第十三章這個世界沒豆腐

  等到辛氏回來時，阮落雪已經將魚處理好了，回頭看了一眼，發現辛氏不光帶回了蔥姜，還帶回顆大白菜。

  

  又詢問了一番，發現家中竟然有剁椒和泡菜，這簡直是意外之喜，阮落雪喜滋滋地準備著配菜。

  辛氏則坐在灶間燒火，等到小鍋的鍋熱之後，阮落雪先用生薑擦了下鍋底，隨後滴上幾滴素油。

  等到鍋里的油熱了，便放入提前準備好的鯽魚，在鍋中煎著。

  魚下鍋沒一會兒，一股與眾不同的焦香便飄了出來，原本還不抱什麼希望的辛氏，立刻從椅子上彈跳起來，伸出腦袋看著鍋里。

  阮落雪也被這味道香迷糊了，悄悄地咽了口口水。

  「娘，這鯽魚湯好喝的妙訣就在於煎，記住了，一定要煎的兩面焦黃，才往裡面加開水。

  水，一定得是開水，煮出來的魚湯又白又濃，喝起來像綢緞一樣。」

  辛氏伴了下嘴，點點頭，看著阮落雪將鍋中的魚逐一翻了個遍，眼中皆是好奇，「咦，這魚怎麼沒有破損呀！」

  阮落雪神秘地笑了笑，「要想魚不粘鍋呀，其實很簡單，只需要用生薑將鍋底塗一遍，那樣煎魚的時候，就不會有破損了。」

  說話間，阮落雪將旁邊鍋里的開水舀到小鍋里，煎好的魚在水裡上下翻騰著，原本清澈的水逐漸成了乳白色。

  阮落雪又切了些蔥白、薑絲下去，並把它們的用途一一道來。

  「要是有豆腐就好了，鯽魚和豆腐簡直是絕配。」

  「雪兒，豆腐，什麼是豆腐。」辛氏迫不及待地詢問著。

  阮落雪抬頭，一臉地不敢置信，「你們沒吃過豆腐嗎？就是那種白白嫩嫩，用黃豆做的！」

  「沒有，黃豆還能夠做出白白嫩嫩的東西？那個豆腐好不好吃呀？」

  阮落雪在腦子裡搜索了一遍，發現還真的沒有豆腐的蹤跡。

  這不又一個商機！

  短短一天時間，竟然發現了三個商機，阮落雪激動的差點仰天狂笑。

  「雪兒，你怎麼了，是不是娘問了什麼不該問的東西。」

  阮落雪回過神來，擦了擦額頭黑線，「沒有沒有，我剛剛想事情呢。豆腐很好吃，不管是用來煎炸煮都行，而且它還有很高的營養價值……」

  「啊，原來豆腐這麼好，要是我也能夠吃上一回豆腐，那就好了。」

  阮落雪笑了笑，「娘，會有機會的，雖然以前爹做豆腐的時候我還很小，但是我也在旁邊看過幾次，只要讓我試驗幾次，把豆腐做出來應該不成問題！」

  辛氏失落地應了一聲，並沒有把阮落雪的話放在心上。

  阮落雪父親離開時，她只有五六歲的樣子，五六歲的孩子能夠記起什麼。

  如今又找到了一個生財路子，阮落雪心情相當好。

  將準備好的草魚紅燒了，原本這條魚就有四五斤，再加上些配菜，竟然有一鍋。

  紅燒魚的味道比奶白鯽魚湯的味道還要霸道濃烈，因此整個灶房裡都飄蕩著一股令人心脾的香味。

  估摸著鯽魚湯熬的差不多了，阮落雪加了少許鹽調味之後，又撒上一把蔥花，鯽魚湯便出鍋了。

  隨後又拿了個小碗，分了滿碗一碗湯出來，「娘，麻煩你將這碗湯端給長青。」

  辛氏咽咽口水，接過阮落雪手中的碗，一邊大步向外走去，一邊嚷嚷道。

  「老二，快來嘗嘗你媳婦的手藝，這魚湯，可是她單獨為你熬的喲。」

  正在清洗菜刀的阮落雪聞言手上一滑，差點劃破手指。

  「怎麼樣？好不好喝！有沒有腥味？」

