第881章 筷子和河豚

  「你是不是想說，筷子不過就是兩根樹枝？」

  大衛賈波聳了聳肩算是承認了。

  陳陽道：「如果我說華國人發明並且使用了筷子，這就足以證明華族是這個世界上最精英的種族，你覺得我說的對嗎？」

  大衛賈波聞言一愣，但臉上的表情卻不是那麼信服，他又歪了歪頭，聳肩道：「我覺得任何一個民族都是高貴的！」

  呵呵，這句話說得挺漂亮，但也只是場面上的話罷了，估計在這傢伙心裡對陳陽的說法並不認同。

  陳陽道：「中國有一本史書名叫【史記】，按照書中【宋微子世家】里的記載，有一句話叫【紂始為象箸】，也就是說，華國用筷子的歷史距今已有三千多年的歷史，但反觀某些國家使用刀叉的歷史，只能追溯到16世紀、17世紀！這說明什麼？」

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  他的這段話其實是給大衛賈波留了面子的。

  話里的意思無非是，我們老祖宗開始用餐具吃飯時，你們這些人還在茹毛飲血、拿手抓東西吃呢。

  然而餐具的使用不正是用餐禮儀中最基本的內容嗎？

  這是從歷史上首先占領高地。

  大衛賈波聞言有些無語：「那也不能說明使用筷子就代表民族是精英民族啊？」

  陳陽隨手從一旁的筷筒內取出一雙筷子拿在手上。

  然後做了個夾菜的動作。

  「你知道嗎？。如此簡單的兩根東西，卻高妙絕倫地應用了物理學上的槓桿原理。筷子是人類手指的延伸，手指能做的事，它都能做，且不怕高熱，不怕寒凍。」

  「而且有學者曾測定，人在用筷子夾食物時，有80多個關節和50條肌肉在運動，並且與腦神經有關。」

  「而刀叉匙呢？」陳陽反問。

  明明兩根筷子就能搞定的事情，非要繁複到使用若干刀叉匙，這不是禮儀，這是沒有化繁為簡的智慧。

  還未等大衛賈波說話，陳陽繼續道：「還是說回用筷子的禮儀吧。」

  大衛賈波聞言鬆了一口氣。

  陳陽雙手舉起，豎起六根手指：「光是用筷，就有六條禮儀！」

  「……」

  一忌敲筷。即在等待就餐時，不能坐在餐邊，一手拿一根筷子隨意敲打，或用筷子敲打碗盞或茶杯。

  二忌擲筷。

  三忌叉筷。

  四忌插筷。

  五忌揮筷。

  六忌舞筷。在說話時，不要把筷子當作刀具，在餐桌上亂舞;也不要在請別人用菜時，把筷子戳到別人面前，這樣做是失禮的。

  陳陽侃侃而談，將華國人用餐時用筷的禮儀一一解釋給大衛聽了。

  大衛聽完後這才知道，原來每次在片場吃炒麵時用的筷子，竟然講究這麼多。

  他不由感嘆道：「雖然我依然堅持我們西餐的用餐禮儀是非常典雅高貴的，但我也不得不承認，華國人確實是一個有著高級用餐禮儀的國家！尤其是在聽了您的講解後！」

  陳陽笑了笑沒說話，每個人都覺得自己國家的是最好的，這可以理解。

  大衛又問：「我採訪過很多世界名廚，尤其是一些米其林大廚，他們都有自己專門的工作室來研發新的菜品，華國有嗎？」

  陳陽想了想，先是搖了搖頭，然後又點了點頭。

  大衛好奇道：「陳先生，您搖頭又點頭，到底是什麼意思呢？」

  陳陽解釋道：「我們華國一般不會有專門的工作室來研髮菜品，我們的菜品研發很多都是在師傅和徒弟的交流中迸發出靈感，然後做出不斷嘗試，最後研發出來的！至於我點頭，是我想起了一件事！」

  於是陳陽將鎮江揚中河豚館老闆周長順，用二十年試毒河豚的故事將給大衛賈波聽了。

  大衛賈波聞言都傻了，他對日料是有研究的，也知道河豚有毒，但他沒想到，在華國，竟然有人專挑河豚毒性最強也是最美味的地方食用，而且還為此研究了二十年。

  大衛賈波突然一下來了興趣，他興奮的對陳陽道：「陳師傅，您會做河豚菜嗎？」

  陳陽點了點頭，自從上次師傅教了他之後，接著，他又跟著呂小燕學了幾道河豚的燒法。

  大衛賈波見陳陽點頭，他好像一下子創作靈感來了，激動地再不說話，站起身來在前廳里走來走去。

  陳陽和葉佳怡相視一眼都不知道這個胖子葫蘆里賣的什麼藥。

  但很快大衛賈波便來到陳陽身邊，雙眼熠熠生輝道：「我想給陳師傅用河豚的主題，專門拍一集《主廚的餐桌》，就以河豚的毒性為賣點，我相信很多美國人都會對這神秘的東方致命美味產生興趣的！」

  說完他便一臉期待地看向陳陽。

  陳陽想了想沒有第一時間答應他的要求，而是提出了一個條件：「你可以拍河豚，但河豚只是一個插曲，一個噱頭，並不能成為這一集的主題！」

  大衛詫異道：「為什麼？」

  陳陽嚴肅道：「因為河豚料理只是我們華國料理的很小一部分，我不想讓美國的觀眾覺得神秘的東方料理全是稀奇古怪的東西！」

  大衛賈波聽完後仿佛重新認識了陳陽一樣。

  普通廚師，要是聽說他大衛賈波願意以他為主角，拍攝一集《主廚的餐桌》，高興還來不及呢，根本不會提出任何要求。

  但眼前這個年輕人卻……

  但陳陽的行為並沒有引起大衛的反感，反而贏得了對方的尊重。

  因為，在任何時候，一個愛國者，一個維護國家文化的愛國行為都會贏得對方的尊重，就是這麼簡單。

  大衛賈波鄭重伸手點頭道：「陳先生，你放心，我不會在影片裡故意歪曲華國料理，希望我們能合作愉快！」

  陳陽滿意地笑了。

  為了拍攝最真實的華國料理烹飪現場，《主廚的餐桌》劇組人員將設備搬來了小院，開始拍攝起小院的日常運營和後廚操作。

  很快，前來用餐的客人便發現了大大小小的攝影設備。

  「是不是《復·蘇》劇組又來了？」有客人問。

  旁邊同伴搖頭：「你沒長眼睛嗎？人家都是老外！」

  「我去，國外的節目來採訪陳師傅了？」

  「咦，你看那導演很眼熟的樣子！」

  「我去，那是大衛賈波！」

  「大衛……，誰啊？」

  「拍《壽司之神》的導演！」

  「臥槽！」