第二十一章 風雨無阻
2024-06-13 20:17:53
作者： 愛吃牛肉
「新來的吧？」
「這不是看人多來湊個熱鬧。」
「那正好，我告訴你，喝一口水是防止水占地方，容不下剩下的包子。」
「……」
請記住𝕓𝕒𝕟𝕩𝕚𝕒𝕓𝕒.𝕔𝕠𝕞網站，觀看最快的章節更新
這個答案對於新顧客來說並不理解，喝點茶水，吃兩個包子，吃飽了就行，為什麼還要擔心吃不下？
不過，從每個人臉上滿足的表情，可以看得出包子的味道絕對差不了。
「老闆給我來四個包子。」
「我先要一個。」
粥粥猶豫了下，「老闆，給我6……不不，給我8個。」
她本想要六個，雖然對一個女生，六個已經是天文數字，可是想到之前約個和痴狂哥在群里說的話，還是要了八個。
「抱歉，只剩兩個了。」
葉成抱歉的笑笑。
「兩個！？」
粥粥鄧大雙眼，一臉的震驚，之前可是聽葉老闆和其他客人說今天做了1500個。
這才八點半，就結束了？！
「美女，你不要的話，能不能讓給我？」
身後催促的聲音響起。
「兩個就兩個，我要了。」
粥粥轉帳付了錢，找個空座坐下來，周圍全都是埋頭吃包子的，他們臉上的表情都很一致。
是享受，也是滿足。
廚房裡的身影忙碌著，只聽腦海中想起系統的聲音。
「恭喜宿主，任務完成，請及時領取獎勵。」
葉成神色激動，期待著接下來的美食。
抬頭望眼店裡還有不少顧客，便繼續收拾著廚房，9:30左右，葉成送走最後一位客人。
坐在店裡，領取了獎勵。
「恭喜宿主獲得廚師技能，【精銳級紅案基本功】」
精銳級紅案基本功一般所指肉菜和裝碗、蒸碗的烹飪範疇，包括紅燒肉、酥肉、蜂蜜肉、糟肉、排骨、肉……即是「炒、燜、煎、熘、燴、烹、炸、熬、氽、燉。
而做廚師的話這些都是最基本的。
葉成念叨一句，辛辛苦苦這麼多天最後得到的獎勵竟然是基本功。
是不是該吐槽一下系統太小氣？
忽然，腦袋裡一道靈光閃過，剛想去捕捉，變快速融入大腦，消失不見。
接下來，一股異樣在他的腦海中升起，大量的專業知識一股腦的在大腦里湧出。
現在的他，只要給他鍋碗瓢盆，就能做出一道道美食。
再看看自己的手，仿佛有了多少年的操作經驗。
無論做什麼，理論就是理論，在哪裡都可以見得到，而實際操作經驗是日積月累的。
現在一般飯店裡招廚師，都會標註有十年或者五年以上的經驗。
可見，實踐大於理論。
葉成現在可是理論與實踐雙豐收，雙手最起碼有十年以上的實踐經驗。
「新任務已發布，請宿主接受。」
葉城翻看了下新任務，只有一條任務。
【偷心盜賊】
而下面對任務也進行了註解，作為一名專門生產美味的廚師，要讓美味傳播的更廣，需要用美味俘獲888個芳心。
【獎勵】隨機食譜一份。
葉成嘴角 下，怎麼搞的他好像採花大盜似的，說的那麼下流。
不過，讓他更沒想到的是，賣了4500個包子，竟然還沒有888個人？
是不是有點不太對？
又把這些簡介仔細的從頭看一遍，突然眼前一亮，系統標註的是888芳心，是沒有重複的，一個人只能頂一個。
而每天光顧的一，回頭客居多，也就是說四天裡一個顧客連續來四次也只算一顆芳心。
看一眼完成進度。
芳心：811/888
就差77個，已經非常容易了。
收工，鎖好店門，直奔農貿市場。
農貿市場的肉攤老闆一見到他滿臉的笑容，「葉老闆又來買肋板肉。」
「有多少？」
葉成望了望他身後的車上，一頭豬也沒有了。
「還有一整塊五花肉。」
老闆快速將五花肉剃下來，稱好裝袋遞給他。
葉成又去肉攤老闆介紹的其他兩個攤位，湊夠150斤五花肉。
他沒有繼續增加包子的數量，任務基本上已經完成，接下來的是新任務也比較輕鬆，需要緩一緩。
在加上新學的手藝需要好好的研究一下，本來，他就是剛剛踏入廚師的大門，對好多東西都不太熟悉。
再拿到菜譜之前，要多多了解紅案的菜譜。
這次買完五花肉順便在牛肉攤買了些牛棒骨，特意讓老闆多留些肉在上面，並將牛棒骨一分為二。
買牛棒骨回來想要試一試棒骨湯。
騎著三輪車回到店裡已經是將近十點鐘，包包子放上蒸籠，已經是一個小時後。
多了多大半的肉餡，所有的調料攪拌好，又和一大盆白面，全部放進冷藏櫃。
今天在菜市場上特意買一個類似桶一樣的燉鍋，心中剛想到棒骨湯該怎麼做，腦海里便顯現出做棒骨湯的n種方法。
棒骨冷水下鍋，加入去腥三件套，為的就是中和血水的味道。
一碗棒骨湯到底好不好喝，主要還看熬煮的時間，以及熬煮的火候。
另外一種就是用什麼佐料來給棒骨湯提鮮。
很快開水裡浮起一層血沫，將裡面的棒骨撈出來之後冷水洗乾淨。
這樣熬煮出來的棒骨才會鮮美，沒有任何腥雜味。
將熬住的湯鍋刷洗乾淨後，棒骨再次放進湯鍋里，繼續熬煮，待水開之後，小火慢熬。
蓋上鍋蓋後，小火大概熬一個小時，清水已經變成奶白色，聽到門口腳步聲，蓋好鍋蓋。
見到眼前的兩個身影，葉成淡淡一笑，對這兩個人都比較熟悉。
一個是昨天上午就過來，吃張最斯文的那位客人唐越。
而另一位，則是讓店裡所有男顧客挪不開眼睛的大美女，也是今天上午買走最後兩個醬肉包的客人。
「葉老闆，已經差不多了，該營業了吧？」
「怎麼到現在還沒人，不會是包子已經賣完了吧？」
兩人坐在店裡，一副不吃到包子就不走的架勢。
粥粥抬起頭，望眼後廚，那雙漂亮大眼睛寫滿了期待。
自從上午吃兩個醬肉包之後，就坐在車裡，一直等到現在。
唐越比昨天來的稍微晚一些，剛好把車停在粥粥的車後，兩人一同過來的。
葉成掀開鍋蓋，小心的攪拌著，抱歉的笑笑，「不好意思，今天中午沒有包子。」
「……」
剛剛還滿臉笑容的臉瞬間凝固。