第一百三十五章 酥炸魷魚圈

  宋暮月推開門一看，就見趙管事命人拉著一大車食材放在門口，雙手交握放在腹前，正禮貌地等在門外。

  午後微風輕拂，趙管事身後的小廝們臉上都起了一層薄薄的汗。

  而那一大馬車食材，裝得鼓鼓噹噹，用上好的麻繩綁得嚴嚴實實，那麻繩居然還透著金線。馬車上面蓋了層錦緞，根本看不出裡面是什麼東西。但從分量來看，約莫是吃一個月也是吃不完的。

  那趙管事見宋暮月開了門，便上前一步拱手笑道：「宋姑娘，這是我家主子送來的東西。」

  「勞煩趙管事了，進來喝口水歇歇吧。」宋暮月側身領著一眾人進門。

  趙管事跟著進門，身後的小廝們便將那馬車拉進院子裡，將蓋著的錦緞布一掀開，又把馬車上的大木箱子一個個搬下來。

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  接著，小廝們把大木箱子們挨個挨個打開，一一展露出來，只見箱子中都放著整整齊齊的豬肉，羊肉，魚肉，排骨等等，還有新鮮的蔬菜，麵粉，大米麵條油等，直看得人眼花繚亂。

  「這，也太多了......」宋暮月不禁咂舌。

  不得不說，這趙清風真是有錢任性。用繡金線的麻繩綁馬車就算了，用錦緞當蓋馬車的布就算了，他居然用上好的金絲楠木裝雞鴨魚肉？？？

  就這一個金絲楠木箱子，就得值不少又銀子吧。貧窮限制了她的想像力。

  此時趙清風也跟著宋暮時出來，見到趙清風，趙管事恭敬行了個禮，趙清風毫不在意地揮揮小手。

  宋暮時看著一箱箱滿滿當當又新鮮的雞鴨魚肉，忍不住道：「趙兄，你這也太破費了。」

  趙清風搖著扇子毫不在意道：「這算什麼，難道上門拜訪一次，能吃到你家姐姐做的吃食，小爺我高興還來不及呢！」

  趙管事將東西卸完後，便想領著小廝們告辭，宋暮月則是招呼眾人坐下，從廚房端出一杯杯奶茶，拿出一盤盤點心招呼大家吃。

  趙管事看看趙清風，趙清風微微點點頭，趙管事才坦然坐下。小廝們束手束腳地站著，不敢動彈。

  宋暮月便道：「不要拘束，都吃點點心喝點茶水吧。」

  小廝們面面相覷，齊齊看向趙管事，而趙管事則是看向趙清風，趙清風點點頭，趙管事才命眾人坐下。

  小廝們戰戰兢兢坐下，剛開始有些拘謹，只敢喝著奶茶，不敢動手拿糕點。見無人在乎規矩，方才大著膽子吃起點心來。

  趙管事吃著羊奶糕，忍不住嘖嘖稱奇：「宋姑娘，這糕點叫什麼名字？竟是如此美味！」

  宋暮月微微一笑，解釋道：「這叫羊奶糕，是食鋪的新品，還未上菜單，正好讓你們嘗個鮮。」

  那趙管事忍不住又吃了塊羊奶糕，「託了主子的福，我等竟能有幸提前品嘗到如此美味的糕點。」

  那小廝們也一個個吃著糕點，腮幫子鼓鼓的，贊同地齊齊點頭。

  「喜歡吃等會便帶些回家吃罷。」宋暮月見眾人都喜歡糕點，心情也更明快了。

  趙管事等人吃過點心不敢耽擱，便起身告辭。宋暮月則是給一人打包了杯水果茶，又給趙管事包了好些糕點，其中羊奶糕放了滿滿一大包，直把趙管事開心得合不攏嘴。

  送走趙管事等人後，宋暮月讓宋暮時領著趙清風玩耍，自己則是鑽進廚房做吃食去了。

  明兒個下午宋暮時便要回私塾了，得多做些讓他帶回去才是。趙公子送了這麼一大車食材，她得做些新鮮吃食給他也帶去私塾去。

  宋暮月先是做了麻辣雞絲，然後放在院中暴曬。

  接著又將土豆去皮切成薄片狀，用清水洗淨，鍋中放清水加入一勺油將土豆片微煮，接著撈起來晾乾。

  又將土豆去皮切成粗條狀，放清水中洗淨再撈出，下鍋焯水撈出，撒上麵粉。

  宋暮月驚喜地發現，趙清風帶來的食材中居然有魷魚，正好，可以做魷魚圈了。

  將魷魚處理乾淨切成小圈狀，放入薑絲，鹽，味精，胡椒粉，攪拌醃製，再裹上麵粉與雞蛋液，再裹了層玉米粉備用。

  起鍋燒油，待油溫適中時，宋暮月將之前晾乾的薯片倒入鍋中，炸至兩面金黃撈出控油。然後將鹽灑在其中混合攪拌，這樣原味薯片便做好了。接著她將辣椒粉胡椒粉均勻撒在薯片上，麻辣味薯片便做好了。

  她做得極多，炸了滿滿兩大缸。一缸原味，一缸麻辣味。

  早在宋暮月炸薯片的時候，趙清風就聞著味兒鑽進廚房了，宋暮時跟宋多餘也被勾得饞蟲四起，眼巴巴地等著廚房。

  見宋暮月炸好，趙清風第一個要嘗味兒。

  宋暮月便一人裝了盤薯片，一半原味一半麻辣味，給了他們各一雙筷子，把他們趕出廚房了。

  幾人樂滋滋地端著薯片在院中坐下，趙清風是個不折不扣的吃貨，還沒坐下就已經開吃了。

  香！正香！嘎吱脆，根本停不下來！太好吃了！

  趙清風吃得搖頭晃腦，宋暮時吃得連連讚嘆，宋多餘吃得跟小松鼠似的分外可愛，就連小白狐也是爪子抱著薯片啃得忘乎所以。

  然而沒多久，又一陣香味傳出。

  宋暮月將炸好的薯條裝了一大盆端出來，還配了一小半碗自製的番茄醬。

  「宋姑娘，這個叫什麼？」趙清風盤中的薯片還沒吃完就已經吃著碗裡的看著鍋里的了。

  「這叫薯條，需得沾這醬才好吃。」宋暮月說完，便拿起一根薯條，沾了沾番茄醬，送入口中。

  趙清風也跟著拿起一根被炸得金黃的薯條，沾了沾番茄醬，咬了一口。

  「好吃！」這薯條外酥里嫩，外脆里軟，配上那紅色的番茄醬，簡直刷新了他的味蕾！

  宋暮時跟宋多餘也迫不及待地嘗了起來，皆是露出享受的表情。

  宋暮月腳步一轉又回了廚房，接下來便是重頭戲——酥炸魷魚圈！

  自她穿越以來，並未瞧見任何人賣魷魚。這魷魚應當是趙家外出從商時從海上運來的，自是稀奇不已，想必沒什麼人吃過。而至於魷魚圈，她敢保證，絕對沒人吃過！

  想著，宋暮月將之前做好的魷魚圈放入燒熱的油鍋中，沒多久，一股勾人的香味便傳了出來......