  看著純白的魚湯進入兒子的口中，辛氏再次咽了下口水，一雙眼睛瞪得極大，迫不及待地詢問著。

  迎著自家母親那亮晶晶的目光，顧長青有些不自在地咽下口中的魚湯，緩緩點下頭。

  「好喝極了，沒有腥味，味道很是鮮美！」

  辛氏聞言，眼睛更是亮了幾分，「那你趕緊喝，喝完我再去給你盛。」

  說話間，辛氏再次將碗到了顧長青的唇邊，顧長青嘴巴一張，魚湯便滑入他的口中。

  「呀，這麼快就喝完了，你還要不要，娘在去……」

  「不用了，不用了，我已經喝飽了，娘你去吃飯吧。」顧長青搖了搖頭。

  「好，那你好好休息吧，我先去吃飯了，有什麼事，記得叫我們哈。」話還未說完，人已經卷著碗出了房門。

  顧長青扶額，娘什麼都好，就是一看到美食就邁不動腿腳。

  阮落雪剛將魚端上桌，轉頭就見辛氏捧著碗，立在桌邊一副垂涎的模樣。

  迎著兒媳婦探究的目光，辛氏不自在地笑道，「別看我啊，是那臭小子自己迫不及待，那麼大一碗魚湯，硬是三五兩下就灌下去了，我看的直炸舌呢！」

  阮落雪噗嗤一聲笑了出來，沒想到她這個婆婆還是個准吃貨。

  辛氏被笑得有些不自在，轉頭就見安安穩穩坐在桌子上等吃的老伴與老大，頓時將槍口對準他們。

  「你們倆不是說不吃嗎？」

  顧老爺子與顧青山知道辛氏現在是沒處擦癢，飛快的轉過頭，裝聾作啞。

  辛氏張嘴還想來兩句，阮落雪趕緊舀了兩碗魚湯，分別放在顧老頭與辛氏的面前。

  「爹，娘，你們嘗嘗這魚湯！」

  至於陸青山，不好意思，她沒這麼好的心，沒將他趕出去都算是好的了。

  「好喝好喝，我還從來沒有喝過這麼好喝的魚湯！」顧老爺子滿足地嘆息一聲，他活了幾十年還是第一次喝這麼鮮美的羹湯。

  「打臉了吧，剛剛是誰非得讓雪兒丟掉的！」辛氏滿臉得意之色顯而易見。

  顧老爺子瞪了她一眼，又用勺子給自己盛了一碗，低頭飛快地喝起來。

  顧青山原本還想擺擺大哥的架子，但看著碗裡的魚湯以肉眼可見的速度減少也繃不住了，趕緊自顧自地舀了一碗喝起來。

  「嗯，這個魚肉也好吃，滑嫩鮮美，竟然沒有一絲異味，這要是讓我天天吃這個，我也願意！

  雪兒，明天我們繼續吃這個吧，你看怎麼樣。」

  辛氏邊吃邊夸，筷子一直都沒停過。

  「好啊，只要你們喜歡吃，以後我天天給你們做。」

  飯後，辛氏洗碗，阮落雪來到院子收草藥，她與辛氏說了，明天她要去趟集市，他們都同意，並且辛氏也要跟她一起前往。

  然而讓她意外的是，顧老爺子竟然也提著菜刀幫她一起將曬乾的草藥剁碎，至於顧青山走在院子四處溜達，時不時地偷瞄她的兔子。

  阮落雪心中咯噔一下，有些怕顧青山朝她的兔子下手，看樣子她得弄條狗回來了。

  三個人的動作很快，不多時，他們便把草藥處理好，辛氏進人灶房燒水給他們洗漱。

  阮落雪則留下來給顧老爺子配藥，在剛剛她發覺顧老爺子總是垂著雙腿，他雙腿也呈不自然彎曲，一檢查下來發現是風濕。

  還跟以前幾次一樣，辛氏將熱水送到內屋，確定無誤，這才離開。

  洗了個舒舒服服的熱水澡，阮落雪懷著激動的心情進入空間，果不其然空間又升級了，不光面積大了一倍，裡面也多出了一組辛溫解表的中藥。

  看樣子自己的猜測並沒有錯，只要她每看診，治療一個病人，空間便會自動升級。