第二十二章 狗都不吃

2024-06-13 20:17:54 作者: 愛吃牛肉

  兩人對視一眼,不敢相信自己的耳朵,再次問到,「賣完了??」

  

  葉成點點頭,抱歉的笑笑,「今天的已經賣完了,明天的還沒出來。」

  兩人最後的希望破滅了,笑容逐漸收斂,像是霜打的茄子,蔫了吧唧的。

  像是等待著奇蹟。

  粥粥用力聞了聞,那雙杏眼看向正在蒸煮的鍋上,臉上的失落瞬間一掃而空,指了指爐灶上的鍋,「那裡面是什麼,好香。」

  「牛骨湯。」

  「新品?」

  唐越眼前一亮,目不轉睛地盯著爐灶上的湯鍋,「既然有新品,那我們是不是可以試吃,之前說好的,葉老闆不會反悔吧?」

  想到讓人垂涎三尺的肉包,想必這牛肉湯絕對也是一絕。

  想到第一個試吃葉老闆的新品,唐越臉上紅光滿面,簡直是榮幸之至。

  當然也不會辜負葉老闆對他的信任,有任何不足的地方,他也會一一指出。

  「我也要,我也要。」

  粥粥舉起手,激動地說道。

  既然肉包子吃不到,嘗嘗新品也算沒有白等。

  「越哥,要不要通知吃狂他們一起來試吃。」

  粥粥拿出手機點開群消息,卻被一隻大手奪過去,手機放在一旁,不解的看著他。

  「你這丫頭是不是傻,你看葉老闆的鍋就那麼大,你要再把群里其他人喊過來,咱們兩個還吃不吃?」

  聽到越哥的話,粥粥豎起大拇指,「不愧是我越哥,腦袋瓜就是靈光。」

  唐越謙虛的擺擺手,目光再次落在湯鍋上,「葉老闆,熬棒骨湯是準備做麵條嗎?」

  「不是,就單純的棒骨湯。」

  「棒骨湯配包子簡直一絕,可惜沒有包子,有棒骨湯也夠了。」

  唐越躍躍欲試。

  「……」

  葉成臉上再次露出抱歉的笑容,手中的湯勺輕輕攪動著,再將火候調小一點,防止火候太大,肉煮飛了。

  「這個是我準備喝的。」

  「所以我們能不能喝?」

  唐越小聲的問道,那表情寫滿了小心翼翼,恐怕被拒絕。

  「不能。」

  「……」

  見他如此堅決,兩人面面相覷,並沒有放棄,用力聞著牛肉的香味,雖然還沒有喝到牛骨湯,可是這味道已經讓人流口水。

  「就一小口,行不行?」

  「不行。」

  葉成再次果斷拒絕。

  「好吧。」

  葉老闆的態度已經非常堅決,兩人再次回到剛才的狀態,垂頭喪氣,一點打不起精神。

  牛骨湯濃濃的味道充斥在小店裡,唐越用力吸著鼻子,眼神突然變得堅定,「葉老闆,介不介意我們在這裡吃中午飯,當然,我們是從外面買進來,介意的話,我們可以蹲門口,絕對不打擾你工作。」

  「不介意。」

  葉成也不好意思再拒絕二人,總不能看著他們兩個真的去門口蹲著吃。

  唐越買四個素包子,與粥粥一人兩個。

  雖然說嚼著沒什麼味道,可著滿店的牛肉香,也很下飯。

  葉成時刻守在煮鍋旁,每隔五分鐘就要查看一次防止肉粘在底部,這樣會影響湯的口感和味道。

  面對兩人的視線,葉成並不在意,心思專注在湯鍋上,每隔五分鐘就需要攪拌一次,除了簡單去腥需要的蔥姜,沒有往裡面放任何調料。

  為的就是讓牛骨湯保持原汁原味,一口下去,到嘴的味道只有鮮濃的肉湯,而不是各種雜七雜八的調料。

  可能是紅案的功底基礎,葉成對湯的要求極為苛刻,不僅要美味,還要有食慾,色香味俱全。

  大概熬熬煮將近半個小時,在牛肉湯里放了少許的鹽。

  放鹽的牛骨湯,那種濃香鮮美的味道更加濃烈。

  唐越和粥粥看著手中的素包子,瞬間不想吃了,齊刷刷盯著葉成身旁的湯鍋。

  「葉老闆,這牛骨湯的味道,簡直讓人流口水。」

  唐越手裡的半個包子遲遲沒有下嘴,心心念著那鍋里牛骨湯。

  葉成掐好時間,關了火,碗裡放上小蔥,一勺濃濃的牛骨湯放進蔥里。

  頓時,鮮濃的牛骨湯配上小蔥的香充斥在整個小店裡。

  骨湯奶白,小蔥鮮綠,色是有了,就是不知道香味怎麼樣?

  咕咚。

  粥粥和唐越兩人同時吞吞口水,盯著那奶白色的濃湯,瞪大雙眼。

  這兩個味道混合在一起簡直就是刺激著的味蕾,明明就是最普通的牛骨湯,平時他們在家裡也會偶爾燉一些骨湯。

  可是如今比起來,自己煮的那些連垃圾都不如。

  只見碗裡的奶白色的顏色如巧克力般絲滑,再配上香蔥的點綴,簡直就是最完的搭檔。

  他再次吞吞口水,這簡直就是煎熬。

  吧嗒。

  手中的包子掉在地上,那雙眼睛直勾勾的盯著那碗湯,從廚房到對面的餐桌。

  葉成端著牛骨湯,放在嘴邊小心的吹了吹,喝了小口,細細回味著。

  「香濃鮮,口感醇厚,小蔥是點睛之筆,讓濃湯更加鮮美。」

  這碗湯最大的特點就在於湯底的鮮濃,煮的時間不能太久,也不能太短,把握好時間,才能將牛骨的鮮美發揮到極致。

  雖然說這牛骨湯很完美,可是總覺得少了些什麼,喝完之後讓人有種惋惜。

  可能還是佐料的問題,雖然有紅案基礎,可是這配方還是不太行,如果是系統給的配方,或許更完美。

  吸~

  對面的兩人吸了吸口水,盯著他手中的碗。

  葉成收拾好東西,見到兩人手中都還剩半個包子,「你們兩個什麼時候走,我要走了。」

  「馬上。」

  兩人望望手中的包子,實在是提不起什麼興趣。

  「葉老闆,你這牛骨湯準備什麼時候面市?」

  「還不知道。」

  葉成想了想,「出來的時候我會在群里通知,你們可以隨時過來。」

  「好好好!」

  「那我們就先走了。」

  兩人手裡一人拿著半個素餡包子離開。

  見到門口的大小黃狗,素餡包子放在葉老闆經常放包子的報紙上。

  大小黃狗看著紙上的包子,動都不動一下。

  兩人望著大小黃狗的樣子,陷入沉思。

  狗都不吃,他們兩個卻吃了一個半。


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