第1161章

  「唔……好吃是好吃……」水戶郁魅如此說道，可是幸平創真分明能聽出話里的言不由衷。

  楊明說得很直接，「你這跟百舌鳥屋的炸雞塊差遠了啊……讓人完全沒有滿足感啊。」

  幸平創真倒也沒有覺得什麼，這只是他信手之作，不過照楊明的話說來，調整的空間應該很大。

  「如果是邊走邊吃的話，那雞肉塊的大小還應該小一點，口味也可以多弄一些，滿足不同人群的需要……蜜汁醃料，奧爾良風味醃料什麼的。」

  不得不說，在幸平創真的不懈努力下，他已經快要成功研製出勁爆雞米花了……

  再次試做了幾次之後，味道有了穩步的提升，不過在楊明看來，只是表面得到了一些改善，對人的味蕾還是沒有衝擊性。

  水戶郁魅建議道：「百舌鳥屋用的是熱量和脂肪都很低的雞胸肉，既然你想要做到剛炸好的那種紮實的美味，還是選用更多汁更有彈性的雞腿肉比較好吧？」

  「好！就用雞腿肉重新試試看吧！」幸平創真欣然採納了水戶郁魅的意見。

  

  雖然他對於料理也有非常高的自信，但是精通於肉類料理的肉魅提出的意見，必定是沒有差錯的。

  他又重新用雞腿肉試做了一份，肉類大師果然名不虛傳，用雞腿肉做出來的炸雞塊比剛才更加多汁了！

  不就是換用一個雞腿肉嘛，至於開心成那樣嗎？楊明看著兩個人愉快地交談著，心裡有些不舒服。

  於是他也湊過去出著主意：「醃醬的配方也改善一下吧，既然用了雞腿肉，那麼醃醬就可以用醬油跟辣椒粉了。」

  正享受著幸平創真誇讚的水戶郁魅突然間被打斷，看著幸平創真開始跟楊明說起話來，她又說道：「用玉米粉來製作面衣也是個不錯的辦法，玉米面的面衣，口感會潤滑一些。」水戶郁魅不甘示弱，又立刻接道。

  「玉米面的面衣嗎？的確跟這個很搭啊！「幸平創真的眼前一亮。

  「那……包裝上也要多注意一下，商業街上不是有老闆做這個的嗎？等會我去幫你問問。」楊明又提出了一個讓幸平創真無法拒絕的主意。」

  「幸平君我覺得你可以把雞肉的種類換一換，既然別人用的近江的土雞肉，那麼我們也可以用一些比較好的雞肉吧？比如秋田縣的『比內地雞』，這個比A5級牛肉可划算多了。」水戶郁魅又提出了肉質的問題，「如果需要的話，我現在就可以打電話回去問問。」

  「還有……」楊明在左邊拉著幸平創真。

  「這裡也……」水戶郁魅拍著幸平創真右邊的肩膀。

  這個時候，哪怕遲鈍如幸平創真也覺得事情有些不對勁了。

  「那個……辣椒麵和玉米面店裡都沒有，我先出去買一下！」

  「呃……」楊明和水戶郁魅看著幸平創真落荒而逃的背影，面面相覷。

  在反覆的嘗試中，幸平創真終於敲定了最終的成品。

  「這樣就差不多了吧？」

  「嗯！」「唔唔……」一男一女嘴裡都吃著東西，完全沒辦法開口講話。不過能讓這兩位嘗遍美食的美食家能吃到捨不得開口講話來看，他這道料理已經是大獲成功了！

  「我去叫富田店長過來！」畢竟他們都是要回去念書的，商業街對站內商店的反擊，他們能做的只有開頭，後續要靠富田店長他們才能辦到。

  一個電話過後，很快，富田店長就趕到了『幸平』的廚房，額間還有少許的汗水，看得出來他對這件事真是非常積極。不過炸雞塊跟炸雞塊之間的較量，即使是幸平創真來做，他也沒有多少的信心。

  連續三年全東瀛炸雞塊大賽的金獎，那可不是開玩笑的！

  只是……

  「這個是什麼啊！」本以為會看到炸好的金黃色的雞塊，幸平創真拿過來的，卻是一個包著東西的餅卷。

  「堇花大道炸雞塊卷！歡迎品嘗！」

  看著雞塊卷，富田店長有些發愣，因為炸雞塊的味道比不過對方，所以乾脆別出心裁了嗎？可是把雞塊和生菜包裹在麵餅里，就能戰勝全東瀛最好吃的炸雞塊？他不信。

  「其他的話，之後再講，富田店長你先嘗嘗看吧！」幸平創真的笑容里是掩飾不住的自信。

  富田店長點點頭，拿起炸雞塊卷，剛出爐熱到燙手，只能用嘴一小塊一小塊地咬著吃。那包裹著的麵皮炸得外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油和麵筋的香氣撲鼻而來，而在他進一步咬到炸雞塊的時候，更是渾身都顫抖了起來。

  炸得很脆的皮在嘴裡咯拉咯拉地響，香氣從喉嚨里通過鼻腔倒灌，好像整個人都被香麻了一樣。手捏著底部還要小心，因為稍一用力，夾在雞塊里的滾燙的芝士就會流出來，還會燙到舌頭。

  三五兩下，一個炸雞塊卷就這樣消失在了富田會長的手裡，只見他眼睛發光地看著幸平創真：「還有嗎！」

  「你如果要吃還多得是呢……先說說你的看法吧，你覺得味道能和百舌鳥屋裡的炸雞塊比嗎？」

  富田會長盯著手中的炸雞塊卷剩下的袋子，似乎想把裡面的香氣都吸到肚子裡去，「如果有這個炸雞塊卷的話！什麼百舌鳥店根本不足為慮啊！我有信心統一整個東京！」

  「那啥……統一東京什麼的我們先放一放，還是先聊聊百舌鳥屋的事情吧……」

  「沒問題！忍了這麼多天，也該是我們反擊的時候了！」富田店長一拍桌子，豪情萬丈，頗有些戰國時期大名的作風。

  這些日子，站內商店依靠百舌鳥屋的招牌炸雞塊，將附近的人流都吸引了過去，除了他們這些小店老闆，人們似乎都忘記了商業街的存在。

  雖然還有些老顧客光顧，但是店裡的生意每況日下，富田友哉拿著帳本算了算，已經足足下降了三成的營業額，這可不是什么小數字。再這樣下去，扣掉進貨費和水電費，房租都快交不起了啊！

  還好，這份炸雞塊卷，讓他看到了商業街浴火重生的希望。