第23章 探店老唐

  清晨。

  陳陽在鬧鈴的提醒下醒來。

  剛剛睡醒，依然睡眼朦朧的他突然聽到系統的提示音響起。

  「叮！新的分支任務等待開啟！」

  「分支任務：經營父母留下的利群早餐店，賣出八百碗小餛飩並獲得好評！」

  「分支任務獎勵：宣堡小餛飩卡（品質：綠）一張，抽獎機會一次！註：分支任務的完成可推進主線任務的完成度。」

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  陳陽聽到提示音一點也不覺得意外。

  第一個分支任務的完成，他就估計第二個很快就會到來，當他得到宣堡小餛飩菜譜時就估計，第二個任務應該是跟小餛飩有關，果然……

  不過之前湯包S級的時候，系統可是給了獎勵的，為啥這次這麼摳門，小餛飩S級不給獎勵就算了，完成任務更是增加到需要800個好評！

  要知道八百碗小餛飩，這可不是個容易的任務。

  小餛飩可不是湯包，湯包可以打包帶走，小餛飩這玩意兒，不吃剛出鍋的，泡久了總差了那麼點兒意思。

  尤其是宣堡小餛飩，放久了之後，氣鼓鼓的小「雀頭」消失不說，吃到嘴裡就是一團渣面加點兒餡料，那口感……簡直是糟蹋食物。

  想到這，陳陽拿起筆，在爸媽開店時留下的小黑板上寫道：「新品，宣堡小餛飩，售價：10元/碗，只限堂食，不接受打包。 」

  訂下只限堂食的規矩，陳陽有自己的考慮。

  從小處說，他開店的目的根本不是為了錢，多賺一點少賺一點無所謂，但是每賣出去一碗都要收穫好評，畢竟，陳建明的康復還等著分支任務的完成。

  從大處說，干餐飲這行，做的就是口碑和服務，尤其是口碑，你東西好不好吃直接影響你的客單率。

  試想一下，客人打包一份小餛飩回單位給閨蜜分享，閨蜜吃之前，客人把陳陽家的宣堡小餛飩吹得天花亂墜，可等閨蜜吃到嘴裡，發現除了湯鮮一些，餡料香一些，吃到嘴裡還是面渣。

