第960章 賽前會議

  「華國菜系傳承人比賽，人間滋味陳陽完美破解評委所出難題，成功晉級決賽！」

  「淮揚菜廚師陳陽在幾十種食材中甄別出浙菜南炒腰子和湘菜酸辣雞丁，博聞廣識震驚全場！」

  「奧地利華僑、米其林三星總廚吳明接受央視採訪：陳陽將是華國料理走向世界的年輕一輩領軍|人物！」

  ……

  「啪」！

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  潘兆業將手機仍在桌上，一臉煩躁地看向父親潘啟明。

  「爸，官方這也太欺負人了，還專門為陳陽設立了考題，擺明了他就是內定，我們都是陪跑唄！」

  潘啟明不以為意地拿起手機看了看：「這題目給你，你能在這麼短時間內做得出？人家雖然被內定，但本事卻一點都不小，你有什麼好抱怨的？」

  「這！」潘啟明的一番話噎得兒子半天說不出話來，過了一會兒他才爭辯道：「肯定是陳陽太年輕了，上面為了堵住悠悠眾口，提前給了答案，對，就是這樣，全都是做戲！」

  潘啟明一臉恨鐵不成鋼地看向潘兆業：「理由呢？上面這麼做的理由是什麼？」

  「理由……」潘兆業無言。

  潘啟明搖了搖頭，自己這個兒子，其實各方面來說，尤其是廚藝天賦方面其實還是很高的。

  但就是凡是涉及到陳陽和陳陽身邊之人，他就會被嫉妒和憤怒沖昏了腦子，失去了思考能力。

  其實年輕人嘛，可以理解。

  自視甚高的他，從小就很驕傲。

  一旦遇到天賦比他更高、路途比他更順的同輩，嫉妒是難免的。

  但有的人將這種嫉妒轉化成動力，有的人面對這種嫉妒選擇擺爛。

  自家兒子卻任由嫉妒之火蔓延，現如今已經慢慢失去了離職。

  想到這，潘啟明覺得自己有必要找兒子深談一次了。

  「兆業，我問你，前陣子唐家的事情，你怎麼看？」潘啟明語重心長道。

  潘兆業冷哼一聲：「唐深竟然敢碰毒品和槍枝，做事也沒有底線，下場當然不會好！」

  潘啟明點了點頭又問道：「唐海兵呢？這人你怎麼看？」

  潘兆業一臉厭惡：「哼，在泰州時，本想跟他合作，利用錢家的菜譜筆記重整旗鼓，誰知道這傢伙也是豆腐提不上筷子，沒用！竟然跟他爸一樣，做事沒有底線！」

  潘啟明擊掌道：「很好，底線，你這個詞用得很好。他們就是太沒有底線，所以才走到了今天這一步。」

  「那麼任由你的嫉妒控制你的行為，你覺得你跟唐家父子有什麼區別？」

  潘兆業一愣：「爸，我怎麼可能跟他們一樣，我又不會去綁架……」

  潘啟明右手一豎，阻止了兒子接下來的話：「唐海兵處處針對陳陽之時，也沒有想過他會有綁架對方的一天。」

  「還有，你別以為我不知道你最近的小動作！你是不是找人去齊魯小院搗亂去了？」

  潘兆業聞言一驚：「爸，不是我，是龍驤雲！」

  潘啟明冷笑：「少跟龍驤雲混在一起，那也不是個心眼兒大氣的人！」

  潘兆業聞言無語！

  沉默半晌後，潘啟明終究是沒有忍耐住：「難道就這樣被陳陽那小子奪了菜系傳承人的稱號？那可是關係到咱們潘家未來幾代人的出路啊！」

  潘兆業搖了搖頭：「爭是要爭的，光明正大的爭不就好了。」

  「可是他有呂小燕的教導，有官方的背書，咱們不使點手段，怎麼可能……」

  潘啟明眼睛微微眯起：「你看，你的潛意識裡，終究還是覺得自己弱了人家一頭！」

  潘兆業聞言垂首不語。

  潘啟明見狀淡淡一笑：「你忘了，咱們為了這次比賽也準備了很久，堂堂正正比一比，我們未必會輸吧？」

  潘兆業想到父親花了幾乎大半的身家從幾處購買來的菜譜，心中頓時火|熱起來。

  潘啟明笑道：「有了那幾位，尤其是朱家的絕活，這次比賽究竟誰奪其鹿還在兩可之間呢！」

  …………………………………………………………

  就在潘家父子商量比賽事宜的時候，小院裡，在呂小燕的召集下，黃立群和陳陽兩個團隊的成員也在開會。

  「立群的表現，中規中矩，尤其是第三輪，能在這麼短的時間內安排好兩道菜餚的製作，不錯不錯！」呂小燕開口表揚起了大徒弟。

  黃立群苦笑一聲：「師傅，您就別表揚我了，跟師弟比起來，我這算啥？不值一提！」

  呂小燕聞言瞪了他一眼：「你以為這麼短的時間裡做兩道菜容易？別的抽籤抽到兩道菜的團隊為什麼有六支團隊被淘汰了？」

  「主辦方不僅考察的是團隊的烹飪水平，還有管理團隊、統籌安排的能力，你能通過很不簡單了。」

  「至於你師弟，他是奇葩，普通人學不了的！」

  陳陽聞言差點吐血，奇葩？乾脆說我是BT好了，有這麼誇人的嗎？

  呂小燕見他一副【我很吊，你這麼說我真的好嗎？】的表情，順手一個爆栗彈在小徒弟腦門上：「你以為我是誇你呢？揚州畫舫錄上記載的大多都是淮揚菜，你倒好，浙菜也沒少研究，用心不專，很有渣男的潛質！」

  「師傅，咱就說，你這故意打壓我，是不是做得太明顯了？理由好不牽強！」陳陽一臉委屈。

  周圍人聞言紛紛露出輕鬆的笑意。

  也只有在這種時候，他們才能在大賽的緊張氛圍中稍稍放鬆一些。

  呂小燕憋著笑，言歸正傳：「明天就是正賽了，三個比賽項目，糕點、涼菜和主菜！」

  「我個人分析，糕點考創意，涼菜考刀工、擺盤和創意，主菜則是全方位的考核。」

  眾人聽到這話紛紛點頭。

  傳統糕點發展到今天，要想做出改變，一是在美感上的創意改變，一是在口感上的創意改變，一是製作方法上的創意改變，總之，求變才是傳統糕點走向現在市場的唯一途徑，如果抱著五仁月餅不撒手，傳統糕點的未來就是一個【死】字。

  涼菜嘛，沒什麼好說的，好看、好吃。

  最後一道主菜則是考察的重點。

  想要完成主菜的考核，這涉及到參賽選手對本菜系的理解。

  這就很玄學了。

  「總之，明天的比賽，一是看考題，二是看臨場發揮，我希望你們今晚別多想，大考之前休息好！省的明天勞神過渡，腦子一片空白！」呂小燕最後交待道。

  眾人知道他這方面經驗豐富，連忙紛紛稱【是】散會回去休息去了。