197芙蓉燒雞

  鳳歌急忙點頭說：「謝謝大人，我明白了。這位老闆以後我們還會有更多合作的機會，這次實在對不住了。」

  那老闆急忙道：「沒關係沒關係是我沒弄明白規則，不過風姑娘真是做的一手好菜，我相信，你一定會給咱們桃花鎮樹立好榜樣。」

  「多謝老闆，只是說這些還為時過早。若無其他事情，小女子先行告退。」

  慕言擺手，「半決賽不容小覷，好好琢磨。」

  鳳歌點頭，「好，一定不會讓大家失望。」

  待他們回到沈府，沈亦哼唧一聲，怒氣沖沖的坐下來，「就他那點小心思我還不知道？」

  慕言點頭，坐下來，「這次要多謝我爹了。」

  

  他這一說鳳歌和沈亦都看向他，他又說：「規則上並沒有說不能，我就是想著你好不容易做出來的東西，怎麼能隨便教人了？」

  「怎麼了？」沈浩和孟音音進了堂屋，疑惑問：「難道沒有進入半決賽？」

  「當然不是。」沈亦就將方才的事情跟他們說了。

  沈浩嗤笑一聲，「他還真把自己當成評委不成？我們小歌做出來的東西豈能隨便教給外人？」

  鳳歌笑道：「好了不說這事情了，接下來是該想想，半決賽的時候準備什麼好。」

  「這個還得你自己來想，我們能提供的就是看你需要什麼東西，至於做還是你來。」沈浩笑著說。

  沈亦和慕言跟著點頭。鳳歌扶額，她也不知道該做什麼好，做雕刻，宮廷御廚們的雕刻比她還好。做魚肉？大家吃出了不少花樣，弄不好就失敗了。

  她想了想現代的美食，隨即說：「對了，你們有沒有吃過芙蓉燒雞？」

  沈亦搖頭，凝眉問：「芙蓉燒雞？好像從來沒聽過這個名字。」

  「是不是和芙蓉燒魚差不多？」沈浩問。

  鳳歌點頭，映像中好像給夜輕塵燒過的，她笑說：「這個也叫叫花雞，其實我在猶豫，是做叫花雞還是做烤鴨。」

  「別糾結了，干錯兩個都做，哪個更好就上哪個。」沈亦說。

  鳳歌看向他表情很無奈，「這兩個都很費時，不是那麼容易就好的。烤鴨的程序都比較麻煩。」

  「不是還有三天嗎，再麻煩我們也能行。」慕言信誓旦旦說。

  鳳歌嘆息說：「好，既然你們都這麼支持，那就按照我說的來。首先得給我建造一個烤爐出來，才能進行接下來的事情。」

  「這個事情交給我，就在客房院子裡建造一個。」沈浩說著起身，「你們先討論其他的，我去找人準備。」

  鳳歌跟他們說的很詳細，說完之後大家都去分工忙碌。她和孟音音站在一邊看著，偶爾做一下指揮。

  陳管家給她準備了一隻肥雞和幾張荷葉，還找來黃泥。桂娃再廚房洗了不少調料，她將那些調料全部都塞入了雞肚子裡，然後看著他們將烤爐蓋好準備預熱，便將包裹好的雞放入了爐膛里小火燒著。

  「這個要預熱多久？」沈浩問。

  鳳歌想了想說：「起碼得四個時辰，算算時間也差不多到明早了。」

  「這麼久。」他嘆息了一聲，看著陳管家吩咐說：「陳叔，這個事情交給你了，晚上你就安排人輪番守著，一定不能斷火，還不能大火燒。」

  陳管家應了一聲，點頭說：「少爺放心。」

  陳管家辦事鳳歌還是很放心的，晚上他們也沒等到芙蓉燒雞實在是困的睜不開眼睛才去睡覺。半夜鳳歌還起來看了一下，下人們也很認真，若是預熱的好，明日對沈浩說可以放他們一天假回去休息了。

  翌日，鳳歌起來就聞到了一股荷葉的香味，沒多久沈亦也被香味吸引過來，他看到鳳歌打了個招呼就跑到烤爐前，伸著脖子看著裡面的東西。

  「小歌，還沒好嗎？」

  鳳歌搖頭，「稍等一會兒，我去廚房裡調點醬料來。」

  「好，快去吧。」沈亦笑著說。

  鳳歌調了醬端過來，烤爐前已經圍著好多人，她笑道：「早知道昨晚上就應該燒兩隻，」

  「可不是，我都擔心一隻不夠吃。」慕言說。

  沈浩笑出聲，指著問：「那芙蓉燒雞可以拿出來了嗎？」

  「可以了。」鳳歌將醬料放在桌子上，對他們笑了下，叮囑道：「當心點，很燙的。」

  芙蓉燒雞出了火堆，掉在地上也只是將外面一層土摔碎了，裡面的荷葉都已經燒乾了，但是清香的荷葉味道冒出來，大家深吸一口氣。

  「好香。」沈燁舔了唇瓣，盯著說：「我能吃下一整隻。」

  沈亦將他揪起來，「一邊待著，想吃以後自己做。」

  鳳歌覺得聽著他們天天吵鬧也是一種樂趣。桂娃將刀遞給她，她喊道：「慕言，把外面荷葉拿掉，把雞放在盤子裡來。」

  「好嘞。」慕言手放在冷水裡然後拿出來迅速的將雞放在盤子裡。

  鳳歌拿著刀一點點將片下來擺放在另外一個盤子裡，沈亦咽下口水問道：「能吃嗎？」

  鳳歌點頭。他剛伸出手就被慕言給打了，慕言道：「等著小歌弄好在吃。」

  沈亦撇撇嘴，只能等著了。

  鳳歌將雞腿遞給了沈燁和鳳玉辰，微笑著指著盤子問：「你們看看這個擺盤像什麼？」

  沈亦沒瞧出來，其他人都搖搖頭，鳳歌說：「你們往後面退一下。」

  他們紛紛退後好幾步，表情驚愕，齊聲道：「天吶，居然是龍。」

  沈亦走過去，「近看就是一盤擺放有序的雞肉，可遠看就不一樣了。」

  「好了，我都餓了。」她扭頭看向桂娃，桂娃笑著將雞蛋麵皮拿出來，鳳歌說：「這個東西要這樣吃，放一點肉、蔥條加入一點醬汁捲起來，再一口吃下。」

  沈亦學著迅速的包了一個放入嘴裡，驚喜說道：「真好吃，著芙蓉燒雞絕了。」

  「我決定就這個去參賽。」鳳歌說。

  沈浩指著身後的烤爐，「你說的那個烤鴨怎麼辦？」

  「還能怎麼辦，自然總決賽。」慕言笑道：「那可是全天下頂尖大廚都在的場合，一定要拿下冠軍，讓皇上大開眼界，讓他知道，女子也可以成為廚子。」

  鳳歌不好意思笑道：「你們都快把我夸上天了快吃吧，吃完後還要做烤鴨給你們嘗嘗。」