  這種失落感瞬間就會讓你損失一個潛在客戶。

  再者，一家小店，雖然店面很小，雖然環境一般，但咱多少也要有點自己的堅持是不。

  這種堅持是很重要的，你看網上那些網紅探店時，那些牛比轟轟的老闆都說什麼了？

  「我不要你們這些探店的宣傳，我這忙都忙死了，再來人？再來人這不是要了我的老命嗎？」說完還一臉嫌棄像趕蒼蠅一般趕著探店網紅。

  你要真以為這家東西有多好吃，那你就圖樣圖森破了。

  常規操作是這樣。

  劇本寫好，拿給老闆，老闆牛逼哄哄，網紅忍辱試吃，最後評價：「這家老店，店老闆牛逼是有牛逼的本錢的，該說不說，就這XXXX，吃完還想吃，真上頭！」

  網友們一看，好傢夥，老闆這麼牛逼，那必然腰裡別著傢伙事的呀，不然敢得罪探店的網紅？

  都是生意，看看一樂也就罷了。

  有的人當真，驅車一千多公里就為了在鐵道邊的蒼蠅館子裡吃個幾十塊錢的串兒？

  是老闆傻還是他傻？

  花開兩朵，各表一枝。

  就在陳陽在店裡接了任務忙活包包子的時候。

  大清早的濃霧中，一個戴著口罩的中年人，身後跟著三個助理模樣的青年正準備去地鐵站等地鐵。

  中年人口罩只掩住了嘴巴，上沿放在鼻子下方方便出氣。

  三個助理模樣的年輕人一邊摩拳擦掌一邊嘻嘻哈哈交流著。

  「嗬！那六道這會兒算是栽了跟頭了，小羊圈胡同那湯包店老闆也是雞賊，不僅偷拍了他們之間的聊天內容，還給整個全機位拍攝，那六道的嘴臉,嗬！」

  「要不說呢，看到六道灰頭土臉道歉的視頻，我就想笑。還記得上次門叮肉餅那次嗎？這孫子絕對收了黑錢了，還罵我們老唐探店黑嘴霍比多，假廚子跟這淨胡說！」

  「可不是嘛，氣得我幾天吃不下飯，要不是老唐攔著，我都想上網跟那黑心網紅開撕了！」

  那中年人看著幾個小年輕你一言我一語說得歡快，苦笑一聲：「你們可別給我添事兒了！本來干咱們這行就是招閒話，沒有證據開撕，到最後就是筆糊塗帳，反而影響了我們自己的探店口碑。」

  原來說話的中年人就是最近顫音上最知名的探店大網紅，偵探唐人傑。

  唐人傑網傳是個五星級酒店的西餐主廚，他的探店視頻以廚師專業的角度來評價菜品，好吃就是好吃，難吃人家也實話實話，在業界的口碑相當好。

  是個不折不扣的擁有千萬級粉絲的大網紅。

  今天這麼早趕地鐵，就是因為他在幾個助理瘋狂的安利下，決定到小羊圈胡同的利群早餐拍一集探店視頻。

  說實話，拍著個素材，老唐是有些牴觸的。

  畢竟之前他跟六道因為探店的事情有了一些齷齪，現在去那家早餐店，吃完湯包，對湯包的評價好，網上總有些槓精會說他反蹭六道的流量；評價不好吧，又不符合大眾的心理預期，噴子又會說了，你這麼特立獨行、標新立異，不就是為了博出位，博眼球嗎？

  正反都是輸，他內心很拒絕。

  不過三個小助理中，有兩個已經偷偷來過陳陽家的小店吃過了湯包。

  他兩跟著老唐走南闖北，不管是幾千元的高檔米其林，還是十幾塊的路邊攤雞蛋灌餅，這麼些年，嘴巴也養刁了，對美食可謂十分挑剔。

  來陳陽家吃湯包，剛開始兩人純粹是抱著去六道的滑鐵盧參觀參觀的目的去的。

  誰知道，當他們嘗了陳陽的湯包後，頓時敏銳的覺察到，這個小店的湯包絕對是一期非常好的題材。

  無他，太美味，太好吃了。

  甚至比他們之前在金陵吃過的所謂的正宗「金陵湯包」還要好吃。

  所以在回去之後，他們就始終堅持要老唐必須來一趟。

  一方面他們是覺得陳陽家的湯包確實好吃。

  第二，給粉絲推薦美食，也是他們工作室的初衷。

  見老唐還是一副不情不願的樣子，三個助理中的一個只好對老唐道：「唐哥，湯包如果好吃，請你務必實話實說。」

  老唐白了一眼青年：「你覺得我真是瞎比說的廚子嗎？」

  青年嘿嘿一笑道：「我這話不是還沒說完嘛！你要真覺得為難，到時候，你也可以給這家小店挑挑刺！」

  老唐覺得這小子不靠譜：「人家萬一沒刺給你挑，咋辦？」

  青年撇了撇嘴：「餐飲店怎麼可能沒缺點，我早就發現利群早餐的缺點了！」

  他這句話頓時引起了老唐和另外兩個青年的好奇心，老唐問道：「來，說說！」

  「這家除了湯包就沒別的東西了，那天我三籠吃下去，總歸是有點膩的！」

  「我去，你吃了三籠才覺得……」老唐驚嘆！

  青年臉上一紅，驚叫道：「這不是重點好吧！重點是這家連個豆漿都沒有，缺點，大大的缺點。」

  老唐聽完苦笑一聲，點了點頭：「到時候再說吧！」