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第三十三章意外

2024-05-02 04:53:41 作者: 西南花

  薺菜脆嫩,古稱「護生草」,是一種特別常見的野菜。它能涼調,也能和豆腐一起炒,清香可口,味道鮮美。

  李春花送來的薺薺菜足有一筐,阮恬恬和廟屋的混在一起洗乾淨,焯水之後只剩下半盆。她將翠綠的薺薺菜放到一邊,又開始剁肉餡。

  豬是早上才宰殺的,劉啟之買了最好的一塊肉。阮恬恬扎了頭髮,拿著把大刀噼里啪啦剁著,肉餡肥瘦相間,紅艷艷一片。剁好後她將肉菜混合,又敲了五顆雞蛋進去。阮恬恬挽起袖子赤手揉著餡料,加入蔥末、鹽、料酒、香油拌勻,兩炷香後,香噴噴的肉餡準備好了。

  她將肉餡放著入味,又在案板另一邊揉面。麵團經過成千上百次的揉搓擀壓晶瑩剔透薄如蟬翼,阮恬恬將其切成一個個小方塊,著手開始包。

  

  皮薄容易破,但阮恬恬手巧,手指翻轉間一個個如玉般的小餛飩便出現在她的掌中。不消片刻,案板上已經堆放了整整一盤。這些餛飩小小一隻,看上去特別可愛,薄皮透出嫩嫩的肉,讓人垂涎欲滴。

  一邊的爐上,熬製的雞湯咕嚕咕嚕冒著小泡。阮恬恬聞了聞,滿臉都是滿足。她選了嬌嫩的筍衣,和母雞放在一起煲湯。春天的筍最為鮮嫩,只用加入稍許鹽巴,就能使整個雞湯鮮美至極。更別說阮恬恬還在裡面放了紅棗和菇類,更顯滋補。

  見火候差不多了,阮恬恬撇掉雞湯上的一層油光,獨留下面清黃色的純湯。香氣從灶房裡溢出,幾個小孩又忍不住在窗邊偷咽口水。

  阮恬恬忍俊不禁,不急著煮餛飩,反而將剩下的餛飩皮折了幾下,又將餡料與菜心和胡蘿蔔混合,包成了一個個菜多肉少的春卷。

  準備好了這些,阮恬恬開始用雞湯下餛飩,沒有紫菜蝦皮,她只能在上面放些香菜。好在竹筍鮮嫩,雞湯又熬了幾個時辰,沒有海味的點綴也別樣鮮美。她讓劉啟之將餛飩端出去,又在鍋里用大油炸了春卷。

  這一頓飯看似簡單,阮恬恬做了將近三個小時,她從灶房出來的時候額頭出了一層汗。然而看到圍在一起的家人們,阮恬恬一點也不覺得累!

  餛飩鮮美,春卷酥脆可口,大家一個個恨不得把舌頭都吞進去。昶兒吃得臉頰鼓鼓,連話都不願意說,嘴裡沒咽下去呢手上就又占上了一個。阮恬恬也好久沒吃到筍了,她滿足地喝著湯,幸福地眯起眼睛。

  這一頓飯吃得大夥都異常滿足,顧昶撐起了個圓滾滾的小肚子。阮恬恬沒忍住按了幾下,昶兒立刻嗚嗚委屈狀。

  偏偏又是他自己貪嘴吃得多沒處埋怨,眼睛裡面一汪淚水可憐兮兮喚著難受。阮恬恬毫不客氣哈哈大笑,又帶著孩子們在院中玩了一會,直到睡前才讓顧昶的小肚子恢復了下去。

  她回到屋裡,用著古人的「香膏」抹臉,餘光忍不住看見桌上的那些種子。

  說起來,想容也是個挑嘴的。阮恬恬暗暗觀察過,雖然每次想容都吃的慢條斯理,但如果是自己做的,想容肯定吃得乾乾淨淨。反之,他多多少少都會剩一點。

  也是很能精準辨別出味道好壞了。

  做完了護膚,阮恬恬玩了會那些種子,第二天就開始沿著院裡西邊的那處田圃挖坑。

  她珍重地將茉莉們種了下去,等著她們發芽生長,等著夏天滿院飄香。

  只是不知道,花開的時候,自己能見到那人嗎?

  日子過得飛快,在數十次配比後,老葛等人終於挑選出了粘性最佳的「糯米砂漿」。而苟三在熬了幾個通宵後,也成功在進水口做出了個小機關。巧妙地物件連在一起,只要扳動一個按鈕,就能實現引水口處的開合。

  阮恬恬帶著大家在地里忙活了幾天,計算好了出水孔的位置,幾個壯漢便開始在田裡挖渠。她懶得做這些體力活,便溜達去了一號田邊查看。

  應唐大刀的要求,幾個種田好手將這裡開墾了出來,又一桶桶人工抬水,在地里種了不少秧苗。阮恬恬憐憫地看著那些可憐兮兮的小嫩芽,怎麼看都覺得還是自家暖室裡面的秧苗茁壯!

