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第二百零七章 推黃豆面

2024-06-14 07:28:32 作者: 饅頭無罪

  門口的壩子裡,放著五個對窩,這會兒夏若彤和劉翠蘭正忙著沖洗呢。

  不過有的對窩好像保存得很乾淨,只需要衝洗沖洗就行,有的對窩看著就比較髒,可能得費上一番功夫。

  「你大伯說今年中秋,咱們好好熱鬧一回,大伙兒都過來打糍粑。」劉翠蘭一邊沖洗對窩一邊說。

  

  王朝陽這才恍然大悟,像這樣全村人聚集在一起打糍粑過中秋,好像也就是在他很小的時候村里組織過了。

  中秋節,月圓團聚,本就是一個團聚的節日,同時,也是一個增進家人,鄰居情感的節日。

  而且,那個時候,村里本來就窮,有那麼一家地里種了糯米的,在中秋節打糍粑的時候,總會請左鄰右舍幫忙一起打糍粑,而左鄰右舍的鄰居也會帶上家裡的食材,一起搭夥過節。

  只不過,後來家家戶戶都會種植一些糯米,慢慢的,也就演變成各家管各家的事情,也就沒有曾經過節的氣氛。

  這其實和城裡差不多,一棟樓高達幾十層,大部分連住在對門的人姓啥名啥都不清楚,每天不是忙碌工作就是忙碌生活,這種過節的日子,基本上都是孤孤單單的自己過完。

  要說『憶對中秋丹桂叢。花在杯中。月在杯中。』這類優雅的古詩詞,反而更加真切的描寫出了如今身在大城市裡為生活打拼的打工人的生活常態。

  「有沒有啥我幫忙的?」王朝陽站在壩子裡看了一會兒,兩人都在用刷子不停的刷著對窩,好像也沒他啥事兒的樣子。

  「那你還傻愣著?不曉得去找刷子過來幫忙刷洗一下?」老媽臭罵說道。

  王朝陽一陣惡寒,這不是沒事兒做,而是他心裡壓根兒就沒有想做。

  王朝陽趕緊貓回屋裡,找了一把用楠竹劃成細篾條的楠竹刷子跑過來幫忙一起洗刷刷,還沒刷多久,就感覺手腕兒酸痛,心想著這還不如去山上干一天活兒呢。

  好不容易把對窩刷完,老媽又發布了新的命令,把屋檐下的石磨清理出來。

  那是一個年代很久遠的石磨,聽爺爺說,這石磨是他的爺爺打制的,磨盤上的紋路已經被磨得差不多了,如今村里不少人家買了小型的機器,想要磨米麵,玉米面,或者打豆花,都是用機器比較多,石磨也慢慢的被淘汰掉。

  只不過,家裡的石磨保存得還算完好,老爸並沒有捨得扔,反正堆在牆角里,也不是很占地方。

  「媽,洗石磨幹嘛?」王朝陽甩了甩有些酸軟的手問道。

  「推黃豆面。」老媽說道。

  黃豆面,吃過糍粑的大概都知道,哪怕是一些火鍋、酒店裡弄的什麼紅糖糍粑,那也是配備了黃豆面的。

  農村的黃豆面很簡單,把黃豆炒熟之後,磨成粉末,聞起來很香。

  「黃豆面還用推啊,拿到大伯家用機器打不就行了?」王朝陽一陣鬱悶。

  說起這機器,還得說一說重男輕女這事兒,大伯家生了姐姐,雖然大伯一直都耿耿於懷,可大伯家的生活卻是比王朝陽家過得舒坦,一是因為大姐是女孩子,長大終究是要嫁人的,而且長得還不差,嫁戶好人家那是理所當然的,大伯家自然也就不怎麼在意存錢的問題。

  相反,王朝陽的父母因為他是兒子,一家人雖然高興,甚至連爺爺奶奶大伯都很高興,也很疼愛他,但老爸老媽卻一直心心念念的想要給他多存一點錢,將來好修房子娶媳婦兒,一分錢都恨不得掰成兩半來用。

  可是,生活在農村,除了賣點牲口,賣點糧食,再加上每年農閒出去打幾個月的苦力工,哪裡能有錢存下,最後更是因為王朝陽要上大學,家裡一貧如洗,甚至連學費生活費都得跟村里借。

  可大伯家就不一樣了,大姐沒怎麼讀書,之後還出去打了幾年工,存了私房錢,隨後又嫁到縣裡,大伯家反而一直都很寬裕,又是村長,每個月多多少少有些補貼,所以大伯家的日子一直都走在村裡的前面,各種家電,機器,基本上都是大伯家先買。

  以至於,到現在,王朝陽家都還沒有添置常用的家用機器,唯一拿得出手的恐怕也就是放在廚房失靈時不靈的大屁股電視機了。

  好在夏若彤對看電視的興趣不大,而且也有筆記本電腦和手機,對電視機的需求並不大。

  想到這裡,王朝陽也是一陣感慨,心想等結婚後,一定要生女兒,他可沒心情給自己兒子置辦家業。

  想想都頭疼。

  「機器打的沒有石磨推的香。」許久之後,老媽從屋裡出來,端著一大盆已經炒熟的黃豆,都不用磨碎,現在就能夠聞到一股子黃豆的特有香味。

  石磨遮掩得比較嚴實,只需要清理一下石磨上的灰塵就可以使用。

  「我來推磨,若彤你添磨。」

  王朝陽興奮的將石磨搖柄卡在石磨上扇的卡口上,搖柄握手處有繩子掉在房樑上,使得搖柄懸掛在半空中,和石磨上扇保持一定的平衡,只要握著搖柄原地推拉搖柄,就能夠帶動石磨上扇轉動起來。

  而石磨上扇有一個螺旋下降的凹槽和一個洞穿的空洞,石磨轉動時,將勺子將黃豆倒進洞口,黃豆就會自己滾進洞裡,然後被石磨旋轉壓碎,由里到外,一點點的磨成粉末,落在磨盤裡。

  「添什麼添,若彤都沒有添過石磨,別打著了手,你給我老老實實推磨。」劉翠蘭恨不得一勺子敲在兒子腦門兒上。

  添磨雖然輕巧,但也是需要技巧的,尤其是在石磨轉動的時候,容易傷到手。

  王朝陽只能悻悻的老實推磨,不多會兒,黃豆的清香瀰漫在整個牆角里。

  「阿姨,要不讓我試試吧。」夏若彤看了一會兒,蠢蠢欲動。

  王朝陽也怕她傷著手,想讓她過來和自己一起體驗一下推磨的感覺,結果老媽又發話了。

  「那得小心點,你先試試,對,別舀太多黃豆,要不然推出來的黃豆面會太粗糙,還容易跳磨,對,夠了,就這麼多就可以了,王朝陽,推慢一點。」

  王朝陽果斷放慢速度,甚至一度停下等到夏若彤把黃豆倒進洞口之後才緩緩拉動石磨。

  「這就是蘸糍粑的黃豆面啊?好像還真是和街上賣的一個味道。」

  夏若彤興奮的說道。

  王朝陽淡淡一笑,對於夏若彤來說,這些東西可能還真是第一次見,自然新奇。


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