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第兩百一十三章 蘇珊和李智

2024-06-14 08:47:08 作者: 觀山聽海

  經過五天的試營業期,秦記飯店的火鍋生意算是徹底穩定下來了。

  與此同時,秦勇軍也拾起了往日的炒菜生意,推出一些列價格低廉的菜品,吸引了陳家鎮廣大的居民。

  

  隨著生意火爆,夫妻倆便在邱家莊招了兩個服務員。

  男的叫李智,是秦勇軍鄰居家的孩子,二十多歲年紀,沒讀完書就留在村里種田了。

  到了冬天,沒法下地,待在家裡也沒事。

  所以,被秦勇軍給招了過來,來店裡干點活,補貼家用。

  還有一個女孩子,叫蘇珊,也是邱家莊的,長得水靈靈的,看上去惹人憐愛。

  兩人剛一來到店裡,秦勇軍便讓兩人跟著楚辭學習一些火鍋的基本知識。

  蘇珊沒什麼力氣,所以一般都是收拾桌子,幫忙配一些火鍋套餐裡面的菜。

  李智就不同了,由於經常在家干農活的原因,鍛鍊出了一身好力氣,干起活來一點也不含糊。

  跟著楚辭去豆腐廠里拉貨的時候,乾的格外費勁。

  但,秦記飯店的生意實在是太好了,這兩個人的到來,只是稍稍緩解了一下情況。

  在楚辭看來,還得招上三五個服務員,他和邱凌志兩人才能離開。

  畢竟,豆腐廠那邊更需要自己,楚辭不可能一直把時間浪費在這裡。

  姜冉已經和他說過好幾次了,楚辭又往後推了一個星期。

  眼看著就要過年了,廠里的各種事情都多了起來,有很多事情都需要等著他這個廠長來處理。

  沒辦法,只能先將李智和蘇珊兩個人培養起來,到時候再去邱家莊裡招幾個人。

  不過,對於這兩人的待遇,秦勇軍倒是很慷慨,不僅管他們吃兩頓飯,還給了足夠的工錢。

  這年頭,像他們兩這種年紀的人,工資一般不會很高,秦勇軍算是給高了。

  不過大家都是同村人,他也不會去計較那麼多。

  正當秦記飯店這邊順風順水的時候,馬占光的生意一落千丈。

  現在,基本看不到多少人來他店裡吃飯。

  每天都在虧本!

  再這樣下去,馬占光基本可以關門大吉了。

  馬占光坐在自己店門口,掃了一眼店裡零星的客人,愁的都快吃不下飯了。

  幾天前,他店裡的生意還是天天爆滿。

  沒想到,秦勇軍弄出了個火鍋,徹底把他的生意給搶走了。

  事實上,這也怪不得秦勇軍,兩者本是公平競爭。

  即便沒有火鍋這個東西,這些吃飯的人最終也會選擇去秦記飯店吃飯。

  原因很簡單,山水飯店的菜品質量和服務態度都不如秦記,再加上價格昂貴,自然是沒有什麼人願意去消費。

  叫來店裡大廚,馬占光摸了摸下巴,低聲道:「秦記的火鍋你也去嘗過了,說一說味道怎麼樣?」

  「老闆,那味道嘛,確實不錯。」胖乎乎的大廚擠出一絲笑容,繼續道:「但是,做起來也簡單,給我兩天時間,保管給你做出來火鍋。」

  「好,等的就是你這句話,需要什麼東西,我全力配合你!」

  馬占光拍板這件事後,當即去了一趟陽城,買回幾個火鍋爐子和一些木炭,學的有模有樣。

  至於火鍋底料這事,全部交給店裡大廚負責。

  轉眼間,過去了兩天。

  沒想到山水飯店這大廚還真做出了一道火鍋,引來很多食客。

  「怎麼樣?老闆,我就說了這玩意兒很簡單……」

  大廚話還沒說完,另外一邊剛動筷子的食客就摔碗走人了。

  什麼玩意?

  這麼難吃的東西,還敢拿出來賣!

  走的時候,還朝裡面罵了幾句。

  要是放在平時,做炒幾個一般的菜糊弄一下,也就那麼過去了,沒人會和你計較。

  但這火鍋價格昂貴,眾人可不會輕易善罷甘休。

  馬占光看著摔碗走人的食客,氣的臉色發青。

  一邊催促大廚加快研發火鍋底料,一邊又派遣王五抓緊時間去下毒了。

  這則消息,終究還是沒能瞞過情報部門。

  虎哥按照楚辭的意思,每天派人盯著山水飯店。

  自然注意到了他們在偷偷魔模仿秦記,但一直沒有做出什麼像樣的火鍋。

  消息傳回到楚辭耳中,引來一陣笑聲。

  「馬占光向模仿我的火鍋,他還不夠格!」

  「至於其餘人,儘管試試!」

  話語中,蘊含著絕對的自信。

  楚辭前世在食品這一塊上,生意做得很大。

  各種小吃手段,幾乎是信手拈來。

  對於火鍋這種暢銷全國的東西,他復刻出來的火鍋底料,短時間內別人想學都沒法學。

  等到時間長了,別人或許也能摸索出來。

  但楚辭相信,到了那個時候,他的火鍋生意早已做到星城去了,早已闖出了一片名聲。

  到了那時,還會害怕別人模仿嗎?

  或許,那時候遇到其他火鍋品牌,很多人都會不由自主地想起楚氏火鍋這個品牌吧!

  ……

  在陽城的一間高檔飯店中。

  聚集了不少飯店老闆,這群人前不久曾去過一趟陳家鎮,在秦記飯店拜訪過楚辭,更是表達出要合作的意願。

  但無一例外,統統遭到了拒絕。

  「諸位,楚老闆的火鍋生意,如今在陳家鎮做的風生水起,就連陽城都有很多人下鄉去品嘗,你們看這可如何是好?」

  坐在首位的中年男子淡淡開口,他看上去四十來歲,留著一撮山羊鬍子,個子很高,能有一米八以上,右手正在把玩一對核桃。

  「馮老闆,我們還能怎麼辦?楚老闆已經發話了,他暫時不會合作,沒有他的配方,我們根本做不了這個火鍋生意。」底下,一位戴著眼鏡的老闆說道。

  「你說的不錯,我聽說陳家鎮的馬占光一直在嘗試做火鍋,但從來沒有成功。這樣看來,這個小小的玩意,似乎還有點門道。」

  馮勇強放下手中的核桃,緩緩站起身來。

  「馮老闆,你給出出主意,我們聽你的。」

  「對,馮老闆,我們全靠你了。」

  周圍不斷有人附和,但馮勇強一直眉頭緊鎖。

  他是陽城出了名的大飯店老闆,在陽城的餐飲界很有實力。

  之前楚辭賣臭豆腐的時候,也找上過門,打算找他合作。

  但,那個時候的馮勇強,壓根看不上臭豆腐這點蠅頭小利。

  不過,火鍋可就完全不一樣了。

  這是一塊巨大的肥肉,不僅僅是他一人,周圍每一個人都想分到一杯羹。

  但是,楚辭不鬆口,他們也沒有任何辦法。

  「諸位,我看解決問題還要從根本上入手。」

  馮勇強掃了一眼所有人,繼續道:「從現在開始,把你們店裡的大廚輪番派到陳家鎮去吃火鍋,我就不信這麼多人,還復刻不出一個小小的火鍋底料!!」


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