吟唱的聲音、老鼠慘叫的聲音沉入香夢。

  …

  一夜飽睡，第二天早飯過後又要繼續勞作。

  林雪松跟著穆俊卿等人跑去晾曬玉米的空地，一群人圍坐著扒玉米粒，漸漸將中心空地堆出黃澄澄的玉米粒山，陽光下，豐收的糧食閃爍著金燦燦的光，晃得所有勞作者臉上皆漾著豐收的喜悅。

  林雪君則在院子裡帶著小王小丁和兩位大姐忙活起昨天採摘的大部分野韭菜花。

  所有瓶瓶罐罐擺出來擦乾淨曬太陽，韭花全用淡鹽水泡起來——雖然鹽是重要物資，幸而林雪君從來生產隊起就像小倉鼠一樣持續攢鹽，現在囤的貨足夠用。

  所有韭花都被泡了半個多小時鹽後，剩下的鹽水都留著給牛羊馬狍子和小駝鹿，供它們補充身體必須的鹽分。

  接著將韭花洗淨瀝乾水分，水分越少，韭花可存放的時間越長。

  將按比例選好的姜切成碎末放好待用，然後同小王小丁等人帶著韭花去生產隊唯一一個石碾子處，將所有韭花碾爛。

  再帶回知青小院，將韭花泥、薑末、大量的鹽放一起攪拌均勻——這個環節，大力的小王小丁同志功不可沒，倆人挨個用長擀麵杖攪醬，累得手臂都快擡不起來了。

  「今天小駝鹿跟著上山了，也不知道晚上能不能順利跟回來。」林雪君擦汗看天，心裡還惦記著第一次跟巴雅爾上山吃草的小駝鹿。

  待小王小丁攪拌好了，女人們開始七手八腳地收醬入瓶瓶罐罐，最後一一蓋緊密閉，放在陰涼的室內發酵。

  最後再將防水的罐子放進山上流下來的冰涼山溪水裡冰鎮上一周左右，基本上就大功告成了。

  韭花含大量硫化合物，使它嘗起來辛辣有味，醃釀好後，在深秋天氣庇蔭避光存放，或入冬後冰凍冷藏，都能長久存放，且保持相當辛鮮味道。

  等深冬臘月，外面飄著大雪，屋裡烤著爐火，坐在炕上就著炕桌吃手把肉，飽蘸又咸又香又辛辣刺激的韭花醬，那得多愜意啊。

  前世母親年年會醃的韭花醬，如今終於也輪到她來醃了。

  走出瓦屋，林雪君看看累夠嗆的小王小丁，笑著問：「幹完活吃飯是不是特別香？累的時候坐在房檐下板凳上看小雞小鴨無憂無慮地跑來跑去，是不是特別解乏？這時候如果有一陣小涼風吹過去，是不是特別愜意？」