  科學種田,科學致富,嘻嘻。

  田間微風吹,天上紙鳶飛。小孩子似乎天生就懂得交友,顧昶唐寶和東村的幾個孩子跑在一起笑鬧個不停。兩三個風箏在天空翱翔著,其中最大的便數顧昶手裡的燕子!小燕子紅紅綠綠栩栩如生,顧母還給添了幾筆。想到自己的簡筆畫,阮恬恬簡直自愧不如。

  放眼望去,田裡滿是勞作的身影。大家面朝黃土背朝天,勤勤懇懇期待著上天的恩賜。

  阮恬恬收回視線,準備查看一下挖渠進度。誰想剛一轉身,便聽到一陣尖叫。阮恬恬猛然抬頭,見五號田旁邊站著幾個小孩,昶兒正茫然無措站在那裡,天上的紙鳶少了主人的掌控,搖搖晃晃跌落而下。

  意識到那是哪,阮恬恬瞬間變了臉色,扯著嗓子嘶吼:「啟之!羅二!救人!」

  聲音響徹田野,看護孩子的劉啟之躍身而下,傻大個羅二也動了起來!阮恬恬狂奔過去,心臟砰砰直跳!她遠遠看見劉啟之和羅二從化糞池裡撈出一個小孩,又見劉啟之嘆著孩子的鼻息搖頭。

  阮恬恬絆了一跤,磕破了膝蓋和手掌,她的肺快要炸裂,從來沒覺得這幾百米如此的長!

  等她跑過去的時候,四處都是哭嚎聲。掉進化糞池的小女孩滿臉青白,眼見已經沒了氣。幾個大人搖搖頭,紛紛議論著孩子沒了。有人跑去給女孩的家長報信,有人捂著鼻子扯過自家小孩。

  劉啟之在一邊抱著顧昶,唐寶也搖搖欲墜。阮恬恬咬牙推開眾人,跪在了小女孩身前。她大喊一聲讓所有人散開,接著用手掏出孩子嘴裡的穢物,快速按壓著小女孩的心臟。連續按壓幾十下後,阮恬恬深吸一口氣,開始給孩子人工呼吸。

  周圍的一切都仿佛離阮恬恬遠去,她眼裡只有這個小女孩。小女孩不過五六歲的年紀,頭上扎著兩個羊角辮,阮恬恬甚至能想像出她甜甜笑著和昶兒玩樂的樣子。

  要救活她。

  她一遍一遍做著心臟復甦,一遍遍進行人工呼吸。有哭嚎著的女人撲上來要撕扯她,又被劉啟之惡狠狠拉走。

  不知過了多久,那臉色青白的小孩突然渾身抽搐了一下,咳出一股糞水,嚎啕大哭著。

  阮恬恬這才聽到自己呼吸的聲音。

  上千次的按壓讓她全身無力,她坐在一邊的地上看女孩的母娘撲了過來。劉啟之想要攙扶阮恬恬起來,阮恬恬卻只能無力的擺擺手。

  幾分鐘後,阮恬恬才恢復了些許力氣。她的嗅覺同時恢復,一股股惡臭襲來。

  「我的乖乖啊!我的小妞啊!」遠處,遙遙有人哭喊著跑了過來,見到阮恬恬,怒吼道:「是你,是你們害死了我的小妞!」

  阮恬恬一看,竟然是羅大。

  周圍看著的村民們議論紛紛,羅大家的媳婦兒抱著女兒哭個不停,緩過一口氣的阮恬恬忍受著從內到外的惡臭以及連連作嘔的欲望,對羅家道:「快把小孩抱回去洗洗……」

  羅大這時才意識到女兒沒事,撲過去一看,又轉而望向阮恬恬,咬牙切齒:「你把我家小妞害成這樣,你要負責!你要負責!」

  周圍有人看不慣了,揚聲道:「我說羅大,我們都看見你家娃娃掉進這糞坑,眼見已經沒了氣,都是這顧家娘子救回來的,怎麼能賴人家呢?」

  羅大早就看阮恬恬不順眼,恨聲喊:「這地是不是她家的地?這坑是不是她家的坑?我家娃娃現在滿身屎尿,是不是她家的錯!這事沒完!」

  小女孩還在細細的哭著,她家母娘抱著她抹眼淚,在羅大的怒吼中連話也不敢說。阮恬恬冷冰冰看了羅大一眼,再次對著羅母道:「不想孩子出事,就趕緊帶她回去洗洗。」

  羅母這時好像才恢復了些許神智,失魂落魄站起來要走。阮恬恬看著不放心,剛想說什麼便見羅二傻子跟了過去。

  她鬆了一口氣,實在受不了了,在劉啟之的攙扶下站起來準備回家。

  一邊的羅大還在怒吼,急匆匆趕來的唐大刀讓流民們護住糞坑,又一手抱著要哭昏過去的顧昶,一手牽著臉色煞白的唐寶。

  「回家,」阮恬恬覺得自己要窒息了:「有什麼事回家再說……看著這裡,別再讓人掉下去了。」

  羅大滿臉憤慨,揮著拳頭就要衝過來!劉啟之一記眼刀過去,他硬生生止住了腳步。

  阮恬恬冷眼看他:「我要是你,我現在會趕緊幫著婆娘把女兒抱回家。」

  說完,她再不理會旁人的視線,將重心撐在劉啟之身上,挺直脊背一步一步離開。


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