第六十三章 八字不合

  鹵豬蹄肖浩權吃了，覺得挺不錯。

  張氏吃了感慨一句，或許許半仙說得沒錯。

  「許半仙？」肖澈愣了一下，肖家人什麼時候信那些了。

  「母親說自從老太爺留下顏如玉在肖家後她就諸事不順利了，所以特意派人去找許半仙算了一卦。」算卦的結果簡直出乎人的意料，說是命好，富貴命呢。

  張氏心裡透亮，她就是要將這事說出來。

  這麼能幹的一個小女孩子還能克她了，那真是上輩子的冤家。

  「無稽之談。」當然，肖澈這話可能說是自己的親娘，也可以說是張氏的：「這話以後不要再提起。」

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  「我原本不信的。」張氏小聲道：「三房老六對顏如玉可好了，特別是那個枝丫頭，整天圍著她轉，你道怎麼樣？」

  老六就發財了？

  他才不會信呢。

  「真的，老太爺派人給他送銀子去了，聽說現在生意好得很，二十多個人都干不贏。還在縣城專門擺了一個鋪面，讓人守著的。」張氏道：「你要不要去看看？」

  說完她就後悔了，守店的可是紅兒，老太太身邊的丫頭。

  「沒那空時間。」顏如玉是富貴命，和她接觸的人都能掙銀子？

  誰信?

  「別的我不信，但有一點我倒是信了。」張氏道：「中傑比以前變得懂事多了，也勤奮。」

  這也算是她的功勞了？

  肖澈睜大了眼睛，不是先生和妻子的功勞？

  「先生他都敢對著幹呢。」張氏道：「我的話他是陽奉陰違，倒是和顏如玉在一起像個人樣子。」

  還有這等事兒？

  「你看，你說她做的這道菜一定會帶火酒樓的生意，這不是招財的富貴命？」張氏還在拉扯，越想越覺得正確。

  「她要真是富貴命，那肖清養她九年了，怎麼沒有富起來？」肖澈氣笑了，女人就是頭髮長見識短。

  「錯了，這人啊，是什麼命旺什麼人都是有定數的。」張氏道：「說明什麼，說明顏家人和顏如玉八字不合，她一到我們肖家遇上我們肖家人就能顯出富貴的命數來。」

  仔細想想，張氏更是確定了，所有的好都是在進了肖家大院才出現的。

  無稽之談！

  肖澈沒再理她，女人的想法真的是不敢苟同。

  顏如玉趁著休沐的時候去酒樓指點了。

  滷料有錢就是可以配的。

  顏如玉無比感謝她上輩子的貪嘴，但是去外面買又不放心。

  一個高中王姓同學是廚師，將滷料配方發給了她，還將滷製過程一併無償附送。

  吃貨的世界外人永遠不知道有多瘋狂。

  她為了調製鹵湯，硬是將老媽的一隻三年老鴨和一隻老母雞給拖回了城裡面。

  王大廚說一鍋上好的鹵湯必然是要具備幾種湯料的:清水、老鴨、鱔魚骨、老母雞、砂仁、小茴香等，顏如玉守著熬了整整一天，最後連雞鴨的骨頭都沒見了，這鍋鹵湯可見有多鮮。

  滷料在藥方里就能配製。

  顏如玉自己開了方子，讓關掌柜派人去藥店取。

  「不知道的還以為如玉小姐是在看病呢。」關掌柜看過了有果草、肉桂、丁香、良姜等十多位藥物，和看病的藥方也沒什麼兩樣了。

  「用這個調製出來的鹵湯不僅味美可口，還營養豐富，具有健胃順利促進食慾的功能。」顏如玉將她所知道的功能說了一通，關掌柜都不信。

  去藥店取藥的小二很快回來了，兩手空空身後居然跟著一個老翁。

  「劉大夫，您怎麼來了？」這個點可不是吃飯時間，關掌柜和他有多年的私交，當然，這個藥坊也同屬肖家。

  「小文來取這藥，我琢磨著不知道是治什麼病的，來看看是哪一位高人在此開藥方。」劉大夫道：「我總得討教討教。」

  問跑腿的小文，只說是關掌柜讓取的藥，也沒說是誰病了，什麼病。

  作為醫者，他是不放心的。

  「噢，怪我沒說清楚。」關掌柜拍了拍自己的腦門：「這不是藥方，這是如玉小姐給關的調製菜品的調料方子。」

  信了你個鬼？

  「如玉小姐開的，放心吧，大爺也知道。」關掌柜道：「我可告訴你，到時候會有好菜上桌噢，你一定要來償償。」

  說到吃，劉大夫沒有抵抗力了。

  真不是治病的？

  「這些藥能治什麼病？」關掌柜道：「對了，你說這些調製出來會不會吃壞肚子？」

  怎麼可能？

  那不就結了，取藥吧。

  劉大夫一邊嘀咕著說起鍋的菜他要第一個償償，因為他是大夫，只有確認無誤不會給人造成傷害才能拿出來賣。

  關掌柜想的是怎麼可能會造成傷害呢，老太爺和大爺都吃過的菜，都說好吃呢。

  當然，那菜沒這麼多藥調製。

  「行，讓你先償，你是大夫，你吃了才最安全。」想想這樣也挺好的。

  等那些藥材取回來後，顏如玉讓人製作一個棉布袋裝了進去，綁緊，然後取了蔥拍偏切段姜辣椒切末，丟進了水裡煮開。

  「這就是萬用滷汁了。」顏如玉忙了整整一天才將鹵汤滷汁調製好。

  「可以滷菜了嗎？」今天的酒樓關掌柜是全程在後廚觀看。特別是那個藥方子撿了藥回來他就緊緊的捏在了手上，這可是秘方，不能外泄的。

  他已經可以想像得到酒樓這一道菜上桌會引起多少人的食慾了。

  「滷水要越老越好，記住了，不能將滷水倒掉了。」顏如玉不僅教怎麼配製鹵湯還要教方法：「到夏天也不會壞的原則是鹵後燒開，放在那裡不能動它。」

  一鍋滷水可不止鹵豬蹄那麼簡單。

  「雞鴨鵝兔子牛肉都可以鹵。」顏如玉還想說可以鹵素菜的，打住打住，她還要藏點私房菜，回頭可以讓爹娘做點小買賣。

  關掌柜沒有想到顏如玉還有小算盤，看著鹵出來的一大堆的菜咽了咽口水，還算理智讓小文又跑去找了劉大夫來品鑑。

  「嗯，我償償有沒有毒。」劉大夫吃得滿嘴油膩：「虧得我做了這麼多年的大夫，怎麼不知道有這個方子呢。」

  你不知道的多著呢！