第二百六十八章 分店開業

  「哦？」

  關珊珊眉頭一挑，似乎也有些好奇。

  臨江市的餐飲行業，她在來之前，也偷偷的做過調查，知道跟清河市比起來，還有些差距，但沒想到，臨江市竟然也是臥虎藏龍，竟然還有著這麼一家非常有實力的酒店。

  龍秀酒家？

  確實在這之前，還真沒聽說過。

  而且，人家在本地經營了這麼多年，肯定有非常多的老顧客了，想要與之競爭，壓力必然很大啊。

  李風來會怎麼想呢？

  她看李風來那雲淡風輕的樣子，似乎還沒有重視起來。

  也是，能讓李風來重視的，本來就沒有幾個，當初的山外山酒樓，不也號稱是清河市最好的酒店嗎？

  但是，當風來大酒店開起來之後，現在哪裡還有山外山的影子了？

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  早就被擠出清河市的餐飲市場了。

  沒辦法，這就是李風來的實力，背後有著那麼多的靠山和資源，想扳倒誰，那都是輕而易舉，信手拈來。

  ……

  第二天中午，李風來送關珊珊到了車站。

  時間過得挺快，李風來一方面在租的房子那裡，每天研究著菜品，製作新的藥膳配方，並如何合理的，在不破壞食材本身的前提下，又能完美的規避，不同食材之間的克性，將它們良好的融合在一起，一方面，也一直監督著分店的施工狀態。

  很快，一個月就這麼過去了。

  分店終於建成，GG牌和招牌也都準備好了，開業的那天，食豐集團還親自帶人來捧場，整的熱熱鬧鬧的。

  動靜不小，自然引起不少臨江市本地的餐飲大佬的注意。

  其中，肯定有龍秀酒家。

  ……

  與之，龍秀酒店一號店的辦公室中。

  「這家新開業的飯館是什麼來頭？」龍秀酒店的創始人，白清芳此刻面對著眾多股東，問道。

  食豐集團，在臨江市的地位不低，在餐飲行業更是舉足輕重，哪怕是龍秀酒店，都跟食豐集團有過一段時間的合作經歷，因而，當這家名叫「風來閣」的小飯館開業的當天，食豐集團上至總經理，下至各個部門的主管，齊齊到場，參與剪彩和開業慶典，讓他們頗為吃驚。

  想想也是，這只是一家小飯館啊，看門店的規模也不大，一共就兩層，除去一層的大廳，二層的包間，每天能同時接待的滿客情況，也就不到二百人，這在臨江市太正常不過了，甚至遍地都是這樣的小飯館。

  怎麼可能請的起食豐集團這樣的大企業，為其剪彩呢？

  當初，龍秀酒家剛創業的時候，在臨江市還沒有站穩腳跟，開業的時候，都是親朋好友，和白清芳以前的生意夥伴來幫忙剪彩，哪怕後來開了二號店和三號店，都請不到多麼牛批的大企業。

  所以，這才讓他們覺得奇怪。

  太奇怪了。

  「風來閣沒聽說過，但是餐飲行業，敢頂著『風來』兩個字的，我倒是知道一家。」這時，龍秀酒家最大的股東，也是白清芳在生意上最長久的合作夥伴，她的丈夫鄭昌龍，說道，「在清河市，有一家酒店，就叫做『風來大酒店』，在清河市的名氣很大。」

  「鄭總的意思是，這個風來閣，就是風來大酒店的老闆，開到咱們市的分店？」這時，又有股東問道。

  沒人說，但是都在沉默當中點了點頭。

  很有可能，畢竟風來這兩個字代表了什麼，他們最清楚不過。

  招牌，人氣，地位，實力，幾乎但凡跟「風來」這兩個字沾邊的詞，都能突顯其牛批的一面。

  「臨江市的餐飲行業，想必大家都清楚，龍秀，三水，白河，有實力的就這三家，稱得上是咱們臨江市餐飲界的龍頭，其中，就屬咱們龍秀是其中翹楚，餐飲之首。發展到現在，龍秀已經成立了三家店，多少同行當年跟咱們競爭，都被咱們的實力給壓下去了？」

  「所以，這家風來閣，就是人氣再高，跟食豐集團的關係再深，咱們也不怕。」

  看著一眾股東都有些愁眉不展，白清芳說道，語氣平靜，但是字字鏗鏘有力，鼓舞著士氣，振奮著人心。

  驀地，她話鋒一轉，又道：「但是，咱們要知道競爭對手的實力，才能真正將它踩在腳下，遠遠甩開。」

  「柳兒，市場這邊，你得多做做調查，咱們得知道風來閣主打的菜系是什麼。」

  被稱作柳兒的是一個年紀約莫四十歲上下的女人，帶著一副厚厚的眼鏡，看上去頗有書香氣，但實際上這個女人精明的很。

  全名叫做柳巷月，早些年自己也創造過餐飲品牌，差一點就成了國內知名的奶茶品牌了，但後來還是在融資上差了點事，被其他品牌給收購了。

  收購之後，柳巷月看在自己認識白清芳多年的份上，加入了白清芳的龍秀酒家，強強聯手之下，確實拿下了臨江市餐飲行業的龍頭地位，在龍秀酒家裡也是位居高職。

  柳巷月說道：「白總，風來閣剛開業，動靜鬧得這麼大，我就立刻展開了調查，問了好幾個同行，這個風來閣正如鄭總猜的一樣，確實跟清河市的那家風來大酒店有些淵源，不出意外的話，就是風來大酒店的分店。」

  「這家風來大酒店算是後起之秀，因為打造了一種叫做藥膳的招牌菜，今年在清河市風頭無兩，火得一塌糊塗，清河市的電視台都對風來大酒店的藥膳做了專訪，帶動了清河市的餐飲經濟飛速發展，都引起了市里領導的重視，市里不可謂不強。」

  「藥膳？」白清芳皺了皺眉，有些若有所思。

  好像，幾個月前，她在短視頻上刷到過關於藥膳的視頻，當時很好奇這種新菜系是什麼，但沒有做太多的想法，畢竟藥膳這種東西，講究的製作工藝很精深，他們龍秀酒家的廚子也說過，藥膳在幾百年前，可是御膳，現在沒幾個人會做，能做出來的藥膳，都是改良過的，跟尋常的家常菜沒什麼區別，只不過具備一定的食療效果罷了，不適合大眾市場，不一定迎合的了每個人的口味。

  因而，哪怕藥膳在清河市很火爆，但她也覺得在臨江市，肯定火不起來。

  於是，她說道：「藥膳那不影響，咱們主打的是海鮮，跟風來閣的藥膳並不衝突，那就算不上是競爭對手，說不準還可以合作一下。」

  「白總，風來閣主打的菜系，也是海鮮。」這時，柳巷月突然說道。