  坐在她房檐下的兩位編輯同志感受了幾秒，回想了幾秒，不約而同道：「還真是。」

  「知道我為啥能把文章寫得聲情並茂了吧？」林雪君笑著遞了兩碗焦糖奶茶給他們，「再喝上一杯奶茶，哇，得勁不得勁？」

  「哈哈哈。」小王接過奶茶，特別豪爽地仰起頭咕咚咕咚猛灌，喝罷了笑著點頭，「得勁！」

  小丁伸直雙腿，身體後靠著外牆，一邊慢悠悠地細品奶茶里的苦茶味、焦甜味、醇香奶味，接著閉上眼睛，歪著頭細細體會過堂風吹拂過汗毛時微妙的舒爽滋味。

  許久後，他忽地睜開眼，放下茶碗掏出本子和筆，唰啦唰啦書寫起此刻的感受——原來，勞動才是生活幸福最重要的調味劑。

  飢餓才是最頂級的作料啊。

  他沉心書寫間，連放在凳子邊的奶茶全被邊牧糖豆偷喝了都沒注意。

  林雪君洗好手準備跟翠姐幾人去曬玉米的儲物場去看看，忽然瞧見趙得勝帶著個陌生人在生產隊大街上溜達。

  那人是第八生產隊的，他們山上種的蘋果樹大豐收，自己吃不完，都快爛在倉庫里了。

  多的蘋果送去公社賣，怕路上顛簸加日曬就得催爛一半，再者往遠里賣的話運力也不足，便拉了來附近生產隊賣。

  可蘋果不是生活必備食品，又不太容易存放，大多數人並不願意用珍貴的鈔票換個水果吃，是以在生產隊連喊帶宣傳地走了一圈兒，仍沒賣出去幾個。

  林雪君迎出去問：「大食堂也不買嗎？」

  做些蘋果罐頭倒是挺好吃，就是需要大量的糖——糖也是珍貴作料，沒人會為了醃製蘋果而消耗白糖。

  「大食堂想買蔬菜，不想買蘋果，這玩意不充飢啊。」趙得勝搖頭，有錢還想去其他生產隊多買點土豆和大白菜回來呢，初冬的時候還得買肉牛肉羊做冬儲肉，哪有閒錢買蘋果。

  「調幾輛拖拉機運去場部啊，不然都可惜了。」林雪君也替人心疼起來。

  「拖拉機耗的油不見得比蘋果便宜，而且每個生產隊就那幾輛拖拉機，入秋了，還得往返地買賣糧食啥的呢。」趙得勝搖搖頭，草原上想往外或者從外面往回運點啥，都一樣地不容易。

  嘆息著看第八生產隊的銷售員趕著板車往生產隊外走，林雪君忽然嘶一聲，她想起來第八生產隊副隊長嘎老三送給她的兩頭駝鹿幼崽了！

  那倆小東西嘴刁，最愛吃多汁清甜的水果了。入冬後沒有水草吃，要是能隔幾天吃點水果，小駝鹿這個冬天就不會太難熬。

  蘇木和小紅馬不像大牛和羊一樣耐粗飼料，馬對細糠的需求量很高，冬天對它們比對牛羊更不容易，喜甜的馬兒們如果冬天有蘋果吃，那該多好！

  雖然蘋果不容易存放，但切成片用細繩拴起來曬成蘋果乾，就能跟菜乾一樣久放。

  別說能給動物們改善伙食了，他們人類如果口寡了，也能捏幾片蘋果乾泡水喝。

  想到這裡，林雪君立即將趙得勝二人喊了回來。

  詢問過價格，這一板車連麻袋裝的和中間堆的，差不多有600多個蘋果（二百多斤），只賣2塊錢。

  這在後世，連一個蘋果都未必能買得了。要是聖誕節的蘋果，10塊錢一個都算便宜的。

  林雪君當即表示，她全包了。

  「全買？」趙得勝吃驚得瞠目結舌。

  「真……真的嗎？」第八生產隊的銷售員都呆住了，甚至擔心自己聽錯地掏了掏耳朵。

  「真的，家裡嘴多。」林雪君說著便招呼銷售員趕車到知青小院外，取了錢給對方。

  銷售員興奮得二話不說，擼胳膊網袖子，一趟一趟幫她往院子裡運蘋果，小王小丁兩位同志想要幫忙，都插不上手。

  麻袋都被銷售員規規整整地依靠院牆放好，散蘋果也都用布兜幫她放進了瓦屋牆根處，活都幹得漂漂亮亮、規規整整。

  運的過程中，銷售員發現有一些蘋果顛爛了，當即表示過幾天他再給她送小板車過來，補這些爛蘋果的量，不能讓她吃虧。

  林雪君當即笑著請對方來的時候也多帶點土豆、大白菜、胡蘿蔔和大蔥，她都買。

  銷售員興奮得拿手直抹臉，笑呵呵趕著馬車就走了，一邊往駐地外趕，一邊還坐在板車上回頭朝財神爺喊：

  「我一回去裝上貨就回來，很快就回來！」

  「好嘞！」林雪君笑著應聲，轉頭看看還在吃驚的趙得勝，哈哈兩聲道：「得勝叔，蘋果曬成干，冬天的時候泡水喝，可好喝了。等曬好了，我給你裝一點，你和嬸子也嘗嘗。」

  「會生活啊，林同志！」趙得勝嘖嘖著朝她豎起大拇指，還得有錢呢。

  天天四處奔波地幹活，又是給牛做人工授精，就是進深山採藥的，林同志這不白干啊。財富這不就在勞動中換取了嘛！

  送走得勝叔，林雪君回頭朝著堆在院牆內和瓦屋牆根處的蘋果，嘖一聲。

  才搞完韭花醬，新活就又來了。

  摸著腮幫子站了一會兒，她忽然覺得有點不對勁。

  嘎老三副隊長哪是送了一對駝鹿給她啊，根本是送了一對愛蘋果的吃貨啊！

  這跟寵物店免費送貓，再哄你買他店裡的貓糧貓窩有什麼區別？！

  奸商！

  嘎老三副隊長，沒想到你是這樣人！

  嘖！

  午飯後林雪君便帶著小王小丁同志和衣秀玉開始洗蘋果、切蘋果、用細繩穿蘋果串兒，干到天黑，巴雅爾果真將兩隻小駝鹿帶回來了。

  林雪君走過去摸了摸兩隻駝鹿的肚子，全都圓鼓鼓的，這她就放心了。

  林雪君掏出蘋果給大動物們一頭髮一個，為獎勵小駝鹿乖巧聰明、知道跟牧，也獎勵帶隊操心的大母牛巴雅爾，它們仨則各自多得一個蘋果。

  看著牛羊馬們都開心地大口咀嚼甘甜多汁的大蘋果，累了一下午的林雪君心情逐漸輕快，抱胸笑吟吟看起吃播。

  兩隻第八生產隊派來的二五仔小駝鹿吃得尤為快樂，它們出生後大概就沒吃過這種跟水草一樣好吃的東西，眯著眼睛仰著頭，大張著嘴巴啃得特別沉浸：「咔嚓，咔嚓，咔嚓……」

  林雪松和穆俊卿幾人從曬場回來，瞧見院裡的蘋果，便忍不住道：「你這花錢的地方還不少呢。」

  「那沒辦法，拖家帶口的。」林雪君笑著攤手，家大業大，壓力好大的呢。

  「快給我整點冷水。」林雪松說著就將自己剝了一天玉米，磨得紅腫的雙手送到妹妹面前。

  林雪君忙帶著哥哥去後院用涼涼的泉水給他洗手，接著又拿著手電筒去後山采了好幾根厚實的蘆薈回來。

  借著院裡的燈泡，兄妹倆靠牆根坐在板凳上。林雪君將蘆薈剝開敷在大哥手掌的紅腫處，再用冰水浸過的濕手巾將蘆薈綁緊在手上。

  「敷一個小時就好了。」林雪君有些心疼地拍拍大哥的手臂，笑著道：「我去給你洗個蘋果。」

  林雪松用雙手手腕夾著蘋果啃時，林雪君拿上多采的蘆薈出了門：「我去給穆同志他們也送點蘆薈和蘋果。」

  「嗯。」林雪松伸長雙腿，舒展地靠著外牆，深吸一口氣，院裡掛晾著的蘋果香氣撲鼻，甜甜的清香。

  阿木古楞跳過院牆落在牛棚外，繞過牛棚看到林雪松，愣一秒才開口道：「林大哥。」

  「嗯，過來坐。」林雪松點頭示意對方坐在自己邊上，「小梅去穆同志他們那邊送東西了，一會兒就回來。」

  「嗯。」阿木古楞直直坐在林雪松身邊，雙膝劈開，下擺里裝著什麼東西，沉甸甸地被他托兜著。

  見林雪松好奇地望，他老實道：「今天我跟著去紅松林采松子，在松樹林裡采了好多高粱果。」

  「拿過來給小梅吃的？」林雪松問。

  「嗯。」阿木古楞點點頭，高粱果是他覺得最好吃的野果子。林雪君還教過他，這東西全草浸汁治腹瀉、眼病，葉祛痰，通身都是寶。

  他采了好多好多，而且真的好香啊，高粱果真是全世界最香的果子，比蘋果還清香許多許多倍。

  「全兜來了？沒自己留點？」林雪松探頭一看，嚯，好多。

  「啊……」阿木古楞被問得一愣。

  林雪松一看他表情就知道了，這小子壓根兒就沒想到還能給自己留點。

  「哈哈哈。」他爽朗笑起，沒再講話。

  兩個人便靠著牆壁並肩坐著，眼望了前方院外的駐地夜景，還有遠處的草原和星空。

  頭頂忽然傳來撲簌簌忽扇翅膀的聲音，下一刻，一隻小鳥飛落，穩穩站在林雪松又寬又直的肩膀上。

  顯然，小鬼鴞很喜歡軍人肩膀的爪感。

  林雪松得意地扯起唇角，咔嚓咔嚓將蘋果嚼得比駝鹿還大聲。

  晚風習習，星輝萬里，啃著格外甜脆的蘋果，嗅著高粱果沁人心扉的甜香，肩膀上站著威風凜凜的猛禽，林雪松忽然產生了種志得意滿的感覺。

  好像，他越來越明白妹妹為什麼每天忙活得那麼有勁兒，臉上一直掛著的表情又為什麼那麼昂揚暢意了。

  「小朋友，現在國家如果送你去閉關學習全世界最厲害的武器製作方法，以後當大科學家，造保家衛國的大炮，但是很艱難，還要與世隔絕，你去不去？」林雪松忽然轉頭看向阿木古楞。

  小少年轉頭對上林大哥的眼睛，昏黃燈光下，對方背光望來，雙眸幽幽似兩點寒星。

  「林雪君同志也去嗎？」他問。

  「？」林雪松怔住，旋即莞爾。

  他沒回答阿木古楞，也沒再追問對方那個關於『去不去』的問題。

  他的蘋果吃完了，便只靠著牆靜默地遙望星空，兀自思索起自己的人生。