第559章 秦姐拜師
2024-06-18 01:21:28
作者: 我是泡泡
餃子鴨到底是什麼樣的口感呢?
鴨湯因為呂小燕精心慢燉,所以徹底激發了鮮味,這個就不用說了。
而朱樺的韭菜餃子簡直是神來之筆。
韭菜本就味重鮮美,在清爽的鴨湯中突然吃到韭菜豬肉餡,那味道就好像吃水果遇到了人參果,特別驚艷。
知道為什麼朱樺不將餃子餡兒塞得滿滿的嗎?
因為有的餃子鴨湯會滲透進去,一口咬下,湯汁橫流,鮮美的韭菜豬肉再加上鴨湯,嗬!那味道,沒治了。
上一碗陳陽沒吃鴨肉,他用筷子剔了一塊放進嘴裡。
酥爛。
入味。
就是鮮,就是香。
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鴨肉只要燉到了功夫,那口感比最嫩的雞肉還嫩、還香。
別說,就這個鴨湯,冬天晚上來上一碗,那感覺,真能讓人記上一輩子。
呂小燕一邊品嘗一邊感嘆:「朱師傅,別看你這小小的改動,還真是妙至毫巔,這湯跟韭菜豬肉餡的餃子真是絕配,但凡換個餡兒味道都不對!」
朱樺點了點頭:「沒錯,我也曾經試過大白菜豬肉和三鮮餡兒的餃子,味道雖然也不錯,但就是沒韭菜餡的驚艷!」
這時小二突然道:「喝了這碗湯感覺身體都暖和了,對了小五,能不能讓秦姐晚上做這個餃子鴨,生意肯定不錯。」
陳陽聞言也覺得靠譜,小龍蝦的生意冬天就是淡季,雖然現在小龍蝦已經養殖了,一年四季都有貨,但大冬天吃這玩意的人畢竟是少數。
而餃子鴨就不一樣啦!
寒冷的冬天,一家人點一份餃子鴨,或者打包或者堂食都行,鴨子溫補又不長肉,生意肯定不錯。
說到這,陳陽突然想起一件事了。
他趕緊掏出手機給秦姐打了個電話。
沒一會,秦素梅就趕來了小院。
陳陽笑著對秦素梅介紹道:「秦姐,這位就是朱樺朱伯伯!」
秦素梅聽到這個名字一愣,轉而高興道:「您就是朱大伯?太好了,我還合計這兩天給您把錢打過去呢。」
朱樺傻了,眼前這個女人他根本不認識啊,什麼錢?給自己打錢幹嘛!
陳陽錘了捶腦袋懊惱道:「都怪我,上次秦姐要給我分紅的時候,我就忘了這個事兒。」
原來,當初陳陽跟秦素梅約定好,合夥做小龍蝦的夜宵生意。
當時合同上有一條,陳陽特意要求盈利中有一份是給朱樺的。
朱樺兩個兒子是什麼樣,陳陽看在眼裡記在心裡。
現在老大朱韻文接管了老店,想要從那兩口子手上摳出錢來給朱樺養老,想想都是史詩級的難度。
至於老二朱韻武那就更不可能了,朱韻武到時候肯定一推二做五,老大繼承了朱家老店都不給朱樺養老,你指望他?
所以當時陳陽就想,既然配方是從朱樺那得來的,那盈利中也得有人家一份。
不為別的,就為了讓這個心地善良的老人老有所養、老有所終。
朱樺聽說了事情的原委,哪裡肯要這個錢:「不不不,你們年輕人自己創業本來就不容易,這都是你們的辛苦錢,我不能要。」
秦素梅紅著眼眶哽咽道:「朱伯伯,您就收著吧,小五說的沒錯,這配方就是您給的,說到底,咱們都是端的您的碗,您不收,這錢咱們賺著也不心安啊。」
秦素梅是個善良、老實、本分的女人,她是聽說過朱樺的事情的,所謂吃水不忘挖井人,這個道理她懂。
就這樣,一個要給,一個不收,打上打下推了很久。
最後還是呂小燕笑道:「朱師傅,我看啊,這錢你得收,而且不僅要收錢,還要收個徒弟!」
朱樺聞言一愣:「徒弟?」
呂小燕道:「沒錯,小秦人不錯,知道感恩圖報,你提供的配方,人家要給你分紅你就心安理得的收下!」
「至於徒弟嘛,我看你要不就收下小秦就徒弟吧!到時候再教她兩招不就行了!」
朱樺心動了。
就在前兩天,他還想過要收個徒弟給他養老,甚至連人選都有了。
但今天,呂小燕的話讓他心動了。
沒錯,秦素梅人在帝都,指望她照顧自己老兩口肯定不現實。
但現實的問題是,他們養老的錢確實捉襟見肘,如果真有個徒弟能幫襯幫襯,那晚年節衣縮食也能將就著過了。
秦素梅雖然老實,但是又不傻,她知道陳陽的師傅呂小燕是國內著名的淮揚菜大師。
他老人家推薦的師傅,那還能有錯?
啥也不說了,這是個千載難逢的機會啊!
於是,秦素梅「撲通」一聲跪在朱樺面前:「師傅,您就收我這個徒弟吧!」
朱樺被這麼一下搞得手足無措。
「這,這,你趕緊起來,不用跪不用跪!」
陳陽笑著將秦姐扶起:「秦姐,你師傅收你這個徒弟啦!」
朱樺也很激動:「好孩子,都是好孩子呀!」
秦素梅見朱樺答應了,於是喜笑顏開地對她師傅道:「師傅,你把手機拿出來,我把之前的分紅給您!」
朱樺連連搖頭:「不用不用,哪有剛收徒弟就拿徒弟錢的道理,不能要不能要!」
秦素梅懇求道:「師傅,這是合同約定,我跟小五簽了合同的,不給您錢,我這生意也沒法往下做啊!」
陳陽也勸到:「沒錯,朱伯伯,收下吧,你要是不收,你這個徒弟也不安心啊!」
沒轍,朱樺在眾人的勸說下只好拿出手機給秦素梅掃了一下。
「叮!您的智寶寶餘額轉入8萬元!」
「啥?」朱樺被嚇了一跳,「這麼這麼多?」
葉佳怡樂了:「朱伯伯,你不知道,秦姐的夜宵生意可好了,咱們想吃都得排好長的隊!」
朱樺這時候嘴裡只有三個字:「太多了,太多了,太多了!」
陳陽笑了:「不多不多,您要實在嫌多,要不再教您徒弟一個冬天吃的菜吧!就一個餃子鴨冬天賣宵夜太單調了!」
朱樺覺得陳陽說的很有道理,於是搜刮肚腸想了起來。
不一會,他突然一拍大腿:「有一道菜非常適合!」