第1160章

  嗯……之前被小倖幸帶跑了，一直覺得一定要做一份能超越百舌鳥屋的炸雞塊，現在想來，只要做出好吃的便於商業街這種地方販售的小吃就可以了嘛……

  在楊明看來，東瀛的街邊小吃這麼多年還停留在鯛魚燒、可麗餅、關東煮這樣的地步實在是讓人不敢想像，台灣的夜市都進化了幾十個版本了好嗎……

  不過幸平創真看起來還是有疑慮，「用更美味的炸雞塊來和他們比拼，能更好的拉回客人吧？用不同的料理的話，很難重新建立起知名度啊。」

  不得不說，幸平創真的考慮的確越來越成熟一些了，的確，如果現在商業街出現更美的炸雞塊的話，那幾乎是建立在對方龐大聲譽上的一座尖塔，選擇炸雞塊，就是選擇站在巨人的肩膀上。

  「比百舌鳥屋更美味的炸雞塊。」這本身就可以當做一種GG語來使用。

  

  「那用A5級牛肉怎麼樣？」水戶郁魅開口道。

  「A5級牛肉……」幸平創真眼前一亮，他可是有嘗過水戶郁魅的牛肉料理的，那種入口即化的牛肉，出現在這裡的話，話題性也很高啊！

  只是……

  「那很貴吧？」幸平創真問道。

  「看在我們是同學的份上，我可以讓水戶集團那裡用成本價把最棒的食材批發給你啊！」水戶郁魅得意地看了一眼楊明，自己終於可以幫得上忙了。

  「大概多少錢呢？」幸平創真開始在心裡盤算，按照一份的用量，普通的牛肉是一百克一千日元左右，那麼，A5級牛肉，把小吃的價格定高一點……一百克一千八百日元大概可以接受吧？

  東瀛的牛肉並不貴，他們那裡可以買到大量的澳洲產和美洲產的牛肉，換算成人民幣平均價格也就三十塊錢一斤，和華夏這邊差不多。當然，東瀛本土的牛肉要貴一些，大概五十塊錢一斤左右。至於世界頂級牛肉，什麼神戶牛、松坡牛、米澤牛那些都是高消費的牛肉，普通人根本消費不起。

  「我想想啊……一百克就算你三千五吧！」

  「好便宜啊！」一旁的楊明都驚呆了，A5級牛肉只要三千五，這是什麼樣的價格啊！她能不能買幾斤回去啊！

  「是吧……」水戶郁魅不好意思地笑了笑，其實這比成本價還要更低一點，如果幸平創真需要的話，她可以虧損自己的錢去補那個差價，畢竟千金難買她樂意嘛。

  殊不知她們倆的對話深深地打擊了幸平創真，「還是不用了……」

  「哈？千萬不要因價格太便宜就跟我客氣啊！」

  「真的不用了……哈哈，我再另外想辦法吧。」幸平創真訕笑道，他該怎麼說，說自己買不起嗎……那也太丟人了一點。

  「楊明，你有什麼想法嗎？」幸平創真看楊明剛剛就想開口的樣子問道。

  「我們為什麼不利用一下商業街的特點呢？」楊明思索了一番說道。

  「商業街的……特點？」聽到這個名詞，原本疑惑的幸平創真的眼前好像有一片薄霧正等待著被吹破。

  「炸雞塊最好的吃法是什麼？」楊明側著頭，看著幸平創真。

  「當然是現炸現吃啊……」幸平創真突然醒悟了過來，「沒錯啊！我們可以在這一方面來做文章啊！」

  「什麼意思……」水戶郁魅忍不住問道，從剛才開始，兩個人的啞謎她就沒有聽懂。

  幸平創真覺得問題有了解決的辦法，心情大好，面帶著笑容解釋道：「百舌鳥屋位於車站裡面，雖然占據了地利，但是也有了一個不能忽視的弊端，那就是他們的炸雞，沒法現炸現吃。」

  「沒法現炸現吃？」

  「對！為了方便搭乘電車的人回家，他們會把炸雞塊放到味道不會泄露的密封盒中對吧？」幸平創真指了指那個櫻花飄舞花瓣的盒子，「客人根本沒有辦法在整潔的店內商店裡面大口大口地吃著炸雞塊啊！」

  「他們的炸雞塊不是為了買來現吃……而是以買回家吃為前提設計的！」幸平創真眼睛閃著光，「我們能在這裡找到突破口！」

  「他們不能做的，我們來做！這就是問題解決的關鍵！」

  「不僅如此，商業街一帶有很多學校，從小學到大學都有，一到傍晚時分，這些走在回家路上的學生們總會想買點東西吃的吧！」楊明興致勃勃地說道，「我們要活用自己的地利啊！」

  「就是這樣！關鍵詞就是【邊走邊吃的炸雞塊】！這樣一來，短時間內我們也有勝算了！」

  幸平創真的活潑情緒，將另外兩人也一起帶動了起來。

  「那就開始行動吧！」

  「既然顧客主要是學生的話……那就儘量採用稍微符合他們口味的配方吧。」

  百舌鳥屋的炸雞塊配方里包含著對炸雞充滿熱情的廚師的數年光景，那無數次實驗累積下來的最終的完美比例的醃醬，不是他們隨隨便便就可以模仿出來的。

  所以，他們才要採用折衷的辦法，避開這一點。這也是他們現在正在做的事情。

  為了商業街的重新復興！幸平創真的第二次嘗試，就事不宜遲地開始了！

  「水果泥和洋蔥雖然讓炸雞塊的風味變得豐富多樣……但是對於學生們來說，效果可能還不如用咖喱粉來調味，嗯，就這樣做吧。「

  雞肉的入味是炸雞塊的所有流程中最重要的一條，幸平創真在這一步也考慮了很久，他在之前切好的雞塊再灑上了一些起司粉，讓起司粉融化在雞塊的表面上。

  「味道怎麼樣？」油炸完之後金黃色的炸雞塊顯得分外誘人，幸平創真忍住自己先吃一塊的欲望，將盤子端到了兩位女生面前。

  「唔……好吃是好吃……」水戶郁魅如此說道，可是幸平創真分明能聽出話里的言不由衷。

  楊明說得很直接，「你這跟百舌鳥屋的炸雞塊差遠了啊……讓人完全沒有滿足感啊。」

  幸平創真倒也沒有覺得什麼，這只是他信手之作，不過照楊明的話說來，調整的空間應該很大。