第兩百一十二章 步入正軌

  經過第一天的營業，整個秦記飯店的生意徹底恢復了過來，甚至還有一種超過以往的趨勢。

  午飯過後，楚辭將姜冉送回了豆腐廠，然後又拉著一車豆製品回到了秦記。

  到了下午，眾人休息了幾個小時，直到五點鐘才開始營業。

  可以看到，下午四點多的時候，秦記前面的一片空地上，已經聚集了很多人。

  有中午嘗過，還意猶未盡的客人。

  也有初來乍到，聞聲而至的人，決定來這裡嘗個新鮮。

  毫無疑問，這是忙碌的一天。

  等到晚上忙完的時候，眾人已經累的不想動了。

  好不容易關上門，楚辭強忍身體疲憊，將麵包車開了過來。

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  先是把秦勇軍夫婦倆送回了邱家莊，然後又繞路回到了南遷村家中。

  「姐夫，這也太累了，我看還不如請上幾個人來幫忙。」邱凌志嘟囔了一嘴。

  楚辭思考片刻後，也點了點頭。

  這麼下去，確實不是一個好辦法。

  豆腐廠還有那麼多事等著他忙，總不可能把事情都花在這一個小小的火鍋店上吧。

  一想到這裡，楚辭下定決心，明天去找秦勇軍談一談。

  很快，兩人開車回到了家。

  回去的時候，邱靜已經吃過晚飯了，正帶著女兒在堂屋烤火。

  「爸爸，你回來了！」

  楚依依聽到麵包車的聲音後，便一直盯著堂屋大門。

  看到楚辭推門進來，忍不住跑了過去，吵著要楚辭抱。

  對於這個黏人的小傢伙，楚辭自然不會拒絕。

  一把摟住楚依依，將她抱到了火爐前，一同烤火。

  這個時候，邱凌志也走了進來，渾身哆嗦，湊到火爐跟前。

  看到兩人臉上的疲憊之色，邱靜眼神深處閃過一絲心疼，立馬去給兩人倒上了一杯滾燙的熱茶。

  「喝口熱茶，暖暖身子。」將茶水遞了過去，又把楚依依抱了回來。

  楚依依嘟著小嘴，但還是任由邱靜抱起。

  她已經三歲多了，再加上這半年來補充了很多營養，不僅將之前虛弱的身子補了回來，甚至長的比同齡人要壯實很多。

  看上去，像是四五歲的孩子！

  喝了口熱茶，楚辭將白天的生意全部告知了邱靜。

  「這火鍋賣的真好。」

  聽罷，邱靜發出一聲感嘆。

  她和秦勇軍夫婦倆關係都很好，尤其是陳文秀，對邱靜很看重，差不多將她當成了自己的女兒對待。

  聽到秦記飯店生意紅火，邱靜的嘴角也不由得緩緩勾起。

  ……

  一夜無話。

  第二天上午，楚辭和邱凌志兩人再一次來到秦記飯店。

  讓兩人沒想到的是，今天前來排隊的人，竟然一點兒也不比昨天少。

  剛到九點的時候，就有一些客人要求秦勇軍把火鍋搬出來了。

  秦勇軍臉上掛著一絲憨厚笑容，和楚辭一同把火鍋搬上桌了。

  等到中午的時候，秦記飯店迎來了一批特殊的客人。

  這些人，皆是一些飯店的老闆，有的來自陳家鎮周邊，有的來自陽城，其中有不少人甚至還和楚辭打過交道。

  當初爭奪豆腐市場的時候，楚辭可沒少帶著邱凌志往陽城的大小飯店中跑。

  所以，這些人看到楚辭在這忙活，尤其是當他們知道楚辭也是這家飯店的半個老闆後，一個個都開始上前套近乎。

  對於這群老闆的來意，楚辭自然是心知肚明。

  這群人是看到火鍋賣的太好，也想來分一杯羹吧。

  果不其然，楚辭所料不差。

  這群人套完近乎，便開門見山地表達了來意。

  對此，楚辭並沒有同意，而是直接拒絕了他們。

  對於他來說，火鍋店剛剛起步，尚未成熟，還不適合推廣出去。

  另外，這個火鍋店也不是他一個人所有。秦勇軍夫婦倆過慣了這種普通日子，讓他們守著一家店還行。

  真要往外推廣，這兩人也不是這群老闆的對手。說不定到頭來，還會搭上秦記飯店。

  怎麼想都是不划算，楚辭乾脆直接拒絕了。

  等到發展成熟，能夠靠著火鍋店掙上大錢的時候，楚辭自然會想辦法給推廣出去。

  但時間，顯然不是眼下。

  辭別完一波老闆，楚辭便開始和邱凌志兩人開始上火鍋，把每一桌客人都服務到位。

  很快，外面又聚集了一批老闆，仍不死心，還在苦苦尋求楚辭合作。

  甚至，還有人開出高價，要去買楚辭的火鍋底料配方。

  誰都知道，火鍋這玩意兒看似複雜，實則很簡單。

  只要掌握了底料技術，完全可以復刻出和楚辭一模一樣的火鍋。

  「不賣，統統不賣。」

  這是楚辭對所有人一致的回答！

  當然，他並沒有把所有後路封死，而是提醒這群老闆不要心急，等自己將火鍋技術研發完整後，自然會去找他們合作。

  一部分理智的老闆，見楚辭不願合作，也沒有強求，直接回去了。

  至於另外一部分，在這裡苦等，最終也沒有得到自己想要的答案。

  時間，就這樣一天天緩緩流逝。

  楚辭給秦記飯店定的目標，是五天的試營業期。

  轉眼間，來到了最後一天。

  這一天，店裡生意依舊火爆。

  而且，在過去的幾天時間中，楚辭已經派人去吧楚氏火鍋這個品牌給註冊了。

  這就是楚辭前世養成的商業意識，這幾乎刻在了他的骨子裡。

  只要研發出了新產品，一定會在第一時間註冊品牌專利，將路走在別人前頭。

  這樣一來，也就不用擔心別人去復刻自己的模式了。

  除此之外，楚辭還研發出了好幾種火鍋。

  這其中，就包括了素鍋、葷鍋、鴛鴦鍋、以及臭豆腐火鍋。

  沒錯，最後這個臭豆腐火鍋，是剛剛研發出來的一款火鍋，沒想到還頗受歡迎。

  至於吃火鍋的蘸料碟，暫時是以油碟搭配霉豆腐，還沒有加入其它品類的蘸料碟。

  後續，楚辭會考慮把麻醬碟也給加進來。

  這玩意在南方的市場不算很大，但楚辭相信也不是完全沒有市場。

  每個人都有不同的喜好，作為商家，自然是需要把服務工作做到位。

  也正是因為很多細節處理，使得秦記飯店的聲音越來越紅火，漸漸吸引住了整個陳家鎮的客人。

  生意火了後，自然也無可避免引來了諸多老闆眼紅。

  但楚辭一直坐鎮在秦記飯店，倒也沒有出什麼岔子。