第一百八十二章 完全不按常理出牌

  趙歡喜點頭，也理解劉掌柜這麼說的意思。

  松鼠魚作為醉香樓的名菜之一，那味道自然是沒得說的。相似的是，松鼠魚也是需要先入味再入油鍋炸，最後淋汁，在做法上確實跟炸雞有某些相似度。

  處於一個專注於餐飲幾十年的老人來說，對食物做法的這點兒認知是非常準確的。

  「這是我店裡即將推出的新吃食，名叫快餐。你們剛剛吃的是其中一種炸雞柳和雞塊，下面的是炸薯條。目前店裡還有雞鎖骨和雞骨架。」後期還會推出更多的產品，這句話趙歡喜卻沒有說出來。

  劉掌柜一聽，手上一頓，原本以為趙歡喜開的鋪子，就算不會像之前的仙味樓那樣直接跟醉香居打擂台，但多多少少還是會占據酒樓市場，影響醉香居的生意。

  在劉掌柜將原仙味樓的房契給趙歡喜的那一刻，他便已經做好了準備，可她卻萬萬沒想到，趙歡喜開的鋪子壓根就跟醉香居不是一條路子，更談不上搶生意一說。

  以劉掌柜對趙歡喜的認識，知道她研究出的東西肯定不會差，可如今一試才知，這哪兒是不差，壓根就是另闢蹊徑里的祖師爺，一出手就不給人效仿的路子。

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  「我早該想到的，你這丫頭就是個完全不按常理出牌的。」劉掌柜說完自己率先一笑，「你腦子活，我早看出來了。不像某些人，就是個榆木腦袋。」

  說完意有所指的瞥了自家兒子劉大一眼，劉大廚的注意力全在眼前的食盒上，看著下面的薯條沒忍住捏了一根放進嘴裡，壓根沒注意到自家爹嫌棄的目光。

  「這這這，這是啥？也好吃！！」劉大廚指著薯條有些語無倫次，興奮的話都說不利索了，劉掌柜沒好氣的一巴掌拍在了自家兒子的頭上，「有點出息，剛丫頭不是說了，這是薯條！」

  劉大廚看了眼自己手上還剩半截的薯條，恍然反應過來，「對，說過。」

  趙歡喜被這兩父子逗得一笑，「你們喜歡吃就好。」

  劉大廚想要開口，卻被劉掌柜直接塞了一塊雞柳進了嘴裡，堵上了劉大廚想要說話的嘴。

  「我瞧著你那鋪子也快開業了吧？若是有缺的儘管給我說。」

  趙歡喜點頭，「掌柜的放心，若是有我一定不跟你客氣。」說完將手裡看完的帳本遞還給了劉掌柜。

  這一個月滷味的營業額不少，按這速度想來沒幾個月，她那五百兩銀子便可以抵完了。

  想到這裡，趙歡喜的心情變得更加明朗起來，劉掌柜也是這麼想的。

  「對，別客氣。等你開業當天我一定去捧場。」

  趙歡喜卻意外的搖了搖頭，「醉香居生意忙，我不在一切都要掌柜的撐著，我那邊開業也是一切從簡，心意我領了，但真不用。」

  快餐店的客戶群體是婦人和孩子，劉掌柜不管是作為醉香居的掌柜，還是男人都不太適合去撐場子。

  「行吧，那開業禮你可別拒絕，到時候我讓劉文化他們給你送過去。」趙歡喜還想拒絕，卻被劉掌柜抬手打斷，「就這麼說定了。」

  「那便謝謝掌柜的了。」趙歡喜沒辦法，只能接手。

  劉掌柜卻擺擺手，繼續吃著食盒裡的薯條。

  趙歡喜給芍藥和月季遞了個眼色，三人這才退出了包房。

  但趙歡喜卻沒急著離開，而是繞去了外賣的檔口，痞子劉剛送完一旦外賣回來，聽說趙歡喜來了，正準備進去找，便瞧見趙歡喜領著兩個丫頭從醉香居里走了出來。

  「女俠，你來了！」痞子劉的臉上掛著滿滿的笑意，一看性子便開朗了不少。

  「你長壯實了不少。」趙歡喜這才抬步走近，瞧著痞子劉相比之前可壯了不止一星半點。

  痞子劉原本想抓抓頭髮，可一想到自己乾的活計，忙將抬起的手放了下來。

  趙歡喜被他這下意識的動作，看的連連點頭，「不錯，知道你的手是做吃食的，衛生最是講究。」

  「女俠你一開始便說過這點，我跟黑狗他們可都記得牢牢的，一點兒不敢忘。掌柜的也說咱幾個長壯實了，可能咱最近吃的好，又每天滿鎮的跑，鍛鍊的好吧。」

  見痞子劉打趣自己還吃的好，可見他們現在的日子，油水肯定是不缺的。

  趙歡喜也為他們趕到開心，「還不夠。」

  痞子劉沒想到趙歡喜會這麼說，不明白趙歡喜說的是哪方面，一臉疑惑的看向趙歡喜，「女俠你說咱哪兒不夠，咱改。」

  趙歡喜一笑，「月季。」

  月季聽自家小姐叫自己的名字，接觸下來的主僕默契讓她瞬間明白了趙歡喜的意思，轉身再次從馬車裡拿了一包東西出來，站定在趙歡喜的面前，「小姐。」

  趙歡喜將東西接過，遞給了痞子劉，「給我的？謝謝女俠。」痞子劉知道趙歡喜對他們好，自從上次在酒館裡被趙歡喜訓了一頓，在那之後，他可萬萬不敢再拒絕趙歡喜的意思。

  忙抬手將冒著油香味兒的油紙包接了過去，卻沒著急打開。

  「等回去了我再打開，讓黑蛋和傻蛋那幾個傻小子也一起嘗嘗。」痞子劉作為五人里的大哥，對於幾個小弟那可是疼在骨子裡的。

  雖然他不說，但在 移默化中，都會念著其餘四人。

  趙歡喜點頭，這才開口提及自己快餐店的事兒。

  「你做外賣也有段日子了，感覺怎麼樣？有沒有什麼難處或者需要幫助的？」

  痞子劉將油紙包塞進自己的外賣背包最下面，又用外賣用的大樹葉給遮了個嚴實，直到確定不會讓人發現，這才抱過外賣背簍，開口：「難處倒是沒有，若非要說一個，那便是恨不得自己多長几條腿，多長几雙手，這樣就能多接些外賣單子了。」

  痞子劉說著這話時臉上是笑著的，顯然他對於自己現在的工作狀態，既充實又滿足。

  趙歡喜想要將外賣成為獨立的事業，也不介意給痞子劉指條路，再拉他一把，「也不是非得親力親為才